四合院:穿越51,四九城的生活

第74章 “想要学,就得拜我为师。”(2/2)

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首发:~第74章 “想要学,就得拜我为师。”

李抗战并无恶意针对傻柱,但对方的行为显然无视了他的权威。若对此睁一只眼闭一只眼,未来怎么管理队伍,怎能保持自身的威信?

众人虽未言声,内心里必定有所非议。长此以往,大家会表面应付、背后诽谤。

怀着这样的心情,马华匆匆来到四合院寻找傻柱。打开房门时,发现师傅 着上半身还在床上呼呼大睡。

“主任,做饭的事就交给我吧。”

郝主任可不是善解人意的人,之前傻柱冒犯他如此之甚,这次有了替代的人,他还怎么会留情?

他现在心里正盘算着怎样回敬傻柱。

郝主任淡淡地说:“不需要,我支付不起你的薪资。”

傻柱的热情遭到了冷水浇灭。

郝主任向大家介绍:“各位老兄,我们的食堂迎来了一位新的厨师,厨艺远超傻柱。”

郝主任已将李抗战视为了自家人,并介绍了李抗战给厂区的其他领导。

李抗战一一问候,姿态放低,这些关系未来必有用。

第十一章:傻柱拜师学艺

郝主任特别嘱咐他,除了肉类,尤其是昨日的麻婆豆腐和酸辣土豆丝,受到了副厂长李的极力称赞。

李抗战明白了。

等到众人散去,李抗战借口去厕所取了一包王守义十三香、一包郫县豆瓣酱以及嫩肉粉。

回来后,他开始准备食材,使用嫩肉粉腌制牛肉,准备做铁板牛柳,这样能让牛肉更易咀嚼。

切土豆丝时,他用眼角的余光发现傻柱正试图偷学。

他转向傻柱问:“你想学吗?”

在那个年代,学手艺并不羞耻,但一旦被揭穿,傻柱脸上仍是一阵赤红。

不过他对李抗战的厨艺确实心生羡慕,尽管犹豫再三,还是点头说:“能当我师父吗?”

李抗战的厨艺的确了得,但很大程度上归功于现代调味品的加成。

即便教了傻柱,后者也可能因缺乏这些调味品而无法再现。

但李抗战确实需要一个帮手来做一些杂务。

“想要学,就得拜我为师。”

人们常说,一行入行一行情,傻柱世代传承的厨艺便是他的根本,他权衡再三,最终决心认李抗战为师,毕竟在这种情况下厨艺通常不会随意传授。

“师父,今晚回家我就设拜师宴。”

令李抗战意外的是,傻柱真的不顾面子来拜师了。

诚然,不论先后、高者为师,但傻柱在京城也算得上有些名气的厨师了,却肯放下架子,这种精神令人钦佩。

一言既出,驷马难追,后厨这么多双眼睛注视,李抗战不能轻易反悔。

看到傻柱向他鞠躬行礼,叫他师父,李抗战深知既然已经答应了,就不能轻易放人。

“傻柱,明目张胆地学去。”

傻柱便凑了过来。

后厨的其他人见状也有些惊讶,暗想若非顾及颜面,他们也有此打算。

眼看着傻柱得到了机会学习,他们心中的嫉妒油然而生。

“师父,为何我切的土豆丝没有你那么好看?”

李抗战猛的一敲砧板,有些不耐烦地说:“那是美观。”

傻柱尴尬地笑着回答:“对,美观。”

李抗战摇头,傻柱这股子憨厚劲,倒是配得起他的外号。

看似平时精明,有时却糊涂不已,言语伤人也就罢了,还不识抬举。

“你先削几个土豆皮去,回头再告诉你问题在哪里。”

傻柱:“马华,快去给我师公削土豆皮。”

马华应声:“师父,我知道了。”

李抗战踢了傻柱一脚:“自己去削,让你马华来,我还教你做什么?”

“而且别叫师公,那叫人听着像老人家一样。”

马华摸头不解,问道:“那我叫您什么好?师父的师父?”

李抗战摸着下巴思考了一会儿:“这样也行。”

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