穿越荒年,我靠手艺种田翻身

第69章 油条糖糕老香了(1/1)

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首发:~第69章 油条糖糕老香了

两人一边吃着一边聊着天,时新雨问道:“那早上呢,要何时起床,觉够睡吗?”

“卯时三刻起来,那时天都已经亮了,之前店里和堂前的洒扫是孙光来做,我来了之后便是我做了,每天起来先挂上膏药幌子,然后地面、台面、斗柜逐一清扫,最后给师父泡好茶水。”

“噢,做完这些再吃早饭?”

“嗯,孙光起来会把斗柜里的各味药材都检查一遍,看看是否有要补货的,或者不经意放错的,若是有,我便和师兄一起去房里取药材添置进去,药材、膏药以及各种饮品和丸散膏丹都检查一遍,便进屋去吃饭了。”

时新雨嗯了一声:“先吃饭,多吃些,吃完再说。”

十安点了点头,埋头一口吃掉一个荷包蛋。

时新雨在对面默默看着有些想笑,很好,孩子胃口还不错。

吃完饭,十安让时新雨坐在凳子上歇着,自己边喋喋不休的讲着各种见闻边麻利的把锅碗刷好。

时新雨不时的嗯嗯回应着,两人洗漱好躺在床上,十安又缠着她说了大些话,时新雨望着漆黑的屋顶,很快打了个哈欠,问道:“说了这么多,没人欺负你吧。”

十安也安静下来:“没有人欺负我,姐姐放心吧。”

第二天一早,时新雨如往常一般醒来,动了动脖子发现自己脸蛋被棉被围了一圈,像朵太阳花一样,一看就知道是十安围得。

时新雨笑了下,转头看向旁边,被窝里已经空了。

起床后时新雨看到十安正在东屋看那两蚕架的蚕,听到她进来,惊喜的抬头:“姐姐,这蚕怎长得这样快!这每日要吃多少桑叶。”

时新雨也凑头过来看了看:“大概你走后的第二日便纷纷孵成蚁蚕了,之后便每日疯长,约莫还要15天就该吐丝结茧了。”

十安拿了一片桑叶放到簸箕里,很快就传来沙沙的声音,小蚕都扭着身子拼命的啃咬着桑叶,十安眼睛眨了眨,随后便目不转睛的看着蚕如何啃咬一块完整的桑叶,直到只剩下几丝比较老的叶梗和经络。

其实早上后院的鸡一叫他便醒了,转头看到时新雨的睡颜他便不舍得再闭上眼睛了。

姐姐没什么变化,安静的睡颜如一朵蔷薇,脸庞恬静而安详。

白日里她永远神采奕奕,只有在睡梦中,十安才得以这样肆无忌惮的用眼神亲吻她的脸庞。

十安留恋的盯着她的眉,到阖起来的双眼,微微露出的晨光中,她的脸庞像瓷器一样,白润细腻,仿佛透着亮光。

她的眼睛最是漂亮,像湖水,平静而充满生命力,那是一双会笑的眼睛,说话时灵动闪烁,透露出温暖与喜悦,让人无法抗拒。

她的唇精致如画,微微上扬的嘴角仿佛总是带着笑意,十安用手指若有若无的碰了碰她的唇,只觉得自己心跳越来越快,如擂鼓一样,他闭上眼睛装睡,却无论如何也难以平复心跳,只觉越来越心虚,于是蹑手蹑脚的起了床。

蚕是一种高敏感的生物,要对它的生长环境定期进行清理。

首先要定期更换簸箕中的桑叶,桑叶是蚕唯一的食物来源,蚕只在上面进食时,会留下大量的残渣和粪便,如果清理不及时会滋生细菌,影响蚕的成活率。

这又是时新雨养的第一批,所以每日早上她会定时定点的更换桑叶、清理蚕沙,让簸箕清洁并且干燥。

十安跟在她后面看,如何将蚕只挪到干净的簸箕中,再将老簸箕里的蚕沙、桑叶根茎倒出来,再将蚕只放进去。

“姐姐,你去忙吧,我来做”,十安拿起簸箕也做的有模有样。

时新雨转头看他,十安不紧不慢的一步步把蚕放进干净的簸箕中,在放入新鲜的桑叶。

“好,要按照顺序一个簸箕一个簸箕的清理,我去做早饭”。时新雨很放心的把这个活交给他,自己去厨房做饭了。

昨晚和十安聊天时,他说在药铺每日早饭多是包子大饼配稀饭,时新雨在厨房门口叉了会腰思索着要做些什么新鲜的吃食给他换换口味。

她还站在门口发呆呢,三凤已经挑了水回来了:“新雨,大早上愣啥呢。”

时新雨笑了下:“没啥,三姐,水缸里还有水呀。”

“哎呀,十安来了,你估计得换着法子给他做好吃的,不能少了水用,先添满了。”

时新雨有些不好意思的笑了笑。

想到前世自己早点铺子里常吃的东西,时新雨撸起袖子开始烫面,打算炸糖糕和油条给十安补补油水。

说干就干,时新雨烫面、用白糖拌上少许面粉做馅料,把面团包住馅料,用手心托着捏成一只只圆滚的面团,封口收紧后按压成小饼。

晃了晃墙角的油罐,应该还是够得,若不够就要去东屋再取一些。年前买了整整一木桶素油,到现在还没吃完。

这期间来做油条坯子,用温水和面,揉搓之后将面盆坐到温水里加热,加快醒面,之后再次揉面醒发,将醒好的面团擀成薄片,切成条状,叠在一起后用筷子压出纹路。

把油条的生坯做好,糖糕也差不多了,时新雨在大锅中烧小小火,等在油锅中插入筷子有气泡冒出,便一只只的将糖糕溜进去小火慢炸。

很快糖糕表面逐渐变得金黄,表皮硬脆,就可以一只只的捞出来。

时新雨怕一人忙不过来,等糖糕炸好捞出来之后,才开始下油条,坯子一放进去,顿时满锅滋滋作响,等定型之后,时新雨慢慢翻动等炸到金黄捞出。

大盘中装着十来只圆滚可爱的糖糕和十只油条,一只只色泽金黄,表皮酥脆,香气扑鼻。

将大锅中的火抽掉,让油慢慢降温。在小炉子上烧上半锅白米稀饭。

担心早上吃的太过甜腻,时新雨又用香油拌了点萝卜干。

早饭做好,太阳已经升起来了,明媚灿烂的照在院中。

时新雨分了8只糖糕和5根油条放到盆中:“三姐,这个分给娃娃吃,刚炸出来的。”

三凤本来坐在小凳上洗萝卜,听到时新雨的话往围裙上蹭了蹭手:“这油果子我认得,以前去镇上有人卖,但这圆圆的是啥呀,你一早上就钻进厨房又是和面又是油炸的。”

时新雨笑眯眯的:“你尝下就知道了”,一边递了一个糖糕递给三凤:“小心点,里头烫。”

三凤小心翼翼的咬了一口,外皮酥脆,面饼软糯,里头的糖心滚烫,是恰到好处的甜蜜,三凤两口下去吃了小半,还来不及说话就将糖心吹凉吃掉了。

她意犹未尽的舔舔嘴唇:“新雨,怪不得我娘说你的手艺都能去镇上开铺子了,这甜糕点怎的如此好吃,又香又甜!”

时新雨看她吃的香,自己也高兴,只把盘子递给三凤:“等你回来我跟你说怎么做,先把这些给娃娃们送去,等凉了就绵软了。”

三凤嗯了一声,喜笑颜开的接过盘子,又惊道:“怎么装了这么多,你多留几个,给孩子尝尝鲜就行”,边说着边让时新雨在夹几个出来。

时新雨无奈的推着她:“不要啦,家里就我和十安两个人,敞开肚皮吃也吃不多少,拿给孩子吃。”

三凤有些没办法又很是感动的摇了摇时新雨的胳膊:“谢谢你新雨,等有空带着几个娃娃来跟你道谢。”

时新雨摆摆手:“不用客气三姐,记得交代下几个娃娃,糖糕里头要吹吹再吃,别烫到嘴巴。”

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