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首发：~第490章 楼外青山楼外楼
这玩意儿不过两三毛一斤，五毛钱就可以买一副猪大骨，便宜到没有成本。
四九城人也喜欢吃这玩意儿，溜肥肠、爆三样、熘肝尖，炖吊子，卤煮，炒肝儿…
所以，要是整点不一样的，保管赔不了钱。
“我教你怎么卤肉，蹄花汤，再教你一个“爆腌猪大骨”做法。”
卤肉就不用说了，当下酒菜那是一绝，各种卤肉的法子，保管好吃。
至于“爆腌猪大骨”做法，是他跟网上学的，说简单点就是油炸。
味道极好，再加上没多少肉，一口气吃五斤不在话下。
主要是现在的东西忒便宜，他都不知道怎么赔钱。
“你会？”
陈雪茹有些怀疑，不过还是跑到屋里，找了个本子，把所有步骤记了下来。
除了卤肉以外，其他的都挺简单的，只要看一遍就差不多学会了。
卤肉用的是五香卤肉法，光是调料包就写了半张纸。
炒糖色，卤油，卤水，里面都有些门道儿。
阎解放不厌其烦的说，陈雪茹虚心学习。
隔行如隔山，哪怕傻娘们儿机灵，也学到半夜才差不多掌握。
忙到半夜，笨徒弟终于算是出师了。
桌子上摆着他们的劳动成果，色泽洪亮，香气四溢，馋的隔壁小孩儿嗷嗷叫。
“卤肉我吃过，为什么你做的这么…口感鲜香。”
吃过一口后，陈雪茹自动跟以前的卤肉相比，完全不能比。
她只能用口感鲜香形容，没有任何的异味。
“因为五香卤肉传统做法，只有八角、茴香、桂皮、花椒、丁香五种香料，你看看我给你的方子再说这话。”
夹了块猪耳朵，软糯爽快的口味，让人胃口大开。
用了这么多的大料，要是还不好吃，还卖个屁。
“这个蹄花汤也好喝，既可以吃肉，又可以喝汤，主要是油水大，肯定有人喜欢。”
过了汤汁的蹄筋，香的眼睛都眯起来了。
她立马意识到这道菜的好处，油水大，还不腻。
大家为什么喜欢买肥肉，不就是为了这口油水。
又尝了口炸过的猪大骨，撒上调料后，味道也格外美味，而且可以吸食骨髓。
“你好棒哦，还有什么是你不会的。”
陈雪茹心满意足地享受着美食，心情愉悦的她，说话也变得毫无顾忌起来，美眸中流露出崇拜之情。
此时此刻，她的脑海里已经开始构思饭店的经营策略，仿佛已经看到了未来店里宾客盈门、生意兴隆的热闹景象。
然而，阎解放听到陈雪茹的夸赞，却突然老脸一黑，忍不住翻了个白眼，没好气地回答道：
“我不会生孩子。”
陈雪茹闻言先是一愣，随即露出一丝狡黠的笑容，娇嗔地说道：
“巧了，我会呀！你多吃点补补身子，晚上姐姐手把手教你。”
说着，她还色眯眯地上下打量着阎解放。
那眼波流转，犹如春水盈盈，似有千言万语，却又无声无息地挑逗着他。
“我最爱学习了。”
楼外青山楼外楼，想把老师搂一搂。
士可忍孰不可忍，这谁能顶得住，反正阎解放是有点憋不住。
两人顾不得品尝美食，不多时填饱肚子，然后互相印证学习去了。
今个的风儿有点喧嚣，连屋里的讨论声都压下了。
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