第28章 酒桌话家常(1/1)

首发：~第28章 酒桌话家常

林源对于二大爷的说教，并不反感，反而感到暖心。

不是一家人，谁会为你考虑，给你说这么多。

林源你一边做着菜，一边对林水说：“二大爷，你们还能把我吃穷了，我的手艺你又不是不知道，随便到哪都有饭吃，荒年饿不死厨子。

再说了，我要是没得吃了，到你们谁家，谁还不能管我顿饭。

昨天的肉就不说了，今天这鱼，可真是一点钱没花，这叫老天爷都赏我饭吃。”

酸菜鱼起锅。

林源和几位长辈也没有去客厅吃，直接把菜摆在厨房的小桌上。总共也就5个人，也能坐的下。

厨房的桌子本来也不大，小桌上摆的满满当当。

林源去屋里拿了四瓶菊花白和老爹自己酿的酒，等会问问几位长辈喝什么。

林源的四位长辈，分别坐下，趁着昏暗的油灯看到桌子上的菜：

凉拌鱼皮，醋沏小鱼，干炸鱼鳞，椒盐鱼骨，红烧鱼腩，清蒸鱼鳍，爆炒鱼杂，酸菜鱼，鱼头汤。

合计九个菜，香气四溢，勾的他们口水都要流下来了。

林源走进厨房，对着几位长辈说：“昨天咱们喝的二锅头，今天咱们喝这个，菊花白，听说这个酒当年宫里面的人都喝，咱爷几个，也尝尝当年宫里的味道。”

林山摆摆手道：“我们就喝你爹酿的酒，我们喝的习惯，这几瓶装酒你留着。哪天家里来客人，也有面子，要不就是等今年冬天给你说媒的时候，在拿出来”。

几位长辈一致点头，表示同意。

“我家一般不来客人，要来也是自己家的人，再说我暂时还不想找媳妇。

等战争结束，我爹要是还活着，他肯定会回来。

要是我爹牺牲了，我也得找到他，得知道他在哪”。

林源说完，几位都不再言语，顿时氛围有点低下，毕竟自己堂兄堂弟，还在打仗，生死不知。

他们不知道战争什么时候能够结束，不知道他们的哥哥弟弟什么时候能够回家。

虽然他们不知道，但是林源知道呀，现在已经是1948年了，距离全国解放，也就一年多时间。林源记得京城是和平解放的，也就不到一年的时间。

等京城解放过后，林源就去京城找部队去查找老爹的下落，要是还活着，一定能找的到。

林源看着不在热烈的气氛，马上对着给几位长辈说到：“战争总归会结束的，我前天去县城，听别人讲，光头党在战场上节节败退，估计撑不了多长时间了。

我小时候在红党呆了这么多年，我知道红党是向着我们穷人老百姓的，听说在南方红党解放的地方，那里的老百姓已经分到土地了，虽然也要交税收，但是很少很少。

他们地还没有我们多，他们已经能够吃饱饭了。

等红党打到我们这了以后，我们也属于红党管辖，也给我们分土地，我们也能过上好日子。”

众人听了都很感兴趣，纷纷问道，是不是真的。得到林源肯定得回答，林源是了解历史进程的，知道最多明年到这时候，整个京城就会解放。

到时候土地就会属于劳苦大众，几千年的封建社会，祖祖辈辈劳累的农民才算有了自己的土地，才有了新的希望。

林源的话，让几位长辈充满的向往。种了大半辈子的地，每年收入的一大半都交了苛捐杂税，一家老小食不果腹，衣不蔽体。

即使过年想吃口肉都是奢望，他们也急需有人能改变现在贫困的生活。

林源的话给了他们希望，他们希望红党赶紧打过来，打败光头党，过上好日子。

最后几人坚决不喝林源的菊花白，说等红党打败光头党的时候，在拿开庆祝。

林源也没强求，他老爹自己酿的酒也不差，比后世几百块钱的酒要好得多。

林源招呼几人喝酒吃菜。

众人也不客气，尝了林源的菜，众人纷纷交口称赞。

干炸鱼鳞和椒盐鱼骨，干香酥脆，满口生香。

凉拌鱼皮和醋沏小鱼，酸辣可口，十足的下酒好菜。

清蒸鱼鳍，鱼肉细腻，鲜美无比。

另外几个菜，各有千秋。这几个菜，都是林源几位长辈没见过，没吃过的。

在这个信息闭塞的年代，林山他们的见识有限，这辈子没出过远门，去趟县城都算到大城市了。

他们都来没有想过一条鱼还有那么多的做法，在他们的认知中，鱼就是清蒸，煮汤，或者在野外烤着吃，连红烧对于他们来说都属于奢侈。

林山他们几个喝着酒，吃着鱼，林源三叔林明对林源说：“白活这么大了，没想到鱼还有这么多的吃法。

连鱼鳞，鱼杂，鱼骨这些别人都扔掉的东西，都能做的这么好吃。

源子真是好手艺，就像源子说的，荒年饿不死手艺人，源子这手艺，在哪都可以生活的很好。

要是红党真的打败了光头党，源子去京城在任何一家饭庄都可以找到一份活。

以后源子就在京城里讨生活，就不用和我们几个一想，在山沟里窝一辈子了。”

林山他们兄弟几个是真心的希望林源能够有好的生活，万一林树真的不在了，林源的这份手艺，也能保证林源衣食无忧。

众人在厨房里喝酒聊天，聊着聊着聊到了时节。

林山对林源说：“源子，眼看这天气越来越暖和了，按照往年，很快就有春雨下来，下过雨后，天就暖和了。

你那两亩地，和你后院的园子，我们几个叔叔大爷帮你种了，你不用担心。

我想说的是，如果真的像你说的一样，红党很快就能打败光头党，给大家分土地，咱们也不知道是按什么分，是按户头，还是按个人。

如果是按个人你就吃亏了，毕竟你就一个人。

但不管怎么分，咱可以多做一手准备，就是开荒。

往年大家都吃不饱，还连年打仗，谁也不想去开荒。如果按照你说的，最近两年打仗就能结束，能安定下来，我们几个帮你开点荒地。

虽说荒地前几年收成不好，只要人不懒，整理个三五年就成好地了。

即使像你三叔说的，以后你在京城了，但是地我们几个老家伙可以帮你种了，也省的你在城里买粮了。

我还听说红党不拿群众一针一线是个好的部队，咱们开荒的土地肯定是我们自己的，这样以后无论分多少地，开荒的都是咱们自己的。”

林山说完，林明他们几个都表示赞同。