四合院:开局找于莉相亲

第175章 拔丝地瓜(2/2)

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首发:~第175章 拔丝地瓜

“放心吧,我保证不会忘。”

说完,便急匆匆地出了门。

徐建国脚步匆匆地路过中院,正巧碰上何雨柱。

何雨柱一看到他,就投来不满的眼神,双手抱在胸前,没好气地说道。

“徐建国,你这说好的事儿咋没影了?”

徐建国连忙赔着笑,解释道。

“柱子,真是对不住,这几天厂里忙得我晕头转向,这不,我这就回去拿东西,咱们马上就弄。”

何雨柱撇了撇嘴,说道。

“行,那你快点儿,我可没那么多时间等你。”

徐建国赶忙点头,说道。

“好嘞,柱子,你稍等一会儿。”

说完就往回跑。

于莉此时也来到了何雨柱这里,有些不好意思地说道。

“柱子,真是麻烦你了,建国他这人就是忙起来啥都忘了。”

何雨柱摆了摆手,说道。

“于莉嫂子,没事儿,等他回来咱就开始。”

于莉微笑着说道。

“那行,咱们就在这儿等着他。”

心里却想着徐建国这丢三落四的毛病啥时候能改改。

徐建国一路小跑回家,拿上事先准备好的蜂蜜和地瓜,又急匆匆地返回何雨柱那儿,说道。

“柱子,东西我拿来了。”

何雨柱看了一眼他手中的食材,点了点头,说道。

“行,那咱开始。”

说着,挽起袖子,准备动手。

何雨柱熟练地处理着地瓜,边做边说道。

“建国,这第一步啊,得把地瓜切成小块,大小要均匀。”

徐建国连忙应道。

“好,我记住了。”

说着,在一旁认真地帮忙递东西。

何雨柱将切好的地瓜下锅炸,又说道。

“这炸的时候火候很重要,不能太大也不能太小。”

徐建国一边点头,一边仔细观察着锅里的情况,说道。

“柱子,你这手艺真厉害。”

何雨柱得意地笑了笑,说道。

“那是,你好好学着。”

徐建国满脸认真,说道。

“放心吧,柱子,我肯定用心学。”

不久后,一股浓郁的香甜味道从何雨柱家的厨房弥漫开来,丝丝缕缕地飘散在整个院子里。

傻柱正专心致志地盯着锅里的拔丝地瓜,嘴角不自觉地上扬。

院子里的人都被这诱人的香味吸引了过来。

阎埠贵伸长了脖子,凑到于莉身边,好奇地询问道。

“于莉啊,这是在做啥好吃的,咋这么香?”

于莉脸上洋溢着自豪的笑容,说道。

“三大爷,这是在做拔丝地瓜呢。”

众人一听,眼睛都亮了起来,纷纷交头接耳,好奇不已。

阎埠贵摸了摸下巴,清了清嗓子,开始讲解起来。

“这拔丝地瓜啊,可是道好菜,又甜又香。不过这做起来可不容易,得掌握好火候和糖的用量。”

旁边的人都聚精会神地听着,有人说道。

“三大爷,您懂得真多。”

阎埠贵得意地笑了笑,说道。

“那是,我吃过的盐比你们吃过的饭都多。”

于莉看着众人好奇的样子,心里想着,等做好了一定要让大家都尝尝。

何雨柱将那盘金黄诱人、糖浆拉丝的拔丝地瓜做好后。

众人闻着那香甜的味道,眼睛直勾勾地盯着那盘拔丝地瓜。

阎埠贵咂咂嘴,说道。

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