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首发：~第47章 暗中较量
张福拿着食谱，手都在微微发抖。他在望江茶楼做了三十年点心，还从未见过这样的制法。
“小姐，这道点心”张福指着食谱上的一行字，“这个火候要掌握得多准啊。”
“所以我才找你。”沈清欢从架子上取下一个铜壶，“整个京城，也就你能做出来。”
张福搓了搓手：“可是这个糖浆的温度”
“我教你。”沈清欢打断他的话，“现在先去准备材料。
明天一早，我亲自指点你。”
张福刚要离开，外面传来一阵急促的脚步声。
一个身穿灰色短衫的小厮跑了进来，气喘吁吁地说：“小姐，打听到消息了！”
这是沈清欢安插在醉仙楼附近的眼线，叫小灰子。
“说。”沈清欢示意春花给他倒杯茶。
小灰子一口气喝完茶水：“李夫人今晚在醉仙楼设宴，请了所有评委！”
“哦？”沈清欢眼中闪过一丝寒光，“继续。”
“王大厨准备了十八道点心，光是桂花糕就做了三种。”
小灰子掰着手指数道，“还有蜜汁藕粉、玫瑰酥、豆沙月饼”
“都是老样子。”沈清欢冷笑，“李夫人出手阔绰吗？”
“可阔绰了！”小灰子压低声音，“听说光是给几位评委的见面礼，就是每人一个金锭子。”
春花在一旁插嘴：“这不是明摆着行贿吗？”
“谁说不是呢。”小灰子继续道，“李夫人还说，只要评委们在比赛时"照顾"一下醉仙楼，事后再奉上重礼。”
沈清欢端起茶杯，轻轻吹了吹：“评委们怎么说？”
“都笑着答应了。”小灰子摇头叹气，“这还比什么赛啊。”
“你觉得我会输？”沈清欢放下茶杯，眼中带着戏谑。
小灰子一愣：“可是评委都”
“评委算什么？”沈清欢站起身，“等他们尝到我的点心，就知道什么才是真正的美味。”
“可是”
“去，再帮我盯着。”沈清欢从袖中取出一锭银子扔给他，“特别是王大厨那边，有什么动静都要告诉我。”
小灰子接住银子，眼睛一亮：“小姐放心，我一定盯死他们！”
等小灰子离开后，春花担忧地说：“小姐，这些评委都收了李夫人的好处”
“无妨。”沈清欢走到窗前，“等他们尝到我的点心，就知道什么是真正值得他们偏心的东西了。”
“小姐是说”
“春花，你说”沈清欢转过身，嘴角勾起一抹笑意，“如果有人能让他们赚到比李夫人给的更多的钱，他们会怎么选？”
春花眼睛一亮：“小姐是要”
“去把账房叫来。”沈清欢吩咐道，“让他准备一份详细的收益预算。”
不一会儿，一个戴着老花镜的瘦小老头走了进来。
这是望江茶楼的账房先生，姓钱，大家都叫他钱老。
“小姐找我？”钱老推了推鼻梁上的眼镜。
“帮我算算。”沈清欢说道，“如果望江茶楼能拿下这次比赛的头名，未来三年能赚多少钱？”
钱老从怀里掏出算盘，手指飞快地拨动着：“按照现在的行情，再加上得了头名后的名声每年至少能多赚三万两银子。”
“三年就是九万两。”沈清欢看向春花，“你说，这些评委们会为了李夫人那点好处，放弃这么大的利益吗？”
春花恍然大悟：“小姐是要让评委们知道，跟着望江茶楼才能赚大钱！”
“不光是评委。”沈清欢眼中闪过一丝精光，“整个京城的人都会知道，跟着我沈清欢，才能真正得到他们想要的。”
“钱老，你去准备一份详细的预算报告。”沈清欢说道，“要把每个细节都算清楚。”
“是，小姐。”钱老点点头，转身离开。
春花正要说话，外面又传来一阵脚步声。一个身材魁梧的男人大步走了进来，正是望江茶楼的大掌柜孙福。
“小姐，刚收到消息。”孙福压低声音说，“李夫人那边不光请了评委，还请了京城各大茶楼的掌柜。”
“哦？”沈清欢挑眉，“都有谁？”
“醉香楼的周掌柜、满庭芳的张掌柜，还有”
“都是些墙头草。”沈清欢冷笑，“李夫人这是要拉帮结派啊。”
“可不是。”孙福说道，“听说李夫人许诺，只要他们在比赛期间帮着抹黑望江茶楼，以后醉仙楼的生意就分他们一杯羹。”
“真是好大的手笔。”沈清欢走到柜台前，从抽屉里取出一本账册，“孙掌柜，你说这些人会为了李夫人的许诺，就甘心做她的狗？”
孙福一愣：“小姐的意思是”
“去，把这个送到周掌柜手里。”沈清欢将账册递给他，“就说这是望江茶楼去年的流水账。
让他好好看看，跟着我们能赚多少钱。”
“高！”孙福眼睛一亮，“这些人最在乎的就是银子。
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