第147章 刘金山的盛宴(2/2)

首发：~第147章 刘金山的盛宴

是一年生草本，杆直立，无毛，丛生。原产地伊朗，巴基斯坦，等西亚国家。

耐碱耐干旱，但不耐炎热潮湿。因此，用它酿酒，就会有以下几个缺点，

第一，发酵期短，无法进行二次发酵。导致产量低，成本高。

第二，水质浑浊，酿出的酒纯度低。还伴有苦涩，

第三，用小麦酿出的酒，口感很冲，香气很差。

综上所述，我敢确定，这坛酒，绝对不是小麦酒。”

听完项阳这番话，刘爷爷双眼微眯，仔细打量项阳，

片刻，他笑道：“小子，脑子里有点玩意，看来，是老头子小瞧你了。

你说的全对！以前我也是这么认为。直到有一天，我发现了一个秘密，

就打破了小麦酿不出好酒的先例。呵呵！

小子，我这个刘家烧锅首席酿酒师，可不是浪得虚名。”

哦！这真的是小麦酒？刘爷爷，我看你就是在故弄玄虚，

还胡乱说发现一个秘密，至于什么秘密，恐怕连你自己都不知道。

我坚决不相信，这绝对不是小麦酒。项阳又喝了一口，微笑说道。

刘爷爷喝了一大口，有点上头，他果然中计：“小子，你竟然敢说我骗人，

好！也罢！这个秘密让我带进土里，实属可惜！简直是暴殄天物。

今天，我就把这个酿酒方法，传授给你，你就是我刘金山的第二代传人。”

项阳微微一愣，原来这老头叫刘金山，急忙抱拳拱手：“谢谢你！刘爷爷。”

叫什么爷爷，跪下来磕头拜师。刘爷爷已经挺直了腰板，等待项阳行师徒之礼。

项阳稍微犹豫，便直接跪倒在地，磕了三个头。

这老头今年九十八岁高龄，给他磕头，项阳不觉得亏。

刘爷爷把项阳搀扶起来，笑得合不拢嘴：“好！好！我刘金山有传人了，

去了我一块大心病。项阳，你仔细听好了，

石头山有个白虎洞，白虎洞深处，有一条暗河，

用暗河的水，来酿造小麦酒，就能解决二次发酵的问题，

酿出的酒，不但酒质清澈，入口也非常柔和，清香甘甜。除此之外，还有一个更大的秘密。”

刘爷爷夹了一口菜，喝了一口酒。他这是故意在吊项阳的胃口。

项阳当然懂他的意思，只好配合：“师傅，什么更大的秘密，徒弟愿意洗耳恭听。”

刘爷爷微笑点点头：“嗯！孺子可教也，

二十年前，那时候我身子骨还行，闲着没事，经常去山里转悠，

采一些野山菜回来吃。有一天，我竟然迷了路，越走越远，误入大山深处。

本以为自己很倒霉，没想到，却是因祸得福。”

接下来，刘爷爷便把事情经过说了一遍。

原来，刘爷爷在深山里，发现了一株奇怪的植物，

它的奇怪之处就是，其他植物都是成行成片，

或者是，在另一个地方也能找到同类。而这个植物，却是独苗一根。

即便是刘爷爷见多识广，也从未见过。于是就很好奇，把它移植回家中。

通过的精心照料，第二年，它竟然开花接种，

那种子有黄豆粒大小，金黄色，形状跟小麦非常像。

刘爷爷觉得好奇，就把种子收获，继续培植。