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首发：~第72章 炒冷吃
“有什么不好的？大家的每一分钱都不容易，摆在明面上说就是呗。”
“跟他们商量一下吧，也不是不行。”主要就是看不惯李婷平时那抠抠搜搜的样子。
结果一遇到江希连猪油都舍得多挖一点了。
“嗯，回来跟何目成他们商量一下，说不定少了一个人，咱们还能多节省一点呢。”
李婷不知道她们在背后蛐蛐。
这个时候正卯着劲儿的在洗洗，切切呢。
一盆一盆的菌子切成片沥水。
陶眦回来一趟，都不休息一下的，又跑山里去了。
江希直接从二房里拿出她之前就配好的炒冷吃的香料。
这个年代的这些八卦，大料，桂皮，纯天然的都没打过药，闻着比以前的那种香了不知道多少倍。
“你要是需要的话，我把配方给你以后你自己可以照着炒。”
“不用了，这些要是利用好了，可都是赚钱的法子，你可不能给我自己留着就行，你别给别人。”
这小妮儿还挺为别人着想的。
“我也就你这一个朋友，指定不能给别人呀。”
“朋友。”李婷有些震惊，眨眨眼。
“昂，你看看他们哪个平日里不是私底下叫我死肥婆的，你吧还行，没被我吓到。”
江希关注切手上的兔肉丁儿，这野兔子还挺肥的，不容易把肉拼下来，切成丁儿。
没看到李婷一脸感动的样子。
“嗯，那是他们不了解你，你很好的。”
“那是当然了，我肯定是最好的。”这份自信别人身上根本就没有。
“好了，你看看吧，我怎么做的。”
“烧火去。”江希也是一点儿都没客气。
指挥着人。
李婷点点头，她本来就是占了人家天大的便宜。
就怕添麻烦，现在有事儿给自己做，就说明江希是真的把她当朋友了。
太好了，她也有朋友了。
江希把佐料准备好，小米辣，这玩意儿必须要多还是要致死量的那种，切了一大盆，闻着都辣的程度。
再然后就是二荆条，仔姜，生姜、大蒜，大葱、料酒、酱油、盐、白糖、芝麻备好，方便随时拿取。
再把干的二荆条辣椒筒给泡水里。
先把切好的兔肉给腌好，放生姜、大葱、料酒，抓匀放一旁。
两只兔子的肉还不够，又加了两斤猪肉丁儿进去。
在锅里面倒入菜籽油，然后等到油热了之后把兔肉和猪肉倒进去，小火慢炸到水分干了。
然后直接捞出来把油给控干。
锅中留少许底油，放入蒜末、小米辣段、二荆条辣椒段、仔姜丝炒香。
再把这些炸干了的佐料捞出来。
倒入刚才切好的菌子，做法就跟炸猪肉丁儿，兔肉丁儿一样。
不过这玩意儿得快点捞出来，不然就干了糊了。
倒入炸好的兔肉丁，猪肉丁倒进去，翻炒均匀，加入盐、白糖调味，继续翻炒至兔肉入味，然后再把菌子一起给倒进去。
再把辣椒筒给倒进去，翻炒入味儿。
李婷闻着简直直咽口水，又辣又香又麻的味道直接冲到鼻腔。
没有想到还有这种做法。
浓郁的菌香味扑鼻而来。
由于锅不是很大，也不能把整锅都倒满，那样就炒不均匀，不入味儿了，江希一共炒了三锅才炒完。
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