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第一百七十章 厉害的沈丘(1/1)

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首发:~第一百七十章 厉害的沈丘

安鑫诚像往常那样,静静的站在场上,回忆着食神给自己的传承,这道菜的做法真是多种多样,食神给自己传承的这道菜的做法已经很古老了。

安鑫诚根据食神的做法,对照了一下眼前厨房里的材料。

缺一个胡花,这也是一个香料,早在几百年前就已经绝迹了,胡花是一个带走香辛味的香料,安鑫诚可以用胡椒粉代替。

“看到我们秦省的安鑫诚了吗,每次要做菜的时候都要想一想,真是特别的厉害,只要想上几分钟就可以临时创新,不像其他的选手直接上手,却毫无章法。”

“切,那说明他没什么经验,这有什么可吹嘘的,你看我们滇省的沈丘,主持人说完就直接开始做了,这就是高手,无论什么菜,脑子里都有。”

“这可说不准,安鑫诚的创新基本上都是从来没有实验过的,都是他自己独创的,之前三次比赛两次一百分,全是自主创新的,不像沈丘,虽然也是创新,却只是结合各省的特色而已。”

“恩,你说的很对,沈丘不是全部的创新,说到底他还是不太敢走那一步,因为稍有不慎就会满盘皆输。”

“安鑫诚也不见得每次都能用创新取胜,大家都知道完全的创新风险特别大,有经验的厨师基本上都不会这样做,因为这样做的后果特别严重,因为稍微不小心就会失败,失败的后果就是被淘汰,所以还是悠着点,他毕竟还是年轻,年轻人不懂得轻重。”

安鑫诚听着场上观众的话,开始了做菜。

鱼头劈开,平整的分为两半,从鱼肚子到鱼尾也是那么整齐。

然后开始在鱼肚子上雕花,看起来是漫无目的的,但是等鱼熟了,就能看出来是非常漂亮的。

安鑫诚雕刻的很有讲究,里面是几种花,有玫瑰,有百合,有郁金香。

场上的观众不明所以,都在好奇安鑫诚究竟在干些什么,他们也是看不懂。

“安鑫诚在搞什么鬼,不好好做菜,在鱼身上滑来滑去的,时间一会就过去了。”

“创新呀,他肯定在想什么点子吧,他不是那种浪费时间的人。”

好事的人总喜欢讨论。

“王阳老师,听说你跟那个安鑫诚聊过,是怎样的一个人?”

陈楚之前看过安鑫诚比赛的视频,对他还挺感兴趣的。

“挺不错的小伙子,对厨艺这一块特别有天赋,可以说是我这辈子见过悟性最高的年轻人。”

王阳说到安鑫诚的时候,两眼有神,陈楚能从他眼睛里看到光芒,他跟王阳认识十几年了,他还是第一次看到王阳有这种神情。

“呵呵……让你说的我也眼馋了,我可得好好看看这小伙子到底怎么样,真像你说的那样的话,我肯定收他做徒弟。”

陈楚成功被王阳勾起了兴趣,他决定仔细看看这个叫安鑫诚的年轻人,看看是不是王阳说的那样,如果真是这么优秀的话,他肯定要收他为徒,继承他的衣钵。

“哈哈……你晚了一步陈楚,我已经收他为徒了,你就看看就行了。”

王阳听到陈楚的话不由的一阵得意,想着幸亏自己反应快,不然万一被这几个老家伙抢走了,那该多伤心啊。

“呵呵……看来你个家伙下手还真的快啊,那我更得看看了。”

陈楚听到他的话还有些失落,如果知道安鑫诚比王阳说的还优秀,估计他更难受了。

“我本身就是秦省赛场的评委,当然早就遇见他了,这么有天赋的年轻人,我肯定要抓住了,你知道我的梦想是什么。”

王阳说到最后一句话的时候有些失落,这一直是他心中的遗憾。

“希望这个年轻人能实现你的愿望,这么多年你还是有那么大的执念,也真是苦了你。”

陈楚真的有些感慨,他知道王阳这些年很不容易,这也是他毕生追求的事情。

安鑫诚先用香料和盐淹了一下,然后开始切鱼。

安鑫诚刀功已经十拿九稳,很快把整个武昌鱼的鱼身变成了孔雀开屏的样子,蓝莓酱和番茄酱变成圆圈抹在鱼的尾端,形成了孔雀的斑纹。

整个鱼身上用胡萝卜汁和火龙果汁滴在雕刻的鱼身上。

安鑫诚把摆好盘的武昌鱼放到蒸锅里蒸熟。

对于菜品的造型上面,每个人的偏好也不同,沈丘把一条武昌鱼变成了一朵花的形态,配上黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝,也是特别的好看。

十五分钟以后,蒸锅里有一种特有的鱼的香味,这种鱼香混着安鑫诚特别调制的香料,让周围的很多选手都忍不住扭头观看。

“哇!那个安鑫诚做的到底是鱼还是孔雀,真的是太惊艳了,怎么忍心去吃啊。”

“我觉得沈丘那个好看,好浪漫啊,如果哪个男人也这样做给我,我肯定会嫁给他的,这样有情调的男朋友一定特别有趣。”

“再好看也没什么用,关键是要好吃,我们又不是造型比赛,是厨神大赛,好吃才是王道。”

主持人安静的听着台上观众的议论声。

“比赛时间到,请华夏厨神大赛的工作人员把各位选手的菜品端到评委席上来,请各位评委品尝评分。”

主持人看到时间到了,就宣布了。

“这个选手做的这道武昌鱼真的不错,能把很多地方做武昌鱼的特点结合在一起,结合的还是那么完美,这是一朵花的形态,不过这朵花跟我见过的花都不一样,有很多花的特点,关键非常美味,我给满分。”

韩泰评委尝到沈丘做的这道武昌鱼,给予了很高的评价,不过这道菜真的很好吃,他直接给了满分。

“这位选手的父亲和我很熟,从他做菜的手法上,我能看到他父亲的影子,而且他的天赋比他爸爸还要强,这道菜无与伦比,肉质鲜美细腻,余口留香,我给10分!”

吴彦确实很欣赏这个沈丘,他跟沈丘的父亲本就是多年的好友。

“色香味俱全,能吃出来多个地方的味道,而且更好吃,我也给满分!”

陈楚早就听说沈丘这个选手了,今天尝了下真的特别好吃,他很多年没有见过这么优秀的选手了。

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