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第253章 菌汤火锅,彻底爆火(2/2)

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首发:~第253章 菌汤火锅,彻底爆火

“我的嘴巴早已经迫不及待了,开动开动。”

“可不是么,可馋死我了。”

众人齐齐开动,纷纷从碟子中夹起肥牛片。

由于太心急,那动作可就没那么温柔了。

有的甚至一筷子夹起了两片肥牛肉,迅速往汤里杵。

肥牛一入锅立刻收缩,宛如受惊了似的。

色泽也随之开始转变,由原来的鲜红缓缓变白。

几秒后,从锅底中捞出的肥牛泛着点点的油光,口感鲜嫩多汁,味道足够鲜香,勾人又销魂。

是的,这锅底里自然也是有油脂的。

只不过用的都是牛油,作为提香增鲜之用。

飘散开的牛油香气,带着大自然的鲜味就这么迎面扑来。

众人迫不及待地吹了吹,蘸了点调料,便迅速塞进嘴里。

肥牛片入口的瞬间,那放荡不羁的鲜味便直窜脑门。

那滋味,仿佛置身于森林中一般极致的享受。

轻轻咬下一口,肥牛立马爆汁,灌满整个口腔。

牛油的荤香、菌菇的鲜甜、酱料的咸香,诸多味道混合交织,在口腔内卷起了味觉风暴。

那感觉,若非得用一句话来形容,只能说:好吃到根本停不下来。

“天呐,火锅原来这么好吃的吗?”

“若是天天能吃到这一口,我余生在这养老也值了。”

“嘿,你还真跟我想一块儿去了,我就赖这不走了。”

能说出这番话,可想而知众人对菌汤火锅到底有多喜爱了。

“贵客,这黄喉也相当不错的,口感爽滑,可以尝尝。”

小二此时已经出去了,服务员也终于松了一口气。

开业前,他们经过专业培训,如今算是第一天上岗。

虽然不是第一次服侍权贵,但还真没伺候过门阀老头儿,心里多少还是有些忐忑的。

本来卢老爷看着肥牛没剩几片了,还有些不开心的。

可一听这话,双眼瞬间亮了,“比肥牛还好吃?”

“各有各的风味,但相信不会让你失望的。”

黄喉是牛的主动脉部位,口感和肥牛完全不一样。

喜欢的人是特别喜欢,不喜欢的人自然也有。

众口难调,服务员留了点余地,没把话说满。

“行,老夫就先吃为敬了。”

卢老爷子抢先下筷,直接夹起一块开始烫。

黄喉这玩意儿也不能煮久,不然就会变老,影响口感。

片刻后,服务员提示道:“可以吃了。”

“嗯~果真不一样,这个口感老夫喜欢!”

已经尝过肥牛的美味,他这次没作出太夸张的举动。

不过,这一点不影响其他人的好奇心。

一盘黄喉本身就没有多少,夹了一轮几乎不剩下。

这摆盘也是很有讲究的, 一道菜绝对不让顾客吃第二口。

浅尝辄止,有时候才是最挠人的!

“绝了绝了!别有一番滋味啊。”

“还有什么好吃的,给老夫再推荐下。”

卢老爷子可没想等着大家一起,直接开始问下一盘菜。

“这是吊龙,肥瘦均匀,风味也不一样。”

服务员刚把吊龙从餐车上取下,一双筷子动作极为迅速。

嗖—!

一片吊龙已经消失不见,摆盘上也出现一道缺口。

吊龙肉是后世广东人的说法,是牛身上脂肪最少的部分,其肉质鲜滑,比较精道,又有一种独特的嚼劲。

“啊~”一声销魂的声音传来。

众人循声望去,发现卢老爷子又被烫着了。

哪怕烫的额头都往外冒汗了,但嘴上动作就没停过。

“美味,简直就是闻所未闻,我只想天天有火锅吃。”

众人一个个赞不绝口,口若悬河。

可想而知,这菌汤火锅之名,算是彻底爆火了。

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