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首发：~第343章 翻个底朝天
“李大爷，您要啥鱼，我给您拿！”
“鲢鱼吧……弄点蒜跟辣椒，炖一下就好吃。”
秦守业把手伸进了麻袋里，直接从系统空间里摸了一条花鲢出来。
那花鲢个头不算大，得有七八斤重。
这已经算是比较小的了……
“老三，这太大了……吃不完。”
这年头，荤腥不够吃，哪有吃不完的？
“李大爷，这鱼算你五斤，多出来的，算我送的！”
“那怎么行，之前就占了你……”
“李大爷，一个院住着，您还送了我一个蛐蛐罐子，我多送您二斤鱼咋了？”
“您呐，可别跟我外道喽，要不显得咱俩忒生分！”
李大爷伸手把鱼接了过去。
“那行，我就不客气了……”
他一只手提着鱼，一只手掏了一块钱出来。
“鱼钱。”
秦守业正想着要如何拒绝的时候，李大爷就把钱直接塞到了他手里。
“那我就收下了……”
秦守业觉得机会多得是，就放弃了这次薅奖励的机会。
把钱往口袋里一装，秦守业把麻袋口系上了。
“大爷您忙着，我回去做饭了。”
“去吧去吧……”
秦守业推车子进了院子。
过跨院门的时候，他又朝着李茂才那屋瞅了瞅。
门还锁着呢……街道现在下班也晚了？
他没有多想，推车子进了院子。
二嫂端着一个盆子从厨房出来，打算去洗菜呢。
“二嫂，说了不用你做饭，你快搁那，我来弄！”
“我就帮着洗点菜……现在天还热，没事的。”
秦守业把车子撑好，过去把盆子接了过去。
“二嫂，您帮我把剪刀拿过来，我把菜洗了，再收拾两条鱼。”
李小冉拗不过他，就松开了手，转身进去拿剪刀去了。
秦守业把盆子放到了水龙头那，然后解开袋子，拿了两条鱼出来。
一条筷子长的鲫鱼，一条七八斤的鲤鱼。
他忙活了七八分钟，把菜洗好了，鱼也收拾好了。
刮鳞，去鳃，抽腥线……
大一些的鱼，背部有一条腥线。
在鱼鳃后面一厘米左右的地方切上一刀，切到鱼骨，然后掰开切口，能看到一个小白点。
这个小白点就是腥线……在鱼尾处切一刀，然后拽住前面的那个小白点，一边拍鱼身，一边慢慢的往外拉。
这根线去掉，鱼做出来就没多少腥味了。
这东西其实是鱼的感知器官，学名叫侧线。
实际上它是由一些小孔组成，这些小孔连接着鱼体内的神经末梢，能让鱼感知水流的方向、速度和压力等变化，帮助鱼在水中游动、捕食和躲避危险。
秦守业上一世知道杀鱼要去除腥线，但他不知道那玩意是什么东西，所以就去查了一下。
没查之前，他一直以为那是鱼的血管呢。
他把剪刀冲洗了一下，刚要离开就看到李大爷提着鱼，拿着一把菜刀过来了。
“李大爷，您给我，我顺手帮您弄了，您老就别沾手了。”
“甭介，你麻溜儿地忙你的去，我自个儿拾掇就成。”
“我来吧，用不了多大会。”
秦守业笑着起身过去，一把就将鱼拿了过去，然后拿起剪刀，熟练的刮起了鱼鳞。
同时他心里嘀咕了一句。
“该薅的奖励，还是要薅的！”
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