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首发:~第194章 过节前
徐青依看着消息有点想笑,这孩子不会是疯了吧。
给鸡翅了也焯了下水,牛肉切片腌制一下。
螃蟹活不过今天了,徐青依全部拿了出来,费尽千辛万苦还是不敢洗。
主要是一把剩下解开自己就控制不了它了。
最后由爷爷戴着手套给洗了。
徐青依打算先把红烧肉鲍鱼给做了,这道菜费时间,等会儿直接进高压锅里。
家里的炒菜的地方加上柴火灶就4个,今天人多要分出一个蒸米饭。
一个烧大鹅,一个红烧肉鲍鱼占着。
锅里加入少量的油,润锅,油热放入焯过水的五花肉,煸出油脂,盛出备用。
锅留底油下入冰糖,炒糖色,再倒入五花肉,加入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角。
翻炒,再放入两勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,加入热水。
再加入适量的盐,转入高压锅,大火煮开转小火煮半个小时,最后十分钟再放入鲍鱼继续炖。
最后开盖收汁,撒上葱花即可。
徐青依这边炖着就又去,柴火灶炒大鹅了。
大鹅下油锅爆炒五分钟,一定要多多的油这样才香。
中途加上一圈白酒,去腥增香。
炒好盛出备用,热油下入葱姜蒜,剁辣椒,辣酱炒香,倒入大鹅翻拌均匀。
加入老抽,盐,蚝油,鸡精调味,加入热水盖盖焖煮50分钟,加入辣椒炒至断生即可。
两道费时间的菜终于是已经在火上了,徐青依才稍微松了口气。
有这个闲工夫拿了块小蛋糕填饱肚子,今天早饭都忘记吃了。
不到九点徐姑姑一家已经来了。
确实有点早了哈。
徐青依出去打招呼。
“姑姑,姑父,阿云,甜甜。”
“依依。”
“姐姐”
“姐。”
甜甜牵着徐青依的手,眨着大眼睛看着她。
“看我干嘛。”
“好久都没见到了。”
“我去你家的时候你在学校上课。”
“那不算。”
徐青依笑着把从青岛带回来的鱿鱼丝分给几个人吃。
“尝尝吧。”
“姐,安安呢。”赵云吃着鱿鱼丝问道。
“安安去我外婆家了,一会儿就回来。”徐青依摸摸赵云的头。
“依依,海边美不美,我看你是视频可真是羡慕。”徐姑姑拉着侄女的手。
“挺好的,旅游可以选择哪里,但是经常住在哪咱们肯定不适应。”
“我听你妈说,上次那个男孩今天也要来给安安过生日。”徐姑姑悄悄的问。
徐青依脸红红的点了点头。
“别害羞啊,一家有女百家求,我家依依这么棒,一百个人追你都是应该的。”
徐姑姑把徐青依夸的天花乱坠的。
徐青依……
正好这时候老爸老妈他们也回来,徐青依趁机溜走了。
“厨房还烧着菜呢,我先去干活了。”
徐青依飞快溜走。
刚到厨房翻了下炒菜锅,电话响了起来。
拿出来一看还真是周星竹的……
“喂,你来了~”
“嗯,我在门口,我刚看见你爸妈进去了,我不敢进,想着等一会儿。”
周星竹这会儿正坐在车里,紧张的不行。
“来吧,我去门口接你。”就让暴风雨来的更猛烈些吧。
徐青依去大门口接应。
周星竹把车停好,打开后备箱把东西都拿了下来。
在门口深呼吸。
徐青依打开大门第一眼就看到了他的样子,忍不住笑了笑。
“我外婆他们还没来,你不是最晚的别紧张。”徐青依适当的安抚。
“我知道了~”
徐青依帮忙提着蛋糕,周星竹搬着水果,还有牛奶,手里还提着一箱酒。
两人并肩往里面走。
“妈,周星竹来给安安过生日了。”徐青依大声吆喝。
“来了~”徐妈出来接应,其实大家都知道是怎么回事儿。
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