农家人的幸福生活

第75章 平凡中的温馨(1/1)

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首发:~第75章 平凡中的温馨

“石头哥,这肉看着真不错,我先把肉和骨头处理一下。”

你去把院子里的柴火抱些进来,下雨天柴禾容易受潮,田青青说道。

赵石头放下骨头,就去抱柴禾。

田青青则在厨房里忙碌起来,她先将五花肉切成大小均匀的方块。

用热水焯了一遍,去除血水和杂质,骨头也洗净剁成小段,放进大锅里开始熬煮。

赵石头抱了满满一捆柴禾进来,看到田青青在厨房有条不紊地忙碌着,心中满是温暖。

“青青,我来帮你烧火吧,说着,他便蹲下身子,往灶膛里添柴。”

火光照亮了两人的脸,锅里的汤渐渐翻滚起来,发出咕噜咕噜的声响。

田青青又在一旁切起了葱姜蒜等调料,准备做红烧肉。

“石头哥,等这汤熬好了,咱们先喝一碗暖暖身子,这秋雨一下,可真有点凉了。”

“好嘞,都听你的。”赵石头笑着回答

田青青将焯好的五花肉放进锅里,用小火慢慢煎炒,待肉的表面微微金黄,便加入各种调料翻炒均匀,再倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮。

随着时间的推移,灶房里弥漫着浓郁的肉香和骨汤的鲜味。

赵石头看着外面的淅淅沥沥小雨,眉眼中都带着笑,这正是水稻开完花,缺雨水的时候,这场雨来得真及时啊,今年这稻子会有个好收成。

“石头哥,等雨停了,明日咱就上山,挖几棵果树回来移栽,到时候挖点野菜,雨后蘑菇也多,再采点蘑菇。”

一旁的赵石头坐在灶台下点点头,默默地往灶膛里添着柴火。

他看着田青青忙碌的身影,嘴角不自觉地上扬,眼神里满是宠溺。

“青青,这红烧肉闻着就香,定是好吃得紧,他笑着说道。”

田青青回头,嗔怪道:“你就知道吃,也不来帮把手。”

赵石头赶忙起身,“我这就来,青青莫要生气。”

说着,便凑到田青青身边,想要帮忙却又有些手忙脚乱。

田青青笑着推开他,“你呀,还是乖乖烧火吧,莫要添乱。”

田青青又开始蒸大米饭。她将淘洗好的大米放入甑子中,加入适量的水。

那大米颗颗饱满,在水中晶莹剔透,盖上锅盖,大火蒸起。

不一会儿,灶房里便弥漫着米饭的香气,那香气带着淡淡的清甜,让人闻着就心生欢喜。

趁着米饭和红烧肉还在煮,田青青又抓了一大把晒干了的鸡枞菌。

田青青将鸡枞菌放在盆中,仔细地清洗着,那鸡枞菌在水中舒展开来,像是一朵朵盛开的小伞。

洗干净后,田青青将鸡枞菌放入正在炖煮的骨头汤锅中。

骨头汤是早上就熬上的,大骨在锅中炖煮了许久,骨髓都融入了汤中,汤变得浓郁乳白。

鸡枞菌的加入,更是为这锅汤增添了一抹独特的鲜香。

赵石头在灶台下,看着火势,时不时抬头看看田青青。

“青青,这鸡枞菌可是个好东西,这汤肯定鲜美无比。”

田青青点头,“那是自然,这鸡枞菌可是咱前些日子在山上好不容易寻到的,今日正好给你补补身子。”

两人你一言我一语,灶房里充满了温馨的气息。

红烧肉在锅中炖煮得愈发入味,汤汁变得浓稠,肉块红亮红亮的,油光锃亮。

田青青揭开锅盖,用筷子夹起一块红烧肉,轻轻吹了吹,放入口中。

那肉入口即化,肥而不腻,瘦肉部分鲜嫩多汁,香料的味道完美地融入其中,浓郁的香味在口腔中散开,让人回味无穷。

此时,大米饭也蒸好了。揭开锅盖,热气腾腾的米饭冒着白烟,那一颗颗米饭像是珍珠般晶莹。

田青青将米饭盛出,白花花的米饭堆在碗中,散发着诱人的香气。

骨头汤锅里,鸡枞菌吸饱了骨头汤的鲜美,变得更加饱满。

田青青舀了一碗汤,端到桌上。汤中的鸡枞菌和大骨若隐若现,那浓郁的香味扑鼻而来。

赵石头早已迫不及待,他端起碗,夹起一块红烧肉放入口中,一边吃一边含糊不清地说道:“青青,这红烧肉简直是人间美味,我从未吃过如此好吃的。”

田青青笑着递给他一碗米饭,“你慢些吃,还有这鸡枞菌汤,也尝尝。”

赵石头接过汤碗,喝了一口,眼睛瞬间亮了起来,“这汤更是鲜美,青青的厨艺真是越发好了。”

两人坐在灶房桌前,一边吃着美味的饭菜,一边看着外面的小雨,滴答滴答地敲打在地面。

吃过饭,刷干净碗筷,两人回到房间,田青青迫不及待的,让赵石头挪开大木箱,小心翼翼从土坑里的把装钱陶罐拿了出来。

算上今天卖水果的钱,竟然已经存了33两5钱91文。

数完银钱,田青青拿了591文装进小荷包,又把33两装好放入陶罐。

小心翼翼的把陶罐放在小坑里埋起来,让赵石头把大木箱放上。

看着田青青又兴奋又有点小心翼翼的样子,赵石头觉得田青青太可爱了,笑着打趣道,看来我还需要继续努力赚钱才行啊!

田青青嗔怪了他一眼,就你话多,我就喜欢数钱,数到手抽筋都愿意,银子这么可爱,谁不喜欢?

赵石头走过来抱住了她,“好,好,好青青,我会努力的,让你没事数着银子玩,到时候,你的手不用数着抽筋,我会心疼的。”

田青青甜甜一笑,好呀!“石头哥,我就等着那一天。”

青青,有了这么大的一笔钱,明年咱们可以建青砖大瓦房了。”

“石头哥,明年咱不建房子,在等两年,你想呀!才分家一段时间,我们就建房子,这合适吗?”

而且村子里,也有聪明人,小山谷如果被人发现,咱们就会断了财路,所以呢,咱还是要低调点,最好是闷声发财,以后就会少很多麻烦。

赵石头摸了摸一下田青青的头发,咱家青青真聪明,你说的对,是我急躁了。

两人又闲聊了一会,听着外面淅淅沥沥的雨声,赵石头抱着田青青慢慢的进入梦乡。

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