第59章 供应链困境与破局之路(1/2)

首发：~第59章 供应链困境与破局之路

第五十九章：供应链困境与破局之路

傻柱面对连锁餐饮集团供应链与联盟商家标准的矛盾，陷入了深深的思索。他明白，这个问题处理不好，将会对合作项目产生严重的负面影响。回到四合院，他召集众人再次商讨对策。

阎埠贵推了推眼镜，率先发言：“傻柱，我觉得咱们得跟他们好好算算账。虽然他们的供应商价格稳定，但如果因为原材料质量问题导致顾客流失，那损失可就大了。咱们得让他们明白，保证质量才是长远发展的根本。”

易中海也点头赞同：“对，不过直接拒绝他们也不是办法，还得想个能让双方都接受的方案。或许可以让他们尝试调整供应商，找一些既能保证质量又价格合适的。”

娄晓娥则从另一个角度分析：“傻柱，咱们也可以考虑和他们共同开发新的供应商，这样既能保证质量符合咱们的要求，又能在一定程度上控制成本，还能加深双方的合作关系。”

傻柱听着大家的建议，心中渐渐有了主意。他决定再次与连锁餐饮集团的王总沟通，尝试提出共同开发新供应商的想法。

再次见到王总，傻柱诚恳地说道：“王总，关于原材料供应商的问题，我们经过思考，觉得共同开发新供应商是个不错的办法。这样既能保证原材料质量，又能满足您对成本控制的要求。”

王总皱着眉头，思索片刻后说：“何老板，共同开发供应商谈何容易，这需要投入大量的时间和精力，而且风险也不小。”

傻柱连忙说道：“王总，我理解您的顾虑。但您想，我们联盟商家一直以来在原材料把控上有自己的经验和渠道，咱们双方合作，整合资源，说不定能找到更好的供应商。而且，只有保证了原材料质量，咱们合作的项目才能长久发展，您说对吧？”

王总听了傻柱的话，陷入了沉思。傻柱见状，继续说道：“王总，咱们可以先成立一个专门的小组，由双方的人员组成，负责寻找和考察新的供应商。在这个过程中，所有的成本和收益都按照合作的比例来分配，您看怎么样？”

王总权衡利弊后，觉得傻柱的提议有一定的可行性。“何老板，你这个提议倒是可以考虑。不过，具体的细节还需要进一步商讨。”

傻柱心中一喜，知道有了转机。“好的，王总，咱们可以尽快安排双方人员碰个头，详细讨论一下具体的操作流程。”

回到四合院，傻柱把与王总沟通的情况告诉了大家。众人听后，都觉得有希望解决问题。棒梗儿兴奋地说：“傻柱叔，要是能找到新的供应商，那这合作就能顺利推进了！”

然而，成立专门小组寻找新供应商的过程并不顺利。双方派出的人员在理念和方法上存在差异。连锁餐饮集团的人员更注重成本，希望能找到价格低廉的供应商；而联盟商家的人员则坚持质量优先，不愿轻易降低标准。

在一次考察供应商的过程中，双方就因为一个供应商的产品质量问题产生了激烈的争执。连锁餐饮集团的代表觉得这个供应商虽然原材料质量稍有瑕疵，但价格十分诱人，可以通过后期加工来弥补质量问题；而联盟商家的代表则坚决反对，认为这样会影响菜品的品质。

“这原材料质量都不达标，做出来的菜怎么能让顾客满意？咱们不能为了一点成本就牺牲质量。” 联盟商家的代表气愤地说道。

“但是价格这么便宜，能节省不少成本呢。后期加工一下，顾客也吃不出来。” 连锁餐饮集团的代表反驳道。

双方各不相让，气氛十分紧张。傻柱得知后，急忙赶到现场。

“大家都先冷静一下！咱们的目的是找到合适的供应商，不是来吵架的。” 傻柱大声说道。

等双方情绪稍微平复后，傻柱接着说：“咱们既然是合作，就得考虑长远利益。顾客的口碑才是最重要的，如果因为质量问题砸了招牌，那以后的生意还怎么做？但我们也不能不考虑成本，大家再找找有没有质量和价格都合适的供应商。”

在傻柱的调解下，双方决定重新寻找供应商。经过一番努力，他们终于找到了一家新的供应商。这家供应商提供的原材料质量符合联盟商家的标准，价格也在连锁餐饮集团可接受的范围内。

就在大家以为供应链问题解决，合作可以顺利推进时，又出现了新的问题。新供应商的产能有限，无法满足合作项目迅速扩张的需求。

“这可怎么办？好不容易找到合适的，产能又跟不上。” 许大茂着急地说道。

傻柱也眉头紧皱，他知道这个问题不解决，之前的努力都可能白费。“咱们再找找其他供应商，看看能不能联合起来，满足产能需求。”

于是，大家又开始四处寻找其他供应商。在寻找过程中，傻柱突然想到了之前联盟商家原材料生产基地的一些合作伙伴。他联系了这些合作伙伴，询问他们是否有扩大产能或者联合供应的可能性。

经过沟通，其中几家合作伙伴表示愿意尝试联合供应，并且可以在一定程度上扩大产能。傻柱心中大喜，立刻将这个消息告诉了连锁餐饮集团。

王总听后，对傻柱的努力表示赞赏。“何老板，没想到你能想到这个办法，看来咱们的合作还是很有希望的。”

经过一系列的协商和谈判，最终确定了由新找到的供应商和联盟商家原材料生产基地的几家合作伙伴联合供应原材料的方案。供应链的问题终于得到了妥善解决。

然而，一波未平一波又起。合作店铺即将开业，在宣传推广方面，双方又产生了分歧。连锁餐饮集团希望采用大规模的商业广告投放，通过电视、报纸、网络等媒体进行全方位宣传；而联盟商家则更倾向于通过口碑传播、举办特色活动等方式来吸引顾客。

“王总，我们觉得大规模的商业广告投放成本太高，而且不一定能精准地吸引到我们的目标客户。我们的特色活动和口碑传播更能体现我们的特色，也更能吸引那些注重品质和特色的顾客。” 傻柱向王总解释道。

王总却有不同的看法：“何老板，现在市场竞争这么激烈，不大规模宣传，怎么能让更多的人知道我们的合作项目呢？口碑传播虽然好，但效果太慢了。”

双方再次陷入僵持。傻柱知道，宣传方式的选择对店铺的开业和后续经营至关重要，必须找到一个双方都能接受的方案。

回到四合院，傻柱又和大家商量。秦淮茹说：“傻柱，要不咱们把两种方式结合起来？先进行小规模的商业广告投放，吸引一部分顾客，然后再通过特色活动和口碑传播，让这些顾客成为我们的忠实粉丝，带动更多人来。”