躺平,从蓝星找媳妇生娃开始

第55章 腌酸菜(1/1)

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首发:~第55章 腌酸菜

四人直接来后深山,先砍好木柴,墨玉宸就直接去周边又打到四只野鸡和四只野兔。

“宸哥,怎么打了这么多?”周锦婳看到他双手都要拿不过来,忙上前接过野鸡来。

“烤好后留一只野鸡和一只兔子,拿回家让伯父伯母也尝尝。”墨玉宸温柔的望着她。

“嘿嘿,宸哥你真好,这样我和五哥回家就不怕被说了。”周锦婳笑得眉眼弯弯。

周志远听到后也一脸的欣喜,每次跟着小妹蹭好吃的,回家后被爹娘问起,都有种莫名的心虚,如今也有他们的一份,终于能理直气壮一回。

李兆鹏笑眯眯的忙着点燃木柴,望着野鸡和野兔,心里对自己来这里下乡当知青的决定,真是幸运之极。

同时架起两堆木柴烤着,加上从家里带上来的佐料,很快肉香味就飘散开来,在周锦婳兄妹俩急切的目光中,野鸡和野兔就烤熟了。

四人吃了三只野鸡和三只野兔,吃饱后把留下的烤野鸡和野兔,用干净的树叶层层包裹好,放在背篓里。

又摘了些榛子放进背篓,四人才挑着木柴下山,当然李兆鹏和周志远两人挑的都是小捆的木柴,墨玉宸和周锦婳两人则挑着大捆的。

回到家里,墨玉宸把背篓挪到周志远的背上,“送回家休息会,晚上再过来吃饭。”

李兆鹏坐在凳子上好久,才歇息过来,“宸哥,咱们是不是也要腌些酸菜?酸菜大骨汤冬天吃起来也很不错。”

想了下一起上工的婶子们,经常谈论冬天准备的吃食,于是点点头,“嗯,那就腌些,不过酸菜我没有腌过,你会腌吗?”

摇摇头,“我也没有腌过,不过听说咱们大队,春花婶子腌的酸菜是一绝,要不请她来帮咱们腌下怎么样?”李兆鹏朝他看了过来,问着他的意见,又特意强调,“咱们拿东西请她帮忙。”

墨玉宸点点头,“行,那我拿两斤红糖,我们腌两缸酸菜,咱们俩人一缸就够了,另一缸给婳婳家。”

“好,那我一会就去问下春花婶子,看她哪天有时间,咱们还得要买两个大缸才行。”

两人又商量好还需要准备哪些过冬的菜,才各自回房休息会。

等周锦婳兄妹俩再来时,晚饭也刚做好。

“婳婳,后天请春花婶子帮忙来腌酸菜,两缸酸菜,给你们家一缸,记得跟伯父伯母说下,今年就不用腌了。”

周志远兄妹俩听到后,都惊喜的抬眼望向他,“宸哥,真的吗?哈哈,那以后就不用吃家里的酸菜了。”

自己家里腌的酸菜,有一股怪味不说,不是特别咸就是盐少了坏掉,每每用家里腌的酸菜炖骨头汤喝,或者跟其他菜一起炒着吃,除了爹能面不改色的吃下去,他们是能不吃就不吃。

“嗯,有了酸菜,伯父伯母做菜也就简单多了。”

李兆鹏对于这兄妹俩家里的厨艺也清楚一二,因此只是朝他们投去略微同情的眼神后,也就不再多说什么。

毕竟自己从小吃奶奶做的饭,从来没有体会过,长年累月的吃难以下咽的饭是什么感受。

墨玉宸眉心微蹙,心底缓缓泛出一丝心疼,轻声叮嘱道,“以后想吃什么尽管跟我说,我做给你吃。”

“猫冬时,你们俩若没事,都在这里吃,晚上再回家休息。”

听着冬天的饭菜都被他安排好,周锦婳笑的更加明艳。

周志远也在旁跟着傻乐。

饭后,周锦婳兄妹俩回到家,把墨玉宸帮忙做酸菜的事情说给爹娘听。

周强听后,激动的端着茶杯的手一抖,差点把茶水洒在炕上。

李婉晴则眼睛发亮,“真的?那你们后天也多帮帮忙,今年终于不用我腌酸菜了。”

周锦婳两人也抿嘴偷乐,他们今年也终于不用吃娘腌的酸菜了。

次日,

墨玉宸和李兆鹏两人分头行动,墨玉宸去镇上买腌酸菜的大缸,李兆鹏跟队里的人家换白菜。

等下午全部准备齐全后,就等着明天开始腌酸菜了。

一夜无梦,

翌日吃过早饭,周锦婳兄妹俩早早来到墨玉宸家,看到院子里已经准备好的材料,就等着春花婶子来了。

又等了半小时,春花婶子上门,看到准备的东西,夸赞道,“哎呀,墨知青,李知青,你们准备的材料很齐全呢。”

“春花婶子,这可都是婶子们教的好,否则我们还真不知道腌酸菜需要准备哪些材料呢。”李兆鹏的社牛属性,在向阳大队很吃香,不管是婶子大娘,还是大叔大爷,都能跟他们唠几句。

“那也是你们用心学,知青院里的知青,之前也跟着我们学过,不是今年少准备了材料,就是明年忘记步骤,唉”

看到她把话题扯远,李兆鹏连忙出声又把话题扯了回来,“春花婶子,接下来你看我们能帮什么,你尽管吩咐。”

“只要动手的事情,都由我们来,你只需要指挥就行。”

这话更是让春花婶子舒坦不已,笑着打趣他们,“那我可要好好指挥你们了。”

于是墨玉宸和李兆鹏两人,就按照春花婶子的所说的步骤,开始腌制起来。

周锦婳兄妹俩,则在两人身旁,打着下手,时不时递个东西,或帮忙倒水。

直到中午,两大缸酸菜才腌好放进缸里。

“好了,这样放着一个月后就能吃了。”春花婶子看着两大缸酸菜说道。

四人连忙跟她道谢,“谢谢春花婶子。”

给她的谢礼,前天去请她时,李兆鹏早已送去,因此春花婶子看这里的事情忙完,就跟他们打了招呼后就回去了。

“志远,你去大队借下牛车,把这一缸酸菜运回家。”

墨玉宸安排着,又瞥到跃跃欲试,想自己把缸搬回去的周锦婳,忙上前拉过她的手,轻声哄道,“先去厨房坐着,我拿肉干你吃,晚上给你做红烧狮子头。”

一听晚上有狮子头吃,周锦婳也不想搬缸了,听话的跟着他进了厨房。

周志远看到没有瞄自己一眼的妹妹,顿时感觉被抛弃了

李兆鹏看到后“噗嗤!”笑出声,上前轻轻拍了拍他的肩膀以示安慰,言不由衷的说道,“你要习惯,毕竟这种情况以后还会经常发生。”

周志远幽怨的望着他说道,“鹏哥,你可真会安慰人。”

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零零七七