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第40章 香香鱼鱼(2/2)

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首发:~第40章 香香鱼鱼

方鹤眠知道小雪团子心疼他。

只是叹了口气,拍了拍她的小肩膀,“小乖不想吃荷包鱼啦?”

“年年想吃。”姜年年直起身来,挪到了一侧。

另一边,还在埋头收拾鱼腹的姜袅袅,目光中闪过一丝疼惜。

她的四妹妹,总是这般令人……想要将她高高捧起来,不受一点委屈。

看着方鹤眠与姜年年亲密无间。

她竟心生一丝丝酸涩。

这位小叔祖,明明才跟年年认识,偏偏比她做姐姐的,还要亲近一些了。

方鹤眠将小雪团子哄好,便专心开始做鱼。

荷包鱼,乃是将鲤鱼剔骨,在鱼腹中塞入火腿、鸡茸、瑶柱等物,用金线缝上。随后慢火煎制,用高汤煨至酥烂,以荷叶包裹盛出。

可此处并无鸡茸瑶柱等食材,高汤更是没有。

胜在方鹤眠剔骨的手艺不错,竟真将鲤鱼的主刺、小刺剔除殆尽。

随后,方鹤眠便寻出农家常备的野菜干、豆腐碎、腌菜碎、腊肉碎,调制替代的八宝馅料,放入鱼腹。用鱼骨熬成的浓汤辅以米酒将鱼煨得酥烂,冬季无新鲜荷叶,便拿来干荷叶替代,也烹出了清香。

整个院子都笼罩着鲜香味道。

姜年年凑近嗅着香味,仿佛一头扎进了夏天的小池塘。

感觉可以鲜掉舌头啦。

方鹤眠抬手揉了揉她的发髻,“小乖,此处食材有限,便只好做出这样的荷包鱼了。”

“多谢小叔祖,这样已经很好很好啦!要比年年以前吃过的香很多啦!”姜年年欣喜道。

兴冲冲地迈着小步子跳出厨房,“年年去叫娘亲来!”

“等下。”

姜年年刚跑出去,衣领便被拎住,她跟被抓住后领的猫儿似的,动都不敢动一下,慌张道:“小叔祖,怎么啦?”

“低头瞧瞧,莫要踩到……”方鹤眠沉声道。

姜年年低头一看,忙往后退了几步。

谁家的小狗!

来她们家厨房门口!

乱拉!

姜年年捂着小鼻子,刚想扭头去找辛巳帮忙,却见院落的小门,多了一个鬼鬼祟祟的身影。

是脏兮兮的闻庆。

小雪团子揪了揪方鹤眠的衣角,小声说道:“小叔祖,有人来偷吃啦。”

方鹤眠顺着她的目光看过去。

眉眼间多了几分嫌恶。

他神情淡淡,突然对众人说道:“都跟我出去吧,还有些食材没备好。”

众人不明所以,但都跟着他出了厨房,绕到了厨房旁边。

姜年年趴在墙边观察着闻庆。

果然,闻庆见众人离开,便大摇大摆地钻进了厨房。姜年年听到他翻翻找找的动静,担忧地问:“小叔祖,怎么办,闻庆会不会吃光鱼鱼呀?”

方鹤眠揉了揉她的小脑袋瓜,“小乖放心,我把鱼放到最上面的木柜里面了,他够不着。”

随即,朝着甲申使了个眼色。

甲申得令,悄默声地钻到厨房。

众人只听一声高喊:“哪里来的小毛贼——!”

便见闻庆慌不择路地跑出厨房,“啪叽”一声,结结实实摔了个大屁股墩,他还想再跑,却又被石子绊倒,竟正正好好把脸砸进了狗屎堆里!

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