第23章 卖卤肉(1/1)

首发：~第23章 卖卤肉

想到这里，蒙小华对弟弟道：\"老弟，你去通知爹娘回来吧，我和他们说完事情，还要赶回村里，孩子们还在那里等着我呢。\"

蒙洪点头，连忙出门去找人了。

趁着弟弟出门找人的空档，蒙小华从店里拿了一杆秤，关上店门，带着背篓出门了。

野猫溪镇，是附近十里八村的中心，而且临近河流，经济条件非常不错。

即便世道动荡，但是无论哪个时代，人与人之间的贫富差距永远存在。

蒙小华的目标就是镇上的大户人家和富户。

她要赚他们的钱。

普通的生活物资，这些有钱的大户人家并不缺。

所以，蒙小华想要从大户人家的手里赚钱，就必须拿出他们不易得或者买不到的东西。

因为现在商城只给她开通了熟食，蒙小华决定从商城中购买一些卤肉出来卖给这些大户人家。

毕竟，她虽然能用药材在商城兑换余额，再用余额购买熟食，但是，许多事情单单只有熟食是不够的。

她的手里必须还要有钱。

所以，深思熟虑之下，她决定要通过售卖熟食赚取第一桶金。

手中有了现钱，许多现阶段在商城中无法购买的东西，她就可以直接在镇上购买。

比如猪肉、大米、白面等在没有开通相应的专项前无法购买的东西，她也能买一些回去。

而且，这些东西来路正大光明，她拿出来做给孩子们吃也不必有什么顾虑。

其实，从春秋时期，巴蜀之地就有了制作卤菜的先例。

但是，蒙小华相信，来自后世科技与狠活双重加持的卤菜，绝对可以征服这些没有真正尝过真正美味的古人的贫乏的味蕾。

野猫溪镇，最有名的三个大户人家分别是陈家、赵家和唐家。

这三家在本地历史悠久，根深蒂固，即便经历了乱世，依然长盛不衰。

除了陈、赵、唐三家，镇上还有其他一些不如这三家的富户，有的同样是在本地扎根多年的家族，有的则是从外地搬迁而来。

不管这些大户和富户从何而来，有一点是一样的，他们的生活水准远远超过了普通的老百姓。

所以，蒙小华相信一些特别的吃食，一定能够引起他们的兴趣，让他们心甘情愿掏出钱来购买。

……

蒙小华出嫁多年，但是从小在野猫溪长大，对镇子上道路依然记得十分清楚。

\"啪、啪｜啪……\"

她熟门熟路的来到一个院子外面，拍响了院墙上的木门。

\"谁呀？\"

院子里传出一道不耐烦的声音，越来越近。

\"吱，呀……\"

木门在杂音中被打开，露出一个妇人圆润的脸庞来。

妇人看清门外的蒙小华，不悦的问道：\"你是什么人，这里是陈员外家的后门，你找谁？\"

蒙小华陪着笑脸道：\"大姐，我想找后院里能说得上话的，我这里有一些美味的卤肉售卖，不知大姐可否代为通报一声。\"

圆脸妇人听到蒙小华是来卖东西的，一脸不耐的道：\"哼，真是穷疯了，什么东西都敢往我们陈员外这里送，我们院外家里不缺肉，你去其他地方问问吧。\"

说着，圆脸妇人就要将门关上。

蒙小华对此早有准备，连忙将手里用油纸包起来的东西塞到了圆脸妇人的手里，陪着笑脸道：\"大姐，我知道是我冒昧了，这里有一个卤猪耳，大姐您尝尝，保证让您满意。\"

妇人看了看手里的油纸包，脸上的不耐之色顿时消失，默了默对蒙小华道：\"你在这等着，我去问问管教。\"

蒙小华笑脸不变应道：\"谢谢大姐，辛苦您了。\"

圆脸妇人将木门关上，向内走去，内心想着：\"嗯，不错，当家的晚上有下酒菜了。\"

片刻之后，木门在一声\"吱呀\"声中再次打开，一个留着花白胡子的老者走了出来，对蒙小华道：\"这位娘子，听我家厨娘说你这里有些好吃的卤菜？\"

蒙小华将竹篓放下，掀开上方的树叶，露出其中的卤菜给老者看，笑着道：\"老丈，您看，这些卤菜都是新鲜出锅的，味道肯定让您满意。\"

作为大户人家的管家，老者对卤菜司空见惯，并没有把厨娘的话放在心上，只是不好拂了厨娘的面子出来看看。

不料，对面的妇人将树叶掀开，一股浓郁至极的卤肉香味儿迎面扑来，让老者不由得升起了食欲。

嗯，这股味道不一样，仿佛特别能勾起人想吃东西的欲望。

老者不由自主的接过蒙小华递给他的一片卤牛肉，表皮微焦，肉质鲜嫩，入口即化，一股令人陶醉的香味喷薄而出。

在牙齿的切割下，牛肉被轻易分开，铺满了整个口腔，每一丝牛肉中既有牛肉的醇厚，又有卤料的香浓，让人升起一种欲罢不能的错觉。

好半晌，老者赞道：\"嗯，不错，很好吃。\"

老者又转向蒙小华道：\"小娘子，你的卤肉怎么卖？\"

蒙小华不卑不亢的道：\"老丈，我这里只有卤牛肉和卤猪肉，牛肉难得，卤牛肉卖一百文一斤，猪肉便宜，三十文钱一斤，另外还有一些卤素材，十文钱一斤。您看需要多少？\"

因为是第一次售卖卤菜，而且竹篓的空间有限，蒙小华并没有拿出太多品类，只有卤牛肉、卤猪肉和杂拌的素菜三种。

老者闻言，皱眉想了想道：\"你给我称五斤牛肉，十斤猪肉，另外再称两斤素菜吧。\"

蒙小华一边手脚麻利的从竹篓中称卤肉，一边道：\"五斤卤牛肉五百文，十斤卤猪肉三百文，两斤素菜二十文，一共八百二十文，您老人家是我第一个顾客，这二十文算是优惠，就给八百文吧。\"

说着，蒙小华将称好的卤肉包起来递给老者身后的一个小厮。

老者闻言一愣，一边从袖口里掏钱，一边道：\"你是小本生意，我不能占你的便宜，若是你的卤肉让陈员外，满意，我下次还买你的。\"

说完，老者递给蒙小华两块散碎银子和二十个铜板。

蒙小华心情激动的接过钱，放进随身的袋子里，又从竹篓里捡起半个巴掌大小的一块卤肉递给老者道：\"老丈，这是我孝敬您的，希望您不要推辞。\"

老者闻言一愣，然后笑着道：\"好，好，你三日后再来一次。\"

蒙小华听到老者的话满心欢喜，心知这个生意应该是成了。

如无意外，三日后再来，肯定能再做一笔生意。

以后说不定还能发展成一个长期的买卖。

她就不信，就凭古人的这点见识，能抵得住21世纪科技与狠活加持下的美食诱惑！

初战告捷，蒙小华决定转移战场，再接再厉，赚更多的钱！