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首发:~第132章
五花肉肥瘦程度刚刚好,不会太肥,也不会太瘦。
烤好的五花肉上面洒了丰富的佐料,香味四溢。
甫一入口,舌头便微微发颤,轻轻一咬,柔韧有余,很有嚼劲,好吃极了。
“好吃,好好吃啊。”
沈华筝又戳了戳茄子,软绵绵的,已经熟得差不多了。
她用刷子往上面刷了满满一层蒜蓉酱,随着她的动作,一股浓烈的蒜香味拼命往在场所有人的鼻子里钻。
“茄子也可以吃了。你们可以加蒜蓉酱,也可以加辣酱。”
“茄子也可以吃了。”
沈华筝夹起一个茄子,放到自己面前的碟子里,给其他人做示范。
“像这样,从两头挑起——”
说着,她用筷子挑起烤茄子的一头,轻轻一撕,一整条茄子肉便完完整整地被撕了下来。
众人见状都有样学样,夹起茄子放到自己碗里。
萧景然跃跃欲试,可是安王妃不让他自己动手。
她将撕下来的茄肉放到了萧景然的碗里,“然儿吃这个。”
年轻一辈觉得有趣,都是自己动手。
侍女们将茄子肉用筷子撕成一条条,放到盘子里,连带着几种烤好的肉一起送到夷安长公主和周太师几人的面前。
他们只需拿着筷子,便可以吃了。
夷安长公主尝了一口烤茄子,茄肉十分软糯,口感绵密,蒜香味十足。
咸香中还带有茄子本身的一点甜,再加上调料的香味,滋味美极了。
周老夫人也夹起茄子,送至唇边吹了吹,咬了一口。
茄肉吃起来丝丝缕缕,爽滑软糯,香软入味。
细细咀嚼,蒜泥汁水和茄子本身自带的清香同时在口中迸发,吃完齿颊留香。
最让人惊讶的是,那份美味并不全是源于茄子本身。
更多是因为添加在里面的蒜蓉酱。
周太师率先夹起碗里的五花肉,塞入口中。
五花肉肥瘦相间,被烤得滋滋冒油。
金黄色的外皮微微有些焦脆,内里的肉质肥而不腻。上面不知道撒的什么香料,香飘四溢。
细细咀嚼,五花肉独有的肉香,调料的咸香,还有炭火的味道同时在口中扩散开来,让人回味无穷。
周瑛吃完了一条茄肉,很聪明地拿起一根烤玉米。
玉米外皮被烤得金黄焦脆,内里甘甜软糯。
细细咀嚼,玉米的脆甜和炭火的味道在口中交织。
太好吃了!!
虽然蒸玉米也好吃,可周瑛觉得自己更喜欢烤玉米。
乐佳郡主也抱着一根玉米棒啃了起来,烤玉米的口感十分棒。
金黄色的外皮酥脆可口,里面的玉米肉则鲜嫩多汁,吃起来既有嚼劲又不失细腻。
沈华筝让人将羊肉串,鹌鹑和鸡翅放到烤炉上,侍女拿着扇子在一旁煽火。
木炭在炉里发出“滋滋滋”的声音,侍女们时不时地翻转着烤炉上的肉串,变着方向,尽可能让肉串多角度地受到炭火的照顾,得到全方位的炙烤。
肉串上的油脂一点点滴落到炭火上,发出了“滋啦”的声音,一下子窜起一小撮火苗。
随着侍女们的转动,沈华筝慢慢地往羊肉串上面洒着孜然粉,又在鸡翅和鹌鹑上刷了一层蜂蜜。
薛琮几人也学着侍女的样子,将面前的烤串仔细地翻了翻。
周泽彦盯着那烤得金黄的羊肉串,馋得口水都要流下来了。
羊肉他也常能吃到,可是他还从未见过这种香到骨子里的做法。
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