第185章 我老婆就是聪明(1/2)

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雷琳看到那人拿着特殊菜的材料，心里很是懊恼自己迟了一步，早知道这样，小跑着来到牛肉行就好了。

她还是快步走了过来，眼睛盯着男人手里的特殊菜材料，希望男人能够改变主意，放下手里的货，割点牛肉就走人。

但是，男人拿着仔细地瞧了瞧后，看着屠夫说：“你称一下多少钱，这个我要了。”

雷琳听了男人的话，看着他开口道：“这位兄弟，你这个菜，能让给我吗？”

男人看她一眼，见是一个跟自己年纪相仿的女人，长得还不错，笑道：“你知道这是牛身上的什么吗？”

“这，这是……能吃的。”雷琳还是有些不好意思，没有直接说出名称来。

男人笑起来：“你真想要？”

“嗯。”雷琳声音像蚊子哼哼一样，很细。

屠夫忍不住笑起来，男人看着雷琳继续说：“你买这个，到底是你喜欢吃，还是你男人喜欢吃？”

“我，我男人……他很会做这道菜。”

“你真要是这么喜欢这个，你割一斤牛肉送个我，这个菜我就让给你。怎么样？”

男人看着雷琳，继续逗她，男人当然相信不会有这么傻的人。

“好，我买一斤牛肉送给你。”

雷琳听到男人的话，竟然伸手抢过了男人手里的货，看着屠夫说：“你给这位兄弟割一斤牛肉，我帮他付钱。”

“这，这……你真答应送我一斤牛肉啊！你，你真这么稀罕这个？”

男人看着雷琳，他没有想到，眼前这个女人竟然会满口答应，好像毫不在乎一斤牛肉的钱。

“我送你一斤牛肉，谢谢你能把这个让给我。”雷琳笑着，还说着感谢的话。

男人倒是不好意思了：“这个你要就是了。牛肉，不要你送，我自己买就是。。”

然后转过去看着屠夫说：“你给我割一斤牛肉吧。”

“你先帮我过称，然后加上一斤牛肉的钱，我说了送他一斤牛肉的，你不要收他的钱。”雷琳很认真地说。

“你，你别这样，我跟你开玩笑的。”男人更不好意思了。

“我不开玩笑，我是真的谢谢你把货让给我。”

雷琳看着男人，依旧很认真的地说。

屠夫拿过雷琳的货，过称后，报出多少钱，然后再说加上一斤牛肉的钱。

“你，你别收一斤牛肉的钱，我说了，一斤牛肉的钱，我给你。”男人看着屠夫说。

“你放心，你给我一斤牛肉的钱，我也收了。我给你割两斤牛肉，这样，免得你们两人为难我。要不，你们说我收谁的钱？哈哈哈！”

屠夫笑着接过雷琳的钱，然后飞快地割下一块牛肉，过称了，笑道：“我手法还真是准，正好两斤，你再给我一斤牛肉的钱就行了。”

雷琳看着男人笑了：“好了，我走了，谢谢。”

男人反应过来，笑着说：“谢谢你送给我一斤牛肉。”

雷琳回到家里，把牛鞭拿出来，放好，这个菜她要留着晚上让刘淳做，中饭的菜也就简单一点了。

刘淳回家吃中饭后，又去自行车摊位的时候，雷琳在他要出大门的时候，扯了扯他的衣袖：“你下午回来早一点，我真的买了牛鞭，你回来做你拿手的香辣牛鞭。”

“真买到了？我怎么没有看见？”刘淳笑看着雷琳。

“你眼睛不管事，我放在厨房里的，这个寒冬腊月的，随便放着都不会有事，我就放在厨房的一个海碗里。”

“好，我到时候会回来做香辣牛鞭，呵呵。”刘淳笑着出门了。

……

傍晚时分，刘淳看了一眼正在组装自行车的刘德秋说：“德秋，你装好这辆自行车就收拾摊子，然后回去吃晚饭，我们爷俩晚上好好喝几杯，我先回去帮着你妈做菜。”

“爸，你先回吧，我过不了二十分钟就回去。”

“好，我就先回去了。”

刘淳说完，快步朝着家的方向走去。

雷琳见刘淳回来了，笑着说：“这次我从头到尾，看你怎么做香辣牛鞭，学会了，以后经常做给你吃。”

“呵呵，做给我吃，性福你。”刘淳笑道。

“你，你别老不正经。”雷琳笑道。

“正经话呢！走，去厨房，你看着怎么做。”刘淳说着，进了厨房。

刘淳先将牛鞭处理干净之后，放入锅中，然后看着雷琳说：“这个很简单，现在加入姜片，加入1汤匙料酒，大火煮沸，水开后大约煮3分钟，然后捞出牛鞭过凉水清洗干净，然后再切成小块备用！”

说着，刘淳操作起来，把刚才说的佐料放好之后，开始煮起来。

一边煮着，一边跟雷琳继续开着玩笑，雷琳满脸都是笑意，脸上不时泛红，时不时地笑骂一句“老不正经”，刘淳听到她这样的笑骂就呵呵地笑起来，很是开心。

说笑间，刘淳捞出牛鞭用凉水清洗干净，然后再把牛鞭切成小块。

一切准备就绪后，刘淳笑道：“老婆，现在起锅加油烧热。”

油烧热之后，刘淳笑道：“老婆，你看多简单，可以加入朝天辣子，大蒜，生姜，八角，桂皮这些佐料了。注意了，不用大火，而是用小火爆香。”

说着，把佐料放进锅里，用小火爆香了，直接拿着装着切好的牛鞭倒进锅里，开始翻炒起来。

“老婆，你看现在跟一般的炒肉片是一样的，只要翻炒均匀再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙老抽，加入1汤匙蚝油，再继续翻炒，均匀调味上色。这个你回吧。”

“会了。”

“我老婆就是聪明。其实，你的炒血鸭就比我的做得好。”刘淳边炒作，又边夸起雷琳来，两个人在厨房里发出愉悦的笑声。

其实，刘淳并不是故意先制造温馨的场面，为晚上做准备，而是发自内心的夸雷琳能干。

刘淳可以说是无心插柳柳成荫，他这样跟雷琳交流，早已把雷琳的情感基因调动了起来。

“老婆，看到没有，现在可以倒1瓶啤酒，盖上锅盖，大火煮沸之后，转成小火焖煮30分钟，揭盖，大火收汁,看到汤汁浓稠即可出锅，最后撒上葱花，乡色味的香辣牛鞭就成了！学会了没有？”

刘淳说完，拿着一瓶啤酒，用牙齿一咬，咬开了啤酒盖。

“我学会了，下次我给你做。”雷琳笑着说。

“妈，什么菜，你还用得着爸爸教你做？”雷琳话音刚落，刘德秋走进了厨房，笑着问。