第128章 南易(1/2)

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“这么快？这次运来的粮食，究竟能有多少吨啊？”傻柱瞪大了眼睛，满脸好奇地开口问道。他那憨厚朴实的脸上充满了期待和疑惑。

“嘿嘿，是上次的三倍哦，你可得有个心理准备！”娄半城压低声音，神秘兮兮地回答道。他的眼神里闪烁着一丝兴奋，但又似乎带着些许担忧。

“好嘞！绝对没问题，到时候一切都包在我身上。”傻柱拍着胸脯保证道，然后便紧紧闭上了嘴巴，仿佛已经在心中谋划好了接下来要做的事情。紧接着，两人一同登上汽车，车子缓缓启动，向着红星厂疾驰而去。

一路颠簸之后，终于抵达了红星轧钢厂。当傻柱走下车时，惊讶地发现杨厂长竟然站在厂门口。

“杨厂长，您怎么会在这里呀？”傻柱喜出望外，连忙走上前去，笑容灿烂地向杨厂长打起了招呼。

“哎呀，何雨柱同志，我可正是来找你的呢！咱们厂里最近新来了一个大厨，厨艺相当了得。不过嘛，毕竟关乎全厂职工的饮食质量，所以还得请你这位行家帮忙把把关才行！”杨厂长神色焦急，语速飞快地说道。

说时迟那时快，正当杨厂长话音未落之际，娄半城也从车上下来了。他迈着稳健的步伐走向杨厂长，面带微笑地说道：“杨厂长，好久不见啊！如今这轧钢厂在您的英明领导之下，可谓是蒸蒸日上、一片繁荣啊！”

杨厂长定睛一看，原来是娄半城来了，顿时变得毕恭毕敬起来，忙不迭地点头哈腰，热情洋溢地回应道：“哎哟喂，娄总您好啊！今天是什么风把您给吹过来啦？您可是我们这儿难得一见的贵客呀！”言语之间，尽显谄媚之意。

“这次送我女婿过来，他在厂里当大厨的！记得帮我多多关照一下他。”娄半城笑了笑，掏出一包烟递了过去。

“放心吧娄总，我绝对会好好关照的，毕竟他是你的女婿！这不现在何雨柱同志，已经是我们轧钢厂的后勤主任了。”杨厂长笑着说道。

毕竟红星轧钢厂之前就是娄半城的，现在只不过交给国营，自己当股东拿分红而已。

“那就好！我就放心了，柱子你好好工作，爸先走了！”娄半城拍了拍傻柱的肩膀，笑着上了汽车。

傻柱心中不由一阵感动，或许娄半城真心实意的，把他当成自己的儿子了吧，相比于何大清，娄半城更像是一个父亲。

“对了杨厂长你刚才说什么？厂里来了个新厨师？快带我去看看！”傻柱突然想起，刚才杨厂长的话。

“好我们走吧！”杨厂长说完就率先朝着食堂走去。

等到了地方后，只见一位身高约莫170，身材中等的青年，正静静地站在食堂后厨。

“你就是新来的吧？你叫什么名字？”杨厂长开口询问。

青年听到问话，立马转身回答：“你好！我叫南易，还请以后多多关照。”

傻柱闻言顿时愣住了，这南易他上辈子见过，只不过南易是二食堂的，他是三食堂的，只不过二人没打过什么交道而已。

“南易同志你好，这位是我们后勤主任，之前也是一位厨师，你能不能留在我们厂，全凭他说了算！”杨厂长开口说道。

“主任你好！我叫南易，您现在可以考考我，不管是刀功还是炒锅，我都没问题的！”南易拍着胸口保证。

“南易同志你好，那就给我做一道文思豆腐吧，不知道你会不会？”傻柱 笑眯眯的开口询问。

“哈哈！主任不愧是行家！我当然会了！麻烦给我拿一块嫩豆腐。”南易说着就开始挽袖子，准备要露一手了。

很快豆腐就被刘岚拿了过来，递到了案板上，南易见状拿起菜刀，屏气凝神速度极快的切了起来。

文思豆腐最难的就是刀功，一块豆腐要切的如同头发丝一般的细丝，然后用整鸡整鸭煲汤，将豆腐放入汤内再勾芡，这文思豆腐就算大功告成了。

不到五分钟，豆腐就被切好，等豆腐放入水盆中时，整个豆腐细如发丝根根分明。

“好！不错你过关了！”傻柱微笑着点点头。

“主任既然咱们都是厨师，何不来一场比试呢？我很好奇到底是我的厨艺好，还是你的厨艺更高，希望主任不要推辞。”南易笑着提议道。

傻柱闻言盯着南易老了半天，也没从他脸上看出任何的挑衅，只有身为年轻人的傲气和不服。

“好！我就跟你比了！”傻柱笑着点点头。

“最简单的食材，才能体现出技术，要不我跟你比一道土豆丝，主任看如何？”南易笑着询问。

“好！刘岚拿几个土豆过来。”傻柱开口说道。

很快土豆被刘岚拿了过来，胖子过来殷勤的开口：“师傅我来帮你切丝吧！”

傻柱闻言笑着摇摇头：“不必了！刀功也是厨师必备的技能，这土豆丝我要亲自切。”

很快一个大土豆就被去皮，傻柱先将土豆切成三毫米的薄片，然后在把土豆丝切成三毫米粗细的丝，用清水洗去多余的淀粉，就可以起锅烧油了。

一般的饭店炒土豆丝，都需要过水再炒，傻柱直接省略了过水，这样做会使土豆丝更加的爽脆。