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首发：~第92章：万元户啊！
对！
自己这个配方不仅适合做麻辣小龙虾，还适合做麻辣蟹，
麻辣鱼，麻辣鸡，麻辣鸭，还可以和很多荤素的食材搭配！
简直就是百搭啊！
后世，南有老干妈，北有十三香。
王世风突然想到，那自己为何不创建一个“蜀中风味”麻辣料包。
把后世的火锅料，各种调料做成一个完整的产业链。
不过，现在的市场经济还没有发展到那个高度。
时机还得等等。
关键是自己现在兜兜里还没有足够的票子。
收回这些远大的理想，还是脚踏实地把眼前的小龙虾先卖好才是正经事儿。
“哎呀，妈呀真香啊！这老王家今儿又吃啥好吃的了？”
从院外路过的路人闻到了院子里熬牛油麻辣料的香味。
一个个馋的不行。
有人忍不住偷摸的从门缝处往里瞅。
妈呀！
一大家子居然都在弄大红夹夹。
莫不是要炸来吃？
那玩意儿能吃？
田里到处都是，到处打洞的。
要真能吃，早就被村里人吃光了。
偷看的人赶紧离开。
这老二王家的人肯定是疯球了！
这人之后在村里开始传王世风家吃大红夹夹的事情，很多人都不信。
还说那玩意儿能吃，他们就把名字倒过来写。
可是不久后，他们都起早贪黑的开始去抓这大红夹夹来换钱。
王世风教家里面的人怎么处理虾。
怎么去虾线就怎么处理头部的脏东西。
因为小龙虾吃的时候要混着汤汁一口下去，所以处理干净，吃起来才卫生。
“哥、嫂子，你们把大的留下，小的还是捡出来放回水塘子里去，以后长大了再吃。”
小龙虾的含肉量仅为24％。
一两小龙虾里面只有十几克肉能吃。
个头大的口感自然要好得多。
可在21世纪，为什么这种吃不饱的东西却那么多人喜欢吃。
这就是小龙虾特有的属性，吃不饱和征服欲。
这就像男人，有些事情极具征服欲，但总是不满足，没吃饱一样。
就像后面越来越多类似于小龙虾的产品，如卤的鸭脖子，螃蟹凤爪都是吃不饱的类型。
可偏偏这些东西又比吃的饱的米饭和馒头更受欢迎。
再说小龙虾主要是吃的就是调料的味儿。
里面那一小坨肉是其次，主要是用嘴巴吸汤水的那个爽劲儿是让人上瘾的。
其次吃小龙虾会产生撕扯之类的动作。
是极具发泄情绪的，能把人潜伏的动物本性调动出来，迸发出一种类似征服的快感。
潘塞金剥了一小盆蒜，王世风同时用两把菜刀剁，很快传了一阵马蹄声！
蒜泥只有用刀剁出来的才有灵魂。
将做好的蒜泥，2/3用来清水洗净滤干，1/3留着。
在炒蒜蓉的时候将留下的蒜蓉倒进去，就是传说中的金银蒜。
然后烧油渣处理好的小龙虾。
下一遇油很快就变成了红色还是好看。
所有的步骤王世风都精心制作。
半个小时后，一锅蒜香浓郁，色香味俱全的蒜蓉小龙虾就出炉了。
王世风舀了几只虾放在小碗里，加上汤汁递给了潘赛金。
“妈，你先尝一尝这味儿咋样？”
潘塞金一口下去，表情比第1次吃的时候还要惊讶。
“好吃，好吃，太好吃了！
我儿子真能干，居然可以做的这么美味，这肯定大卖呀！”
见老太太这么会说话，王世风又赶紧给老妈咬了几只虾奉上！
其他的人不用招呼分分都开吃。
两个小家伙嘴巴里一人嚼着一只虾，这会儿也不用大人帮着剥了，他们自己都会剥虾了。
也学着大人的样子，先将小龙虾的汤汁吸上一口，然后再在里面找肉吃。
孟晚秋也吃得津津有味。
对于自家男人的厨艺，那简直是满意的很！
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