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首发:~第47章 编芦苇席、腌螺肉
就能下锅做出一大碗白菜丸子汤。
林照又将猪肉皮上的油脂刮了刮,将猪皮放在火上烤了一下。
既能烧掉没刮干净的猪毛,又能烧掉猪皮的汗腺,去除腥味。
将猪皮上的灰刮了刮,切成小块,一并丢入汤中。
这可是满满的胶原蛋白呢。
弹幕里面一群人在讨论猪皮能不能吃的问题。
对此林照只想说:
啥家庭啊,猪皮都不吃。
晚上林照不准备蒸米饭了,一个锅又做饭,又炖汤还是不太方便。
随手将两个土豆丢进锅底,上面盖上几根烧了一半的木柴。
晚上的主食就有了——烤土豆。
“齐活!开饭!家人们先吃!”
林照夹起一块肉丸子,递到了直播间镜头面前。
【啊呜,第一口是我的!】
【我吃第二口!】
【第三口把一碗丸子都炫完了,楼下喝汤】
【第四口把整个锅的汤都喝完了,还舔了下锅。】
【】
【看林照吃饭,感觉世界真的很美好啊!】
或许是干了一天活的原因,今天的晚饭林照吃起来格外的香。
不同的是,同样的夜色。
昨天身边有三两好友陪伴,觥筹交错之间,语笑嫣然。
今天桌前就余他一人。
“太好了,今天那几个没来蹭饭。
这一桌都是我的!”
悲伤?失落?那是不可能的。
吃独食多美啊!
桀桀桀!
吃完晚饭,林照把锅碗洗刷干净。
开始腌制辣螺。
经过一天的吐沙,辣螺现在已经非常干净了。
林照准备做的是舟山特色螺酱。
他拿起赶海的铲子,用刀背敲在辣螺的尾部。
“哒!哒!”
轻轻敲击两下,螺壳便裂开来。
里面的肉还是完好的状态。
把螺壳捡出去,保留螺肉。
腌辣螺的小罐子,林照中午就已经洗干净了。
又放在太阳底下晒了一天。
现在已经是无水无油的状态。
将螺肉倒进罐子中,加入盐和黄酒。
浅浅的没过螺身。
上下摇晃罐子,让盐的味道更加均匀。
“一个礼拜后开炫。”
林照对着镜头说道。
随后,又补充一句:
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