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首发:~第九十章酱油?
沈芋都想叹气!
好不容易看上的人又飞走了!
心情不大美丽!
不过,到了铺子里,沈芋前一日刚自制的腌黄瓜也能吃了。
看到店里坐满了客人,再加上要停工三天,所以沈芋把咸菜盛到小盘里,冲着店里吆喝了一声:
“各位相邻,今日所有店里用餐的顾客,每桌送一盘老板娘亲手做的小菜,送完为止!”
大家一听!送菜?太棒了!
啥?老板娘亲手做的?
去抢!沈东家亲手做的菜,那绝对是仅此一家!
人群顿时沸腾起来!
赶紧放下吃食,眼巴巴的看着马上要送上来的小菜。
很快,菜端上桌了,大家急急地赶紧下筷子,因为晚了就没有了!
吃一口,鲜,咸,香,还透着丝丝缕缕的甜!
翠绿的黄瓜,洁白的蒜瓣,赤褐色的味极鲜,还有几颗葱花点缀其间,尝一口,看一眼,舒爽至极!
“老板娘,你这猜做的太好吃了!”
“回味无穷!”
“欲罢不能!”
“咸鲜可口,还带着微微的辣味,回味无穷,老板娘,能买一份带走吗?”
“今日只有这么多,吃完就没有了……”
一阵阵惋惜声传来,“东家,什么时候再做呀!多做点!俺们买回家,妻儿也跟着尝尝鲜!”
沈芋听了这话,心中一动,眼珠转了转,笑着说:“各位乡亲,这腌黄瓜制作不易,材料难得,不过若是大家真喜欢,我们隔壁的火锅店开业之时,每日限量售卖一些。”众人听闻,虽有些失望但也纷纷叫好。
沈芋笑着应道:“各位乡亲,这腌黄瓜只是小试身手,接下来等酱油制成,定能让大伙尝到更多美味。”众人听闻皆是好奇不已。
回到后厨,沈芋按照配方准备酿制酱油。
酿制酱油的地点,就选在了自家新房的后面,找里正批了一块地,加盖了围墙,定制了许多大缸。
怕酿制失败,所以沈芋第一次,只准备了五口大缸。
她先是仔细挑选优质的大豆,将其洗净泡软。霍祁进来帮忙,看着她专注的模样打趣道:“夫人这架势像是要酿出绝世佳酱。”沈芋白了他一眼。
接着蒸豆、拌面粉、制曲,每一步都严格按照配方操作。几日过后,曲块制成,放入瓦缸加盐加水密封发酵。期间沈芋每日查看,小心翼翼呵护。
就等着三个月后开封,酱油就会成功进入北晋国普通百姓的厨房。一旦这五口大缸的酱油酿制成功,就意味着沈芋在古代就有了一棵摇钱树,有了一个稳赚不赔的生意。
为了防止有人故意破坏,霍祁和沈芋商量过后,准备把自己在深山之中的旧部全部带出来,隐姓埋名,住进下柳村。总共也没多少,三十人不到。
沈芋想了想,这些人不能一辈子在深山之中生活。
总得要活在阳光下。
所以,趁着这个机会,把他们带出来!
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