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首发:~第36章 卤猪头
“出海,村里的渔船要出海吗?”
“不用村里的船,就老沙的船,老沙偶尔还是会自己出海打鱼的,鱿鱼应该不难抓,鲍鱼吧还是等退潮去赶海吧,不然要潜水到海底才能捡到。”
“这样啊,我待会从山上下来去问问沙爷爷。”
黎念楠把香料用厨房的小锅炒香,再倒进院子砖灶上架着的大铁桶里,大火烧开,最后把整个猪头和猪肚放进去。
“沙奶奶,我们待会去后山,会尽快回来的,麻烦你看着火,半个小时后用小火慢慢烧就行,时不时要掀起盖子把猪头翻个面。”
“行,我知道了,你们注意安全。”
黎念楠、申书骏、黎念槿每人都背着一个大竹篓,提着小斧头、铲子、砍柴刀、草绳上了山。
等三人背着装满的竹篓回家的时候,院子里的大铁桶里霸道的肉香味已经飘到了院子外面。
刚走进院子,坐在小板凳上烧火的不是沙奶奶,而是刘意,刘悦在堂屋陪睡醒午觉的包子玩。
“刘意,你忙完了?沙奶奶呢?”
“嗯,忙完了,也安排好了未来一周的工作,没什么事情的话咱们接下来一周可以不过去了。沙奶奶说回家里一趟跟沙爷爷商量出海的事情。楠楠姐,你想出海打鱼?”
黎念楠放下背篓,把里面的东西逐一往外掏,“我刚随口问了几句,主要是想搞点鲜鱿鱼和鲍鱼放进去一起卤,现在这锅里就一个猪头和猪肚,多少有点单调了。”
“我从上沙村那边带了一筐莲藕和一篮子鸡蛋,都是上沙村说给咱们的,我怎么塞钱也塞不过去。”
“那咱们年后多给他们发一些蚝壳粉和肥田水,多预留一些给他们其他田地用。”黎念楠看着刘意手指的方向,哦豁,卤藕、炸藕盒、卤蛋、走起!
“阿槿,来帮忙,把这些鸡蛋洗干净,再垒个砖灶煮熟。”
“全部吗?姐,你要不要留点补补身子?”
“不用不用,全部煮熟,煮熟以后剥壳丢进卤水里面,咱们今晚吃。”
“这么多鸡蛋,我们吃不完吧。”
“分三分之一给军营,再分三分之一给食品厂。”
“行吧,你是老大听你的。”
“楠楠,我可以帮着做什么吗?”申书骏站在一边,看着每个人手上都有活计。
“申叔,那麻烦你洗三根莲藕,可以挑长一点的,洗干净然后切块就行。”黎念楠给了他一个木盆,带着他到水缸旁边。
“姐,那你呢?”
“我去做调料,刚摘下来那么多葱姜蒜,你以为用来干嘛的?家里没什么海鲜了,我们今晚就吃卤肉饭行吗?再炒两个素菜。明天一早我们全家出动去赶海。”
本来还想说今晚能吃上大餐,但家里存货实在不算多。
等郑北川下班回家,黎念楠给他端了一个汤煲,让他先送去军营饭堂给大家添菜,食品厂的则是刘意和黎念槿一人一个大碗端过去的。
等沙奶奶过来的时候,黎念楠正在炒蒜蓉茄子,跟沙爷爷约好了明晚半夜出海,船小,只能带两个人,黎念槿和刘意主动请缨。
几个人都是人手一碗卤肉盖饭,桌上放着一盘蒜蓉茄子、一盘土豆丝、一盘葱油手撕鸡,鸡肉是中午炖汤里面的那只母鸡,还有一大碗菠菜蚝豉汤。
第一次吃到姐姐亲手做的卤肉,十分捧场的吃了三大碗,黎念楠觉得自己不能直视眼前这个,来了岛上越发放飞自我的弟弟。
申书骏也是赞不绝口,“要是老黎在的话,我多少要跟他喝一杯。”
“谁让爸不过来,没口福也没办法。”黎念槿说着风凉话,筷子动得飞快。
“要不年后我再做一次,阿槿你回去的时候带上?应该坏不了吧。”
“可以啊,姐多做一份,我要带回宿舍吃。”
“知道了,少不了你的!”
黎念槿还在院子里洗碗的时候,陈立顺带着梁俊德来了。
“梁教授,大顺哥,你们这是刚到?还没吃饭吧?”
“没吃,梁教授说想先过来跟你打声招呼。”
黎念楠让两人坐下,“家里还有卤肉,要不吃碗卤肉河粉先填填肚子?”
“行,麻烦楠楠了。”黎念楠给申书骏和他们俩做了介绍,自己去的厨房煮河粉,郑北川正在房间哄包子睡觉。
等黎念楠端着两碗河粉过来的时候,申书骏和梁俊德聊得正开心,原来两人还是招待所的邻居。
约好了明天去赶海的时间,几人才散了,黎念楠这才有时间和自家老公抱抱亲亲,还好忙完今天她就算是给自己放假了。
“阿川,军营今年还是除夕放假初四上班吗?”
“对,怎么了”郑北川搂着洗过澡后香香软软的媳妇,比生包子前还要软糯,还有一股奶香味。
“我这几天准备炸年货,备点东西过年,今年年夜饭阿槿、申叔、梁教授估计都跟咱们一起吃,我想准备丰富点又有下沙特色的,到时也送一些去军营食堂?”
“都可以,看你,你别太操劳,身子还没恢复好呢,粗重活都让阿槿做。”
“嗯嗯,知道的。他和刘意明晚跟沙爷爷出海打鱼,应该不危险吧?”
“还好,沙爷爷都是老渔民了,这几天也没什么大风,不会有事的。”郑北川把黎念楠抱到自己身上躺着。
“那就好,可惜你年前没假期了,我还想等着你潜水抓龙虾和鲍鱼呢。”
“我翘一天晨练去给你抓?”
“啊?不好吧。我就说说,等年后放假也行的。”
“没事,晨练不影响什么,我明天跟老季说一下,就去抓龙虾,捡鲍鱼,还想吃什么吗?”
“鱿鱼,阿槿他们出海就是去抓鱿鱼的,我想放点鱿鱼和鲍鱼到卤水里面卤,肯定好吃。”
“行,我知道了,明天给你抓。”郑北川没忍住,手悄悄从她衣摆探进去,一下一下地啄吻着她的唇。
“阿川还不行。”
“我知道,就亲亲好不好?”
嘴上说着亲亲,最后还是黎念楠用手
行吧,老公这几个月也辛苦了,很值得奖励一下。
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