第35章 油水很大的暖锅宴(1/1)

首发：~第35章 油水很大的暖锅宴

暖锅宴林晓染打算开十桌，每桌八道菜，四荤四素加一个水果拼盘。

夏天很多水果都下来了，大周朝的水果种类还算丰富，有西瓜，香瓜，桃子，李子，杏子，鸭梨等。

这六种水果薛大妮都买了一些，切成小块放在雪白的盘子里，既好看又好吃。

由于猪肉买的多，所以四个荤菜林晓染打算做一个红烧肉，一个蒜泥白肉，一个猪肉炖豆角和一个猪肉炖粉条。

每道菜猪肉都放得多多的，村里人缺的就是油水。

四个素菜就是凉拌菠菜，韭菜炒鸡蛋，蚝油生菜和蒜泥茄子。

由于下人们都是签的死契，所以林晓染也不背着厨娘，一边做红烧肉还一边教给她们。

由于要开十桌宴席，所以每样菜都做了一大锅。

都用大陶盆往外盛。

新宅子里前后两个厨房，厨房很大，里面锅灶也多，所以锅是够用的。

而且夏天天热，也不怕菜晾凉了。

蚝油生菜这道菜大周朝没有，所以林晓染就把步骤详细地教给了两个厨娘。

将生菜切去根部洗净，锅中烧水，水开加入一勺食盐和一勺豆油，将生菜放入焯烫。

二十秒后捞出装盘。

起锅热油，将蒜末放入翻炒，然后加入一勺蚝油，一勺生抽，炒出酱香味。

加入一小碗清水，再加入少许白糖提鲜，然后淋入水淀粉勾芡，咕嘟至汤汁粘稠，倒在生菜上即可。

两个厨娘都是做惯了各种菜色的，所以看一遍也就会了。

五个人手脚都很麻利，当村民大部分都来了时，八道菜和一份水果拼盘就都做好了。

主食就是大米饭。

大周朝地广人稀，所以房屋面积也大，前后院的堂屋各摆了四桌，剩余两桌则是摆在院子里的阴凉处。

平安村家家户户地多，且这两年风调雨顺的，所以家家都能混个肚饱，但想要隔三差五吃上顿肉就不容易了。

水果在古代更是金贵的玩意，没有几家能买起水果吃的，村里的孩子们也只能在山上摘些野果子甜甜嘴。

所以桌上四陶盆肉菜和一盘水果一下就吸引了村民们的视线。

连酒碗中浓郁的酒香都失色了。

看着那颤巍巍油汪汪红亮软糯味道打鼻香的红烧肉，连一向严肃的村长和族长都抑制不住口水了，在林晓染简短说了几句开场白后人们就迫不及待地抡起筷子开造了。

众人你争我抢，吃饭像打仗，足足吃喝了两刻钟，人们才放慢速度，开始边吃边聊起来。

“这林氏真大方啊，菜里竟然放了这么多肉，我家一年也吃不上这一盘子肉。”一位婶子感叹道。

村长媳妇接话道：“到底是大家族出来的，底蕴深厚。晓染丫头在临江镇上开了一家小食铺子，铺子经营得很是红火，我估摸着一天怎么也能赚上五六两银子。”

“难怪她最近又是买房子又是买下人的，我听我家狗蛋说，她把传家玉佩也给当了。要不然哪来的银子开铺子？”罗大娘道。

“这丫头模样好是好，就是性子不好，对待几个孩子也不好。这点我婆婆一点也看不上。”一个年轻的媳妇子说。

村长媳妇道：“孩子总有长大的时候，以前晓染年纪小，在娘家又是娇生惯养的，不懂事。今年她已经改好了，现在她对四个孩子非常好，要不然孩子们也不能跟她一起和离出来。”

“要我说林氏这回和离就对了，那苏大郎不光腿瘸不能干活，人也不地道，竟然想要妻妾成群，咱乡下人哪有纳妾的？”

村长媳妇道：“我瞧着那个白姑娘不是个好相与的，苏大郎有他后悔的一天。”

罗大娘道：“林氏这模样这么俊，要是不带着四个孩子，想要再走一家太容易了，就是带着四个孩子这事就难了。”

村长媳妇道：“一个女人带着孩子过不容易，回头我跟亲戚们说说，看看有没有合适的好儿郎，给她介绍一个。”

这是女人桌上的谈话内容，而男人那几桌则是在谈论庄稼和时政。

千万不要小瞧农民，农民也是关心政治的。

……

又过了两刻钟，人们将饭菜几乎都吃光了，将四坛子好酒也喝光，才纷纷起身告辞离席而去。

这顿饭吃得个个满足，大人小孩都炫了个肚儿圆。

按村长媳妇的话说就是过年也吃不上这么好吃的饭菜。

村里人大多淳朴厚道，都带了礼物来的。虽然是些不值什么钱的一把菜或几个鸡蛋，或是一块粗布。但林晓染非常感动，因为大家能来吃饭就让她很高兴了，原主在村里的人缘实在太差，想要修复关系并不容易。

相信这顿饭后，她在平安村村民心里的形象会好很多。

暖锅宴后，又过了半个月，时间就来到了八月初，快要秋收了。

今年整个鹭江府都风调雨顺的，各个郡县都是大丰收。

下人们也习惯了林家的生活，每天各司其职，井然有序。

这天，林晓染需要去县城一趟，这次有正事要办，不方便带着孩子们，她就叮嘱下人们看好门户，照顾好少爷小姐，她当天晚上就回来。

临江镇隶属于西关县，由于县城距离镇子非常远，所以平安村人很少去西关县城买东西，要是在临江镇上买不到，就直接去府城买。

马车走了两个半时辰才到西关县城，到了县城林晓染没有闲逛，直接去了县衙。

跟守门衙役说她有要事要面见县令大人。

守门的衙役见她容貌不俗，气质卓然，没敢耽搁直接去给通报了。

没等多久，林晓染就带着薛大妮很顺利的来到厅堂，见到了县令杨大人。

让林晓染意外的是，这位县令大人竟然是个老熟人。

这位杨县令全名杨问之，是京城平南伯府家的表少爷，曾经寄住在舅舅家里备考。林晓染以前在京城时，和平南伯府家的小姐要好，多次去府上玩耍，所以这个杨问之是见过的，也说过不少话。

也算个旧相识了。

“原来杨公子早就高中了，竟然来了西关县任县令。”林晓染惊喜道。

能不惊喜吗？熟人就不用给县官老爷下跪了。

“林小姐好久不见，别来无恙乎？”杨问之也认出了林晓染。