庶女开铺:我靠美食当上商业女王

第29章 招兵买马(3/3)

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首发:~第29章 招兵买马

沈清欢拿起一块咬了一口,酥皮外酥内软,馅料鲜美,确实不错。

“为什么要来我这?”

“醉仙楼那个老板太抠门!”王铁牛哼了一声,“我要涨工钱,他不肯。

听说东家这里工钱高,我就来了。”

“你要多少?”

“一个月五十两!”

“成交。”沈清欢说,“不过我有条件。”

“什么条件?”

“第一,你要教其他厨子。第二,所有点心配方都归望江楼所有。

第三,不许去别家做工。”

“没问题!”王铁牛一拍胸脯,“我王铁牛说话算话!”

“那就留下吧。”沈清欢说,“巧儿,带他去后厨看看。”

送走王铁牛,林修笑道:“这下有好戏看了。

醉仙楼的招牌点心都让你挖来了。”

“这才刚开始。”沈清欢说,“我还要去趟醉仙楼。”

“去干什么?”

“挖人。”沈清欢站起身,“既然要做大生意,就要把最好的人才都弄来。”

醉仙楼里,掌柜的正在发愁。王铁牛走了不说,今天又有好几个伙计请假。

他正要去后厨看看,突然看见一个熟悉的身影。

“沈小姐?”掌柜的连忙迎上去,“您怎么来了?”

“来吃点心。”沈清欢环视四周,“怎么今天这么冷清?”

“别提了。”掌柜的叹气,“大厨跑了,伙计也走了好几个。”

“是吗?”沈清欢笑道,“那不如把铺子卖给我?”

“这”掌柜的为难,“小的做不了主。”

“那就去问问你们东家。”沈清欢从袖中掏出一张银票,“五千两,要是同意,这钱就是你的。”

掌柜的看着银票,咽了咽口水:“小的这就去问!”

等掌柜的走后,林修笑道:“你这是要一网打尽?”

“醉仙楼的生意早就不行了。”沈清欢说,“我只是给他们一个台阶下。”

没过多久,掌柜的就回来了,脸上带着笑意:“东家同意了!”

“很好。”沈清欢拿出一叠银票,“这是定金,明天我让人来办手续。

对了,你要不要来我那做掌柜?工钱翻倍。”

“这”掌柜的迟疑了一下,“好!”

回到望江楼,沈清欢把所有留下的伙计叫来开会。

“从今天起,望江楼就要重新开张。”她环视众人,“我定了三条规矩:第一,偷懒的开除;第二,贪污的开除;第三,泄露店里秘方的开除。

都听明白了吗?”

“明白!”众人齐声应道。

“很好。”沈清欢说,“现在开始培训。王福,你带茶艺师;王铁牛,你带厨子;钱先生,你教他们算账。

一个月后,不合格的全部换人!”

看着众人忙碌的身影,林修问:“这么急着开张?”

“再过半个月就是中秋。”沈清欢说,“我要让望江楼在中秋之前开业。”

“沈芷兰那边”

“让她等着。”沈清欢冷笑,“我倒要看看,她能玩出什么花样来。”

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