第315章 一锅下角料要两万(1/1)

首发：~第315章 一锅下角料要两万

“多谢师父指点，徒儿记下了。”

陆榕认真倾听，江舟又细细品尝起来，老实说，咱们国家的美食太多，有时候他自己都会因为，会的菜太多，一时间都不知道做什么好。

没想到陆榕会找出这么一个生僻的，市面上少见的菜来做。

“何首乌和灵芝一样再放入两克，其他两样茶叶就不要再放了，完全够用，再放入15克红糖中和味道，还有盐，你之前盐就放少了，再用你厨房盐罐子配套的勺子，加两大勺盐到汤料里。”

两人一个说一个听，场面有点严肃，旁边的聂一飞本来在研究，这鱼子酱为什么这么贵，味道他还不怎么喜欢，没有师父做的菜好吃之类的。

忽然听到汤料里要加的那些东西，险些把手里的勺子都扔出去了。

“师父，师弟，这茶叶蛋里还要加灵芝何首乌，还冬虫夏草，我地乖乖，全是贵的不得了的药材，就为了煮这么一个茶叶蛋？”

陆榕提醒他：“聂师兄，是金不换。”

“那你这道菜，光是那些下角料要花多少钱？”聂一飞委实好奇。

陆榕想了一下，道：“光是金骏眉和桐木关就花了我八千多，一次全部放进去了，其他的药材，都是一次性买了好多，下入锅里的量，随随便便上万吧没具体算过。”

好吧，金不换，确实比黄金还贵就是了，煮个鸡蛋，一锅下角料要两万。

聂一飞顿时对鱼子酱不感兴趣了，转而吃起了碟子里切好的鸡蛋，那么贵的下角料，这鸡蛋是必须要吃的。

要是能打包点汤料，那就更好了，他想喝两口，不过聂一飞没好意思说出口，都是师父的徒弟，不能显得自己太low了。

等江舟把该改进的地方都说了一遍后，陆榕火速往后厨跑，一边跑一边拽着领班吩咐。

“快，还有什么压箱底的绝活，什么编排好的舞蹈，都给我上，让师父多留一会儿，务必让他再尝一次我做的鸡蛋。”

跑了一半，他又停下脚步，拿出手机拨打了一个电话，“上次我在你那里定制的那两根碳纤维鱼竿，做好了没……做好了，那你马上给我送过来，我今天就要，车费路费全都给你报销。”

挂了电话的陆榕，一头扎进厨房里，按照师父教的步骤，给煮鸡蛋的汤料放在另外一个大锅里，加了同样多的开水稀释，然后，逐一改进加料，熬煮了片刻。

随后把洗干净的鸡蛋放入了汤料里。

别看这些鸡蛋，都是养殖场里专门养殖出来的，因为金不换需要的鸡蛋，十分特别，是小母鸡一生中下的第一只鸡蛋。

鸡蛋难得，再加上汤料昂贵，所以，卖的贵也正常，不过，这菜跟他们会所风格太搭了，不然也不会被陆榕看重。

因为师父说煮的不够嫩，所以，他放入汤料里，也没敢多煮，煮了五分钟，剥开蛋壳，转而小火慢煮了一下，就关火，连鸡蛋带汤一起放入汤盅里。

这汤盅也不是随便拿了个汤盅，而是用冬瓜雕刻好的样式，再把整个的鸡蛋，连汤带蛋一起放进去，这才上菜。

包厢里，姑娘还在卖力跳舞，一面大鼓上，漂亮的姑娘在上面旋转跳跃，舞姿生动。

江舟也看的兴致勃勃，难怪那些纨绔富二代就爱来会所吃饭聚会，确实是别有一番滋味。

不过比起来，他还是更喜欢钓鱼。

钓鱼佬对钓鱼的执着，是旁人无法理解的。

等看到陆榕用新摆盘送上来的鸡蛋，江舟看了一眼冬瓜雕刻的汤盅，摇摇头：“这汤盅雕刻的太丑了，让你们的雕刻师傅再用心点，下刀的时候手不要太硬，力道再轻一点点，雕出来会更好。”

“师父，汤盅是小事，你尝尝鸡蛋。”陆榕拿起旁边的白玉碗，连鸡蛋带汤舀到碗里，双手送到江舟手里。

江舟尝了一口，鸡蛋火候合适，蛋清弹滑，一咬还有点q弹的口感，蛋黄绵密，正好是刚过糖心后的硬度。

挺不错的，陆榕确实对火候把握的不错，不过因为时间仓促，这鸡蛋还没有入味。

“这个口感，再泡上六个小时，味道最好，少则淡，多则过于浓郁。”

他特别叮嘱道：“各种茶叶加上中药材，熬出来的汤都是中草药的味道，后味回甘，还会自然而然的带点中草药的微微苦，所以，煮的时间一定不能超过八小时，超过了再吃鸡蛋，苦味就出来了。”

陆榕点头如捣蒜，心里感动的不行。

本来他请师父过来，就是想要招待师父，顺带让师父尝尝，稍微改进下就好，按照他想的，师父把金不换的问题指出来，让他自己去琢磨，就已经很不错了。

没想到师父是一点都不藏私，认真把做金不换的所有步骤说的清清楚楚，就差手把手的教他了。

心中感动，陆榕想要送礼的毛病又冒出来了。

区区一点茶叶和万把块钱的鱼竿算什么，根本比不上师父对他的栽培之情，他今天要再送一个重礼才行。

陆榕想了想，想到了。

聂一飞看冬瓜做的汤盅里，放着煮茶叶的汤汁，本来就好奇，特意舀了一勺子汤喝了一口。

满嘴都是药材的味道，很浓郁，一开始有一点苦涩，但苦涩过后，咂咂嘴，满嘴都是香味，很特别，还很好喝。

他惊讶道：“这个汤汁味道好特别，感觉像是喝补药一样。”

江舟也尝了一点汤汁，随后对陆榕说：“看来你把我说的都记下了，这个味道已经可以了，下次就这么做。”

陆榕又重重点头，又问：“师父，那啥，今天你教我做菜的视频，我能发到网上去吗？毕竟是师父你教我做的菜，我宣传一下。”

“你自便吧。”

但凡能增加名气和热度的，江舟都不会拒绝，也不知道今天回去能领取什么，他还挺期待的。

酒饱饭足，歌舞也看了，江舟准备回去。

来的时候，是节目组开车送他来的，这会儿回去，他自己的车也没开。

总不能让师父挤大巴回去吧，那陆榕可以自挂东南枝了。