第130章 将顾客当爹妈(1/1)

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政策放开后，有钱人会越来越多，而在政策放开的过程中，不少人会在转移支付，国有财产的再分配过程中，捞一杯羹，获取大笔财富。

兴盛酒楼的升级改造，主要就是针对这些人！

“你的思路让人称奇，不佩服都不行，比我看的远多了。”吕文安道。

他看着陈浩，“真要将表亲给辞了吗？能不能看在我的面子上，再给她一次机会？她家日子过的还是比较苦的，很需要一份工作。”

“这事没得商量，我不妨跟你明说，兴盛酒楼这么多人，我属于外来者，要想站稳脚跟，发出去的号令被坚决的执行，必须立威。”陈浩道。

“要怪就只能怪她刚好撞到枪口上。”

慈不掌兵，做生意就跟带兵打仗类似的道理，真正带兵打过仗的人都知道，除非装备差距非常大，其它时候能不能赢，就看哪一方能拼到最后。。

一方有拼到最后的决心，那么赢面往往会非常大。

而这个决心绝对不是突然上战场，遭遇到敌人就有的，而是平常时候靠一系列的手段树立起来，建立起来的！

赏罚分明是基础。

“我现在是越来越佩服你了，先前我还有些不服气，但今天这个会结束后，我对你真的是心服口服，我输的一点都不冤枉。”吕文安说道。

“论对饭店的经营，我比不过你，论心性方面，我同样也比不过你，你说的这些的确都挺有道理。”

有道理，知道是对的，是一个方面，能不能按照对的法子去做，又是另外一个方面。

看似非常矛盾，实际这就是现实，就是人的复杂性。

就像好多婚姻，明明不幸福，男的和女的都觉得在一起不痛快，但偏偏就一直纠缠着，互相折磨着，生活几十年。

这里面的原因可能有面子因素，有子女因素，有财产因素，甚至还有生活久了，产生了亲情的因素。

“我今天晚上会写一个详细的升级改造计划，明天一早你到花山饭店，我给你，按照我写的升级改造计划去执行，平日里，兴盛酒楼的事情也交给你打理，有重要的情况跟我汇报，兴盛酒楼方面有重大的调整，我也会出面。”陈浩道。

“再有一点你也要注意些，不用特意跟人表明兴盛酒楼的归属问题。”

有很多细节方面的问题，他还是决定写个计划，罗列到纸张上面，让吕文安照搬的执行更放心些，再一个，他想低调点。

“没问题，我嘴巴没那么密，不会到处去乱说，而且兴盛酒楼转让给你，这也不是什么光彩的事情。”吕文安点头，“那我先回去了，明天早上再去花山饭店找。”

两人也出了兴盛酒楼，陈浩回了花山饭店。

花了一个多小时，将更加具体的升级改造计划写下来，他这才简单的洗漱，然后上床睡觉。

陈东升和陈伟两个人已经打起了呼噜。

花山饭店生意好的不得了，两个人白天很忙，一到睡觉的时间，基本上是粘床就睡，睡眠质量好的不得了。

躺在床上，陈浩却睡不着。

呼噜声是一个方面，再一个就是想自己媳妇了。

搂着人睡觉习惯了，身边没有人搂着，感觉空落落的。

辗转反侧20多分钟，梳理了一下思绪这才渐渐的睡着。

第2天一早，吕文安就找了过来，拿着陈浩给的升级改造计划，按照上面罗列的东西去准备。

一个星期，兴盛酒楼都没有对外营业，挂出了暂停停业的牌子。

吕文安等人忙相关的事，陈浩也没闲着。

他要了兴盛酒楼厨师，包括服务员和收银员，以及吕文安在内所有人的身高，体重，腰围之类的信息，找了家裁缝店，让裁缝店量身制作服装。

厨师是统一的厨师服，还有厨师帽，以白色为主，一人两套。

服务员和收银员则是以喜庆的红色为主色，也是每人定制2套统一的服装。

这天下午，陈浩到了兴盛酒楼。

吕文安，还有兴盛酒楼的其他一众人，都在。

“陈总，按照你的要求都安排妥当了，各位同志也都换上了统一的服装。”吕文安对陈浩汇报情况。

他自己也穿了一套服装。

是一套中山装！

为了配这套中山装，他还特意去将头发剪了，花了5毛钱，还让人打了发蜡。

平常理发就3毛钱。

“明天正式对外恢复营业，是检验兴盛酒楼升级改造成果的第1战，同时，也是关乎大家伙往后工资待遇的关键一战。”陈浩没有任何的废话，直接说重点。

“如果明天营业情况好，那么兴盛酒楼往后的情况肯定会越来越好，如果明天兴盛酒楼情况不好，大家伙可能得要另寻其他的谋生出路。”

“我希望各位同志将兴盛酒楼当成你们的家一样爱护，当成自己的事业一般用心。”

“服务时一定要面带微笑，语气温和，将你们最好的精神面貌呈现出来，将一众到店消费的顾客当作爹妈一般伺候。”

“不要觉得不好意思，不要觉得对顾客低头折损脸面，要知道，咱们店里的饭菜是比其它饭馆要贵上30，我们是要从顾客的身上赚钱的。”

“对他们客气些，对他们低头，那是应该的！”

精神鼓励和物质奖励一般，都很重要。

我党能取得胜利，很大一部分原因就在于宣传，在于精神鼓励，包括后续的土改能成功，宣传也起了很大作用。

“暖水瓶里一直要保证有热水，地面要保证一直是干净的，顾客有需求，要第一时间站到旁边，听清楚他们的需求。”陈浩强调了需要注意的情况。

讲完了，这才宣布散会，让一众人早点回去休息。

吕文安跟先前一样，留了下来，有话单独跟陈浩讲。

“好紧张，也不知道明天能不能行。”只有两人在的时候，吕文安才表现出自己的忧心。

他心里实在没谱。

“该做的都做了，担心也没有什么用，等明天就见分晓了。”陈浩说道。

他心里实际上也有些忐忑，但是在吕文安的面前，他还是保持着自信。

摸出烟，给吕文安递了一根。

吕文安摆了摆手，“不抽，这套中山装面料挺好的，别给烫坏了。”

他看着陈浩，“你给我们一人搞了两套衣服，怎么没给自己搞？为了兴盛酒楼，你自己掏腰包，真是大方。”