第41章 我的女孩（41）(1/1)

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而她过去的一年时间里，大多数都在外面，现在她又不想外出，她一个人还好，只要有吃的她能一直在家不出门，现在家里多了一个人，她就不知道怎么办了。

主要是两人都没有工作，就天天在家无所事事的。

而天气预报中显示，在接下来的半个月中都会下雨，时间也逐渐的进入深秋，天气也在一天天的变冷了，加上下雨就更冷了。

这就导致叶初更加的不想动弹了，因此，现在她但凡有一点事就会指挥徐正宇去做，但因为家里有王阿姨的存在，家里也没什么事给他做的。

这天叶初靠在沙发上看书，刚好看到有关于酿酒的篇幅，她就想自己也酿一点酒试试，正好这段时间没事可做，家里也有地窖。

正好这时徐正宇端着王阿姨洗好的水果走了进来。

“正宇，我们来酿酒吧。”

“好啊，不过我可不会酿酒，喝酒我可以。”徐正宇把果盘放在茶几上，在叶初的身旁坐下。

“我也不会，但是可以学啊。”叶初满脸期待地看向徐正宇，“反正我们最近也没什么事情可做。”

徐正宇笑着点点头，“好，那就听你的。需要我做些什么？”

叶初放下手中的书说道：“酿酒需要的东西家里没有，我们需要出去买回来。”

徐正宇：“那我们现在就去买回来吗？”

叶初：“当然，我们现在就去吧。”

说着叶初就起身穿好鞋子，也不管徐正宇就跑了出去。

她找到王阿姨，问道：“王阿姨我们家中还有糯米吗？”

王阿姨有些疑惑，但还是回道：“还有一点，但不多了，小姐是想做什么吗？”

叶初：“嗯，我想酿酒，酿一点糯米酒，再酿一些果酒放地窖里以后慢慢喝。”

王阿姨：“那糯米不够，需要再买点回来。”

叶初：“那我自己去买，等下我打电话叫人送些水果回来，然后您帮我处理一下。”

王阿姨：“好的。”

叶初开车带着徐正宇来到菜市场，买了很多酒曲，接着她又去中药店买了不少白术。

买完东西后，叶初便和徐正宇一起回家了。到家后，叶初需要用到的水果、冰糖和白酒已经送了过来，然后她订的陶罐，玻璃罐等物品也送到了，王阿姨已经在帮忙处理水果了。

叶初怕出错，就将关于酿酒的书籍拿了出来，打算对照着来做。她准备先制作白术酒，这个最简单，但工序也最繁杂。

叶初指着一口刚刚买来的水缸说道：“正宇，你先帮我将那口大缸洗干净，等下要用。”

徐正宇点点头，撸起袖子，就开始根据叶初的要求干起了活，想他在没和叶初在一起前，在家就没干过一点活，刚开始他还笨手笨脚的啥都不会，这才几天，他除了不会做饭，其他的活都能快速的上手，并完美的完成了。

这时，叶初已将刚刚买回来的白术打开备用了，因为都是切好的成品，所以现在只用放在缸中，放好水，然后再泡二十天，就可以继续下一个流程了。

“亲爱的，我洗好了。”

“知道了。”叶初先让徐正宇将大缸放到走廊下，接着她拿上白术走上前将其放进缸中，最后她根据书中记载的那样放水，然后这第一阶段就完成了。

“现在这第一种酒就准备好了，接下来你去和王阿姨一起处理水果，我来给罐子消毒。”

徐正宇应了一声，便走到王阿姨身边，和她一起处理等下要用到的水果。

叶初则找来几个大盆，将所有的罐子都放进去，然后灌满水，再加入一些清洁剂，认真地清洗起来。

半个小时后，所有罐子终于洗完了，叶初将它们一一擦干，然后摆放整齐，接着又用高度白酒将所有罐子擦拭一遍。

接下来，叶初拿出一块平时王阿姨切水果的砧板 以及一把新的刀。

叶初就按照书中的配方，将各种需要切成块的水果切成小块，分别放入不同的篮子中备用。

接着，现在这个时节刚好是山楂上市的时候，而王阿姨最先清洗好的就是山楂，叶初先在玻璃罐底部放了两层山楂，然后又在上面放入适量的冰糖，接着又放了两层山楂，又放入适量的冰糖，最后她打开一大瓶白酒倒进去，直到摸过最上面的冰糖，最后盖上盖子放在一边。

接下来，也是一样的流程，在将所有果酒泡上。

“好了，大功告成！”叶初拍了拍手，满意地看着放了一地的罐子。

“这些酒要多久才能喝啊？”徐正宇好奇地问道。

“嗯，最快也要一个月吧。”叶初笑道，“不过，等待也是一种美好的过程，不是吗？就是你可能是喝不上了。”

徐正宇还从没有见过这样酿酒的，或许也是因为水果在他们国家很贵的原因吧，因此从没有人想着用水果来泡酒的。

徐正宇情绪有些低落的说道：“是啊，再过几天我就又要回去了，到时不要说是酒了，我连你都可能见不到。”

叶初上前抱着他安慰道：“没关系，到时我给你寄几瓶过去，不管是你留着自己喝，还是送父母亲戚都可以。”

徐正宇将头埋在叶初脖子处低声说道：“你和我一起回去，好不好？”

“等我的酒全部酿好才行，到时候我去找你。”叶初拍拍他的后背安慰道，“好了，我们还有最后一种酒还没有酿。”

叶初轻轻推开徐正宇，她来到厨房，将蒸熟的糯米倒出来摊在大锅中，先是将其搅散，接着拿出酒曲捏碎洒在米上，接着她又将其搅拌均匀，等它冷却后，叶初将其倒进一旁的木桶中按紧实，最后她又拿来一个新的碗洗干净擦干，将其按在正中间。

接下来她拿来一块新的纱布盖在木桶上，接着又在上面盖上盖子就算完成了，成与不成就是之后的事了。

叶初拍拍手，双手叉腰道：“好了，现在我们将这些搬进地窖里去吧。”

两人合力将所有东西搬进地窖，并按照时间的先后顺序摆放好。

叶初将地窖门关上，然后微笑着说道： “好了，现在全部弄好了，我们去吃饭吧。”

徐正宇点点头上前牵起她的手，一起回饭厅。