第141章(1/1)

首发：~第141章

细细咀嚼，那独属于螃蟹的肥美鲜香在舌尖上一点点化开，在唇齿间，甚至整个口腔回荡。

其他人也吃得津津有味，面条顺滑筋道，伴随着蟹黄酱入口，那叫一个香。

蟹黄和蟹膏入口即化，绵密的口感仿若在舌头上轻轻拂过。

时而还能嚼到蟹黄酱里的硬膏，鲜香十足，真是太好吃了！！

啊啊啊，为什么沈姑娘不卖这些酱料啊！！

如果她愿卖，他们能把这些酱料给买光。

有了这些酱料，就是每日都吃白米饭，素面，甚至是馒头，他们都愿意。

莫栀山从震惊中回过味来，又低头吃了一口面条。

肥厚的蟹黄混合着蟹肉的鲜味，尽数被他吞入口中。

仿佛绕过了往日里吃螃蟹时剥蟹的整个过程，将一整只螃蟹的丰腴鲜美吞入胃腹。

那个带着几分俏皮的声音仿佛又在莫栀山耳边响起——

“你爱吃蟹，却又不爱剥。若是以后我不在你身边，你又该如何？”

沈恪庭一口接一口吃着蟹黄拌面，蟹黄酱口感丰盈饱满，绵软入喉，搭配着面条的嚼劲，实在是美味。

吃完面，莫栀山的眼里已有几分湿润。

“沈大人，敢问这蟹黄酱出自何人之手？”

沈恪庭抬眸，触及莫栀山的视线时微微一愣，却还是没有多说什么。

“这酱料出自舍妹沈华筝之手。”

厨房众人见沈华筝一大早就让人揉面，纷纷心里暗暗猜测她是想要做包子，还是想要做面条。

又或者，她打算包馄饨。

青枝心里也抱着一样的疑问，只是她将这个问题问了出来。

沈华筝笑道：“今日要做酱香饼。”

今天早上起床，她突然有点怀念酱香饼那种酥酥脆脆的口感。

上大学的时候，沈华筝跟舍友都很喜欢学校门口一对夫妻卖的酱香饼。

早上吃一份酱香饼，感觉早八都有精神了。

沈华筝将揉好的面团放到一边醒发，开始准备做酱香。

她起了一口锅，往锅里倒入油，放入八角和花椒炒香，然后便用长筷子将八角和花椒从锅里夹了出来。

锅里的油再次烧热，先后倒入剁好的蒜泥，豆瓣酱，甜面酱和辣椒酱。

沈华筝还往里面加了一点糖和孜然粉，搅匀，用小火慢慢炒着。

锅中的香味一点点溢了出来，白色的蒜泥，黄色的豆瓣酱，红色的辣酱，褐色的甜面酱，都被搅到了一起，满满当当的一锅。

沈华筝见差不多了，又往里面洒了一把白芝麻。

厨房内众人忍不住深吸了一口空气中的那诱人的香味，好香啊！！

难怪叫做酱香饼。

沈华筝让人将醒发好的面团切成小团，然后又用擀面杖擀成了饼状。

锅里的油一热，沈华筝就把面饼放了进去。

白色的面饼很快就在油锅中被煎出金黄的色泽，看起来十分诱人。

将煎好的饼装到盘子里，往上面刷上一层做好的酱，再洒上一层葱花，酱香饼就做好了。

周氏夹起一块被切成小块的酱香饼，饼面上覆盖着浓稠的酱汁，还带着一股诱人的香味。

她将酱香饼送至唇边，咬了一小口，顿时满口香浓。

沈华筝的火候把握得刚刚好，酱香饼外皮酥脆，内里松软却又不失韧性，颇有嚼劲。

再配上那鲜浓微辣的酱料，香得不得了！！

周氏将剩余的酱香饼塞入口中，吃得一脸满足，只觉得唇齿喉舌都是享受。