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第22章 行军粮的着落,小舅子当副将(1/2)

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首发:~第22章 行军粮的着落,小舅子当副将

“什么?防腐?”

“食物也能防腐?”

“不是只有尸体才需要防腐的吗?”

“六殿下您还说不是拿我们寻开心?”

几家酒楼的厨子见状,眼神中的错愕更是加重了几分。

可杨宁见状却并未生气,反而是将手中刚写好的配方直接递给了为首的第一个厨子。

而后他从地上拎起一袋面粉,直接倒在了面前如大缸一般的搪瓷盆里。

“多说无益,大家一看便知。”杨宁一边说着,竟一边倒水和起了面:“配方上写的方便面,是一种将面条做成面饼的形状,而后进行炸制,之后再通过烘烤的方式脱水,以此保证它的口感和保存日期。

士兵想吃的时候,只需要加一些开水煮熟,让这些脱水的面条重新恢复活性,便可吃到新鲜出炉的热汤面。”

听着杨宁的发言,众人眼神中的诧异明显更甚了几分。

“炸面条?这也太离谱了,我当了十几年厨子还从未听说过这种做法。”

“还说让士兵想吃的时候加水煮,就能重新变为热汤面,这未免也太扯了。”

“六殿下,您这面水加少了,这样只能做疙瘩汤,做不成面团的。”

一名看上去同样憨厚的厨子,凑到杨宁的身边,主动为杨宁加了些水。

这个厨子也姓杨,只不过并非皇亲国戚。

他为人憨厚,是这群酒楼主厨中每个月上交银两最多的。

“多谢杨叔。”杨宁一脸和气的说着,与纨绔二字全然无关:“这种细枝末节,我把控的自然不如各位叔伯。

但这技术,我相信一定胜过各位叔伯的毕生所见。”

在杨主厨的帮助下,杨宁很快就将这块面团擀成了面条。

而后直接将这面条下入了一旁的大油锅中。

噼里啪啦的水汽伴着油花四溅。

众主厨都纷纷退避三舍。

片刻后,面条炸制成型。

杨宁将这一坨炸制的半软半硬的面饼,放在一个炭火炉子上烘烤。

一刻钟后,面饼便酥脆成型。

即便是用手指轻轻一按,都有面渣掉落。

“诸位请看,这就是方便面的面饼。”杨宁深吸一口气,手里拎着面饼向众厨子展示:“接下来,我给大家看看这方便面的神奇之处。”

杨宁说罢,给了正在烧水的胖麻子一个眼神。

胖麻子掀开锅盖。

杨宁旋即将面饼直接丢入了沸腾的水中。

一时间所有厨子全都围观了上来,纷纷想要看杨宁能弄出什么花样。

“先炸后烤,这种做法还是太扯了。”

“如果这面饼真的能够重新变成面条,我宁愿辞去我的主厨位置。”

“卧槽!动了,竟然真的变软了!”

几个厨子大声尖叫。

看着那原本酥脆的面饼竟在水中重新变成了面条。

众人皆是满脸惊讶。

杨主厨瞅准时机,两个手拿着筷子猛地向上一挑。

面饼所化的面条竟然提了一尺多高还没断。

很快,杨主厨在杨宁眼神的授意下。

将锅中所有的面条一股脑的挑了出来,分成了十几个小碗。

“请诸位尝尝吧。”杨宁自信一笑。

众厨子面面相觑,而后都拿起了筷子品尝了起来。

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