重生78,我靠打猎养活丈母娘和小姨子

第20章做个叫花鸡(1/2)

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首发:~第20章做个叫花鸡

东北的春天雨水较少,黄黏土相对坚硬,一铁锹挖下去,也只能铲出半锹黄土。

这样的黄黏土铲个四五锹出来堆在一边,再用铁锹将之铲成碎沫。

去几步远的小河流里弄了水浇在上面,很快就搅和出浓稠状态。

将网兜里的松鸦拿出来,开膛破肚掏出内脏,用搅和好的浓稠黄泥将松鸦裹在里面。

厚厚的一层黄泥裹好之后,看着就像一个大鸟蛋一样。

四只松鸦全部裹好放在一边。

唐山海又划拉几把干草叶子,干细木枝条,掏出火柴点着。

几秒的功夫,那团干草叶和细枝条就烧了起来。

东北五月的野外格外干燥,随便一点明火就很容易将一片树林给点燃。

不管是这一世还是后世,从清明前后开始,东北就进入防火护林期。

此刻,唐山海眼看着细枝条烧起来,又顺手捡起旁边四散的干树枝交叉着搭在上面。

一个火堆弄好,唐山海便拿起铁锹,在火堆的四周挖出一圈防火道,以免火堆的火势蔓延到四周的干树枝上引起火患。

做好这些,唐山海开始在附近采挖野菜。

春天的野菜种类虽不多,个头也不是很大,但每一棵都肥壮得很。

只采了五六分钟,就装了半网兜的山菠菜和山蘼子。

转身看看火堆,火苗正旺,干柴烧得噼啪作响,烧出通红的火碳。

唐山海扔下网兜,用铁锹将火堆往旁边挪了半米。

就在刚刚烧火堆的位置挖出二三十厘米的坑,将之前裹了泥浆的松鸦全部扔在里面。

上面盖一层活黄土,再将松散的黑土盖在最上面,而后又将火堆挪回来,继续往里添几块木头。

检查一下转圈的防火道,再铲几锹较为湿润的黑土洒在上面。

扔下铁锹继续去采挖野菜。

山菠菜和山蘼子的数量差不多时,便钻进灌木丛采了些野藿香,用木贼草捆好。

这些山菜全部放进网兜里,又去采了些细柳树枝条,横竖搭在一起做成一个粗糙的木条筐。

再次回到火堆边,又添了些木柴,唐山海便拿着网兜去了几步远的河套边。

将山菜一股脑倒在地上,摘干净,就着河套里清澈的河水将野菜洗干净,再次装进网兜挂在树枝上控水。

这时候,火堆的火势已经偃息,只剩下灰红相间的碳灰。

用铁锹将这些碳灰扒拉到一边,拿根木棍把下面的土层扒开,便露出几个烧得黢黑且带着不均匀皲裂的泥蛋子。

拿木棍轻敲泥蛋子,发出沉闷的响声。

唐山海知道,里面的东西已经熟透,同时从那些裂缝里,隐约飘出熟肉的味道。

唐山海用力吸了吸鼻子,嘴里溢满了口水。

这种做法被叫做叫花鸡。

当然,叫花鸡的稠泥浆里裹着的是野鸡,而这里面裹着的是比麻雀大比野鸡小的松鸦。

尽管如此,也足够让丈母娘母女三个美餐一顿了。

更何况还有独轮手推车上那些野猪肉。

一想到赵晓燕允着手指馋肉的样子,唐山海嘴角忍不住向上翘了起来。

那丫头正是长身体的时候,却瘦得一只手就能提起来。

赵晓兰更是一阵风都能吹走的样子,却还惦记着把獾子油熬出来的油苏子给他做油饼子。

丈母娘刘玉梅就更不用说了。

即便是粗糙的苞米饼子,她都舍不得让自己吃饱一回,生怕唐山海和两个闺女饿着。

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