四合院之从街溜子到反特先锋

第161章 快乐套餐(2/2)

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首发:~第161章 快乐套餐

可以准备炸鸡了,要是有啤酒冰块就更好了。

阎解放摇了摇头,提前拿出几瓶酸梅汤大白梨放到凉水里面。

在大锅里加了些食用油,将外边的柴火拿进来塞到锅底下。

觉得油温差不多了,就把准备好的东西拿出来,先把鸡肉在面糊里过一遍,随后放到油锅里面。

滚烫的热油开始不安分的跳动,热气扑面而来。

香味还没传出去,就被收摄一空。

阎解放赶紧把木头往里放了放,然后等着定型才将其打散。

等差不多了之后,用漏勺抄起来,油温上来又复炸了一遍,如此复炸两次,金黄的炸鸡便做好了。

如法炮制再次炸了些土豆,又取了些麻汁火烧跟包子,午饭也算准备好了。

“过来吃饭!”

阎解放吆喝了一声,将热油收走,熄灭了锅底的火,取了酸梅汤跟大白梨打开。

阎解娣跟李元良拉着手蹦蹦跳跳的走出来,看到桌子上的菜有些懵。

李元良轻轻闻了两下,心里想着怎么没有味,看着倒是挺好看的,为啥没见过这样的菜,有点像炸茄盒。

不过他也没有说什么,迈着小短腿坐下,接过酸梅汤有些茫然,不知道先夹那个。

“沾着番茄酱吃。”

阎解放用小碗一人分了一点,省的浪费点,好歹费了不少功夫做出来的。

“谢谢哥哥!”

接过小碗,李元良夹了块炸鸡沾了点番茄酱,顺势送进嘴里。

“呼…”

有点烫,随即一愣。

香喷喷的炸鸡,张嘴咬一口,满嘴流油,鸡肉既酥软又嫩滑,从来没有吃过这种鸡肉。

“好次,二哥做饭最好次了!”

阎解娣笨拙的拿着筷子,又哈气又不想吐出来。

李元良忍不住点了点头,他以为妈妈做饭是最好吃的,没想到阎解娣的二哥做饭更好吃。

要是能跟阎解娣一直在一起,是不是就可以天天吃了?

幸亏阎解放不知道,因为他的一顿饭,李元良下定了某种决心,否则少不了要后悔。

“使劲吃,大白梨管够。”

阎解放笑呵呵的说道。

夹了块炸鸡放到嘴里美滋滋的享受,鸡骨头已经剔出来了,所以他也不用担心小家伙卡住嗓子。

虽然比不上前世买的那种,但也只是差一点而已,毕竟他还是有点手艺的。

端起酸梅汤灌了一口,微凉的味道也很不错。

等他低头看去,顿时一僵,小胖子已经摒弃了筷子的束缚,已经达到人鸡合一的境界了。

“太好次了,阎解娣你哥哥做饭好好次,我从来没有吃过这么好吃的鸡肉。”

李元良大口炫肉,包子火烧看都不看一眼,顺便拿了根土豆条试了试,顿时喜欢上了这种味道。

他想不明白,为什么可以做的这么好吃,爸妈从来没有给他做过。

家里的鸡肉不是咸的就是油的,土豆也是没有味道的,不是说不好吃,而是从来没有吃过这种味道。

他很喜欢!

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