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首发：~第13章 这酒有力气
“行，那家伙看起来挺能喝的，先拿个两坛给他吧。”
邹小天见孙二娘一脸花痴样，赶紧侧身让过，撸起袖子，朝一旁正在给野猪褪毛的哑姑喊道：“把刮刨给我，大哥今天给你露上一手！”
哑姑欢喜点头，将手中刮刨递了过去。
邹小天接过工具，和众人一起，将野猪身子刮了个干干净净，然后开膛破肚，取出红白下水，翻肠倒肚儿，放在一边，紧接着取来砍刀，将白净的猪身卸头，去蹄，沿着脊骨劈成两半。
剩下的两扇“白条子”就简单了。
邹小天单手挤出光滑的腰子，生生撕下小里脊，接过哑姑递来的一把剔骨尖刀，前切后转，左划右旋，开后腿、卸后肘、取棒骨、剔排骨、大里脊、分五花、下前腿、卸前肘，最后将梅花肉削下来，一套行云流水的动作，将整头野猪分割得明明白白，引来厨房众人大声叫好。
“这些给我，其余的全留给你们发挥，开整！”
在伙计们敬佩的目光中，邹小天从案板上拿走早已准备好的猪肝、猪腰、一大块里脊、一大块儿后臀和一大块儿五花，洗锅烧灶，开始做起一道道猪肉菜肴来。
三十分钟不到，邹小天和店小二端着餐盘，将菜送出了厨房。
此时孙二娘正在刘猎户那桌殷勤地劝着酒，看见邹小天出来，她连忙向身旁的壮汉挤了个笑脸，低声说了句什么，随即起身迎着邹小天走了过来。
“怎么样，有戏吗？”
两人擦肩而过，邹小天调皮的朝孙二娘眨了眨眼睛。
“有个屁！跟你一样，只知道吃喝的木头！”
孙二娘没好气地骂了两句，扭着屁股走了。
“感情剃头的挑子一头热啊！”
见二娘吃了瘪，邹小天嘿嘿一笑，摇摇头往刘猎户走去。
“刘英雄，让你久等了。我这是借花献佛，简简单单做了几个菜，您将就着吃点儿。”
邹小天将菜端上了桌。
“好说好说！菜慢点不打紧，你们这‘神仙醉’可得赶紧上！”
刘猎户拍了拍桌上的酒坛，十分兴奋地说道：“邹掌柜，你这里的酒可真好！有力气！喝起来痛快！”
“是是是，哎，刚才我们老板娘不是给您送来两坛酒吗？怎么这么快就喝完啦？！”
邹小天一边上菜，一边往桌上的酒坛坛口望去。
“早就喝完了，赶紧再上！再上！”
刘猎户将两口空坛子倒过来，示意酒已经没了。
“好好好，我马上叫人送来。这里有肝腰合炒、糖醋里脊、水煮肉片、香波咕咾肉、回锅肉和木耳菜肉丸汤，所用之肉都是从您带来的野猪身上现取的。您先吃着，酒马上就到！”
“快些快些！嗯？！好吃！好吃好吃！”
刘猎户皱眉催促，抓起筷子夹了块腰花放进嘴里大嚼，顿时脸色一变，狼吞虎咽地吃喝起来。
邹小天擦了擦额头的汗水，转身去喊店小二。
他不是被刘猎户的吃相吓到，而是被这家伙的酒量惊着了。
一坛“神仙醉”装了有两斤五十二度的蒸馏酒，两坛就是四斤！这得是什么样的酒量才能在半个小时内喝下四斤高度白酒？！而且还在开口要酒！
并且你还不敢不给！
从这大汉的谈吐说话邹小天就知道，这号人性情直率，属于顺毛驴，凡事合着他的意思来还行，一旦犯了忤逆，那可算是捅破天了，啥事儿都干得出来。
没招，邹小天只得让小二再给他上了两坛酒，自己站在不远处观察着，免得此人酒醉之后，搞出什么乱子来。
还好，看来这位刘猎户酒品还不错。在喝完了第二次送来的“神仙醉”后，他不再喊酒，只是让小二上了十张大饼子，就着剩菜汤汁，吃了个风卷残云、盆干碗净。
“邹掌柜，会会钞呃——”
刘猎户醉眼惺忪地打了个饱嗝，招手将不远处的邹小天叫了来。
“刘英雄吃好了哈，那我帮您算一算。”邹小天笑着轻拍了下手，“您喊了四坛‘神仙醉’，总共四两银子，打完对折算二两。六道菜的主材都是从您带来的野猪身上取的，咱们店只收加工、辅材和火耗的费用。一道菜一百文，六道菜就是六百文，即是六钱银子。大饼子算是赠送给您的，不收钱。因此，您一共在我们店里花了二两六钱银子。”
“二两六钱，这么多吗？”
刘猎户听完皱起了眉头。
普通人一个月的收入也就一两银子左右，他这一顿饭就吃了别人两个半月的进账，当然紧张。
“别急别急，咱们还没有算卖猪的钱呢！”
邹小天见刘猎户脸色有些难看，赶紧安慰道：“天香阁收野猪，历来是六文钱一斤。您送来的野猪实在太大，我们家量具用不上，只好按照实际的大小估了个九百斤。一斤六文，九百斤就是五两四钱银子，这样算来，我们还得找您二两八钱。”
说完，邹小天从身上摸出早已准备好的银子，递给了刘猎户。
“哦，居然还剩这么多？不赖不赖！”
刘猎户喜滋滋地接过银子，想了下说道：“不对，既然野猪已经卖给你们了，刚才我吃的菜钱就应该单独算，怎么能只收个人工费呢？不对不对！”
“不打紧，就当是交个朋友嘛。”
邹小天让人给壮汉泡了杯浓茶，开口劝道：“我看刘英雄你今天喝得比较尽兴，回去的路途遥远，要不让我在这附近为阁下找个地方休息一晚，等明日酒醒了再走，你看怎样？”
“不行不行！”
刘猎户一口吞下半盏茶水，脑袋摇得跟个拨浪鼓似的：“出来个半天还不打紧，时间长了可容易出事。”
“好吧，既然刘英雄主意已定，那我就不强留了。”
邹小天见刘猎户执意要走，转身让小二再拿了两坛白酒过来，顺手递给了壮汉：“这两坛‘神仙醉’是我个人送给好汉你的，算是一点心意。你以后一旦抓到好东西，都请送到我们天香阁来。”
“哈哈哈哈，好说好说！”
看来刘猎户是真心喜欢喝酒，毫不客气地接过“神仙醉”，拍着胸脯子说道：“邹掌柜的放心，以后我再抓到稀罕玩意儿，必定往天香阁送！你们家的菜好，酒好，人更好！哈哈哈，走了，告辞！”
刘猎户冲邹小天一抱拳，不再啰嗦，将酒坛挂在腰间，扛起铁叉，一摇一晃地离开了。
“真是个铁汉子，喝了八斤五粮液都不倒，这体质也是没谁了。”
终于将壮汉送走，邹小天长舒了一口气，刚想回自己的茶室休息一会儿，突然看见孙二娘着急忙慌地跑了过来。
“不好了小天，出事了！”
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