第6章 御膳对决，技惊四座(1/2)

首发：~第6章 御膳对决，技惊四座

清晨的御膳房里一片忙碌。今日要为太后准备寿宴点心的样品，苏青柠和御膳房主厨王守仁将进行一场厨艺对决。

\"听说这位苏姑娘的点心做得很是不凡？\"御膳房外，已经聚集了不少官员。

\"是啊，那"映日莲"可是连枢密院的老大人都赞不绝口。\"

王守仁站在御膳房门口，听着这些议论，眼中闪过一丝阴霾。他在御膳房十几年，好不容易才坐上主厨之位，如今却要和一个名不见经传的小女子较量。

\"诸位大人请进。\"张典膳引着几位重要官员入内，\"今日的对决马上开始。\"

苏青柠已经在厨案前站定。她换了一身素雅的青衣，一丝不苟地将头发挽起，展现出专业厨师的庄重。

\"规则很简单。\"张典膳说道，\"两位各自准备三样点心，由在座诸位品评。既要考虑口味，更要注重养生之效。时间为一个时辰。\"

\"开始！\"

王守仁立刻指挥他的助手开始准备。他这些年在御膳房，最擅长的就是宫廷点心，今日定要让这个不知天高地厚的丫头知道厉害。

苏青柠却显得从容不迫。她先是仔细检查了食材，然后开始调配面团。

\"看来苏姑娘是要做酥点？\"有人问道。

\"是，也不是。\"苏青柠微笑着回答，手上动作不停，\"这是一种特殊的配方，能让口感既酥且软，更重要的是\"

她取出几味药材，熟练地研磨：\"这些都是养生的好材料。\"

王守仁闻言冷笑：\"点心就是点心，非要掺些乱七八糟的东西。\"

\"王大人此言差矣。\"一位老臣开口道，\"药食同源的道理，王大人不会不知道吧？\"

王守仁顿时语塞。他偷眼看向苏青柠的方向，只见她已经开始第二道点心的准备。

时间一点点过去。渐渐地，香气在御膳房中弥漫开来。

\"好香！\"有人忍不住说，\"这味道闻着就让人心旷神怡。\"

\"不止是香。\"孙进不知何时也来了，\"你们闻，这里面有安神的沉香，也有养胃的陈皮，还有\"

\"时间到！\"张典膳高声宣布。

众人走近看时，只见王守仁的案台上摆着三样精致的宫廷点心：一个是金灿灿的酥饼，一个是玲珑剔透的水晶糕，还有一个是雕工精美的寿桃。

而苏青柠的案台上，却是三样看起来颇为特别的点心。

第一样唤作\"五福临门\"，形如五瓣花朵，每一瓣的颜色和口味都不相同：金色的是人参枣泥馅，红色是玫瑰豆沙，白色是百合莲子，紫色是山药芋泥，青色是抹茶松仁。

第二样名为\"寿山福海\"，外形似一座小巧的山水盆景，山是用杏仁酥堆砌，云是桂花糕点缭绕，水波是用琥珀糖晶制成，整体晶莹剔透，栩栩如生。

第三样最为奇特，叫\"天香玉露\"。这是一枚水晶般透明的大圆球，里面竟然隐约可见一朵盛开的莲花。

\"好巧妙的手艺！\"连一向严肃的张典膳也忍不住赞叹。

王守仁却不以为然：\"花哨而已，这样的点心，怎配登御膳房的案桌？\"

\"王大人此言差矣。\"孙进笑着说，\"我们还是先尝尝再说。\"

几位大人先品尝了王守仁的作品。

\"果然是御膳房的手艺，\"有人说，\"尤其是这寿桃，做工精细，口感绵密。\"

轮到苏青柠的作品时，气氛顿时不同。

\"咦？\"一位年长的官员咬了一口\"五福临门\"，眼前一亮，\"这这不止是点心啊！\"

\"大人好眼力。\"苏青柠解释道：\"这五种口味各有养生之效。人参枣泥补气，玫瑰豆沙养颜，百合莲子安神，山药芋泥健脾，抹茶松仁明目。更妙的是，五种味道可以单独食用，也可以组合品尝，变化出不同的滋味。\"

众人连连点头，纷纷品尝起来。

\"这"寿山福海"更是绝妙，\"孙进赞道，\"看似精巧华美，实则处处有心。杏仁可以养肺，桂花能够理气，就连这琥珀糖都是用黄精熬制，最是养生。\"

王守仁的脸色越来越难看。

但真正让他脸色大变的是最后一道\"天香玉露\"。当第一位品尝者把它含入口中时，整个人都愣住了。

\"这\"他说不出话来。

\"如何？\"旁人急忙问道。

\"神妙！简直神妙！\"那人激动地说，\"外皮入口即化，清凉爽口，内里的莲花却是温热绵密。冷热分明，阴阳相济，更有一股淡淡的清香，直沁心脾！\"

\"这是用了一种特殊的手法，\"苏青柠解释道，\"外皮用薄荷露和琼玉脂制成，内里的莲花是用人参、龙眼、枸杞等温补之物调制。食用时冷热相济，最能调和阴阳。\"

\"高明！\"孙进击节赞叹，\"这哪里是点心，分明是一剂养生的良方！\"

\"请诸位大人评判。\"张典膳说道，\"要考虑口味、养生功效和创新三个方面。\"

众人私下商议了片刻，很快有了结果。

\"王师傅的三道点心，皆是御膳房的传统手艺，做工精细，值得称道。\"一位年长的官员说道，\"但过于拘泥于形制，在养生方面略显不足。\"

\"至于苏姑娘的作品\"他转向苏青柠，\"不仅做工精巧，更难得的是将养生之道融入其中，可谓别开生面。尤其是这"天香玉露"，堪称点心中的绝品。\"

\"这\"王守仁脸色铁青，\"她不过是个外来人，如何能\"

\"王大人此言差矣。\"孙进打断道，\"御膳房的职责是为皇家调养身体，苏姑娘的这些点心，正好切中要害。\"

\"是啊，\"又一位官员附和，\"太后年事已高，最需要这样既养生又可口的点心。\"

\"那么，\"张典膳环顾四周，\"诸位以为该如何定夺？\"

\"我看，不如这样。\"孙进提议，\"让苏姑娘也加入御膳房，专门负责养生点心这一块。\"

此言一出，王守仁的脸色更加难看。但其他人都纷纷点头赞同。

\"既如此，\"张典膳说，\"待我禀报太后，请旨定夺。\"

就在这时，外面突然传来一阵骚动。只见一个小太监慌慌张张跑进来：\"不好了！太后突然昏倒了！\"

众人大惊。

\"快去请太医！\"张典膳急忙吩咐。