第59章 抵达扬州(2/2)

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“若是没有什么别的问题的话，后日便可开业了。”

孟暄和从包袱中拿出早已制定好的菜谱，站在柜台前翻了又翻，确定没有其他问题。

嘉润嘉朗点点头，嘉朗凑到孟暄和身边来，嘟囔道：“卫娘子，要是能一直留在扬州就好了。”

孟暄和有些心疼，嘉润嘉朗在汴京城里有着太多伤心的事情。

“会有那么一天的。”孟暄和笑了笑。

宋禾与余六却显得格外紧张，宋禾紧攥着的拳头都冒出了微微薄汗。

后日不仅是他们回扬州的第一天，也是他们在被赶出扬州后交出的第一份答卷。

阅江楼就在这不远处，伯风然对他的期望，他绝不可以就这样辜负。

宋禾为了熟悉菜谱，手中开始忙活起来。一阵菜刀触碰案板的声音传来，白玉般的豆腐在清水的碗中变成了一丝丝的细发。

孟暄和瞧见醉仙居的一切都已步入正轨，也在酒楼的门前贴上了招揽厨子的宣传。如今能借用江府的厨子救急，但她更需要培养属于扬州醉仙居的厨子。

扬州名厨不少，但大多是慕名想要去阅江楼的厨子。对于这家新开的酒楼众人都秉持着不太看好的态度。

“你要去这家新开的？咱扬州城可从来没听说过这家酒楼啊，你不想去阅江楼了？”

醉仙居的门前，有一个小厨子正在犹犹豫豫，他旁边的一人急忙跳出来劝诫道。

“阅江楼我试过很多次了，总不能不养家糊口吧。”小厨子苦涩地笑了笑。

进阅江楼自然是每个扬州厨子的心愿，但梦想若是一味的遥不可及，自然要另谋出路了。

小厨子进了醉仙居的门，有些忐忑地看着空无一人的酒楼。正巧碰上孟暄和出来收拾东西，算与掌柜的打了个照面。

“你是？”孟暄和手里搬着白菜，有些疑惑地问道。

“我叫刘杨，是个厨子，请问这酒楼的掌柜在何处？”小厨子的年纪比宋禾余六都还要小一点，稚嫩的脸庞显得不太靠谱。

或许，他还需要再磨砺几年，累积几年的知识，阅江楼的掌柜便是这般评价他的。

孟暄和在小厨子疑惑的目光中点点头：“我便是醉仙居的掌柜，你随我来吧。”

刘杨估计没想到，这抱着一筐白菜，又平平无奇的人就是醉仙居的掌柜。小厨子略微诧异了一下，旋即跟着孟暄和的身影，随她去了后厨。

宋禾与余六正在安心做饭，见来人了才抬起头来。

“试试你最拿手的菜。”孟暄和将围裙递到他手中，浅笑着说道。宋禾与余六也放下手中的忙活，期待起小厨子的表现来。

刘杨有些怕生，但看到如此接地气的掌柜，以及与他年岁相差不大的宋禾余六后，忐忑的心情平复不少。

他的厨艺比起宋禾来说，略显青涩。在火候以及细节的把控上也没有很巧妙，偏偏做起菜来，有一种别样的生动灵性。

刘杨做了一道简单的糕点——绿豆糕。脱皮绿豆配合上小麦粉，植物油，白糖等配料制成，入口松软细腻，清香绵软，细润紧密。

孟暄和伸手品尝，绿豆的芬芳清香顿时钻入鼻息，格外香甜。

“你平常做糕点更多吗？”宋禾咬了一口绿豆糕，不难看出，刘杨在糕点方面下了功夫的。

刘杨不出所料地点点头。

“后日醉仙居开业，你今日便多做一些糕点吧。”孟暄和笑了笑，显然对于刘杨的厨艺她是认可的。

刘杨有些欣喜地说道：“是，掌柜的。”孟暄和的这句话，无异于是聘用了他。

这几年他四处碰壁，因着糕点在酒楼中的生意并非主流。而阅江楼中的糕点师又是顶尖的，岂能轮得到他。

他这个年纪，应该还是学徒。只是家中贫寒，母亲又生着病，他不得不外出赚钱。看着这醉仙居的气派外观，应该是有钱人家开设的。

刘杨原本只是抱着一丝期望前来，不过命运总算是给了他一处安身之地。