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首发:~第40章 酒液
我今天晚上就出去找一个,然后带到他的订婚宴上去,我气死他!
对了,你把裴遇舟借我用用吧。”
“……”
“算了,裴遇舟有点太吓人了,我用不惯。”
孟南汐喝的七荤八素的,温玫好不容易才哄着她踏踏实实的睡着。
深夜,温玫躺在床上,侧头看着昏睡着的孟南汐,眼角挂着泪珠。
这样出生就含着金汤匙的女孩,也一样被感情折磨的遍体鳞伤。
温玫不由得感慨,大概不动心,才是安稳度过这一生最好的办法。
……
翌日。
温玫一早要去酿酒厂考察,就给孟南汐留了字条,还给她约好了酒店的早午餐送到房间才放心离开。
这里是普宁市最大的酿酒厂,坐落在郊区,周围风景秀美,温玫拿出相机多拍了几张照片。
她一走进酿酒厂的大门,就闻到了醇厚的酒香。
酒厂的负责人郑厂长出来迎接,笑眯眯的跟她握手。
“温记者,听说我们被选做非遗文化传播的素材之一,大家都很高兴。
您有什么需要尽管提出来,我们一定满足。”
温玫笑着说:“我想拍摄一下酿酒的全过程,同时还需要您给我详细介绍一下厂里生产的酒水特点、类别,总之,一切都是越详细越好。”
“没问题!那我先带你去我们酿造车间看看。”
温玫跟着郑厂长走到酿造车间,看到一群穿着白色工作服的人在机器间有序的忙碌着。
“这是我们的糖化锅,虽然现在都是自动化生产了,但是我们还保持着最原始的糖人工化手段,确保糖化过程中的糊状物混合均匀,糖化可以最大化……”
温玫像是进入了一个玄幻的世界,看着那些麦穗一点点变成这些发酵的酒液,手里的摄像机几乎没有休息的时间。
“温记者,这里是我们的研发室。
现在市面上的普宁酒有80都是在这里研究出来的,尤其是畅销的那几种。
正好今天我们的研发人员也在,可以给您好好的讲解一下。”
温玫走进研发室,看到操作台后穿着白大褂的男人转过了身。
“裴遇舟?!”
温玫瞪大眼睛:“你怎么在这里?”
裴遇舟晃了晃手里的瓶子:“工作。”
温玫的眼睛瞪的更大了:“你该不会是这里的研发人员吧?你真会酿酒啊?”
裴遇舟笑着说:“不像吗?”
“不像!”
温玫十分诚实。
这男人前两天还坐在高楼大厦里谈着几千万的生意,今天怎么就成了酿酒厂里的研究员了?
这身份反差也太大了点。
裴遇舟对郑厂长说:“温记者跟我认识,后面的事情交给我吧。”
“好好好,那我就不打扰了,有需要再叫我。”
裴遇舟朝温玫招招手:“过来,给你看个东西。”
温玫走到他身边,看到一个小小的蒸馏仪器,上面放着煮熟的米粒一样的东西,蒸馏之后,液体缓缓向下渗透。
“这是什么?”
“这就是‘第一道酒’,是口感最醇厚,但也最烈的原酒。”
温玫问:“像原汤一样的意思吗?”
裴遇舟笑着说:“差不多,这之后还要再调配改善口味,再发酵蒸馏得到‘第二道酒’,再调配、过滤……很多步骤之后,才能得到一瓶端上桌的酒。”
温玫听得十分认真,不由得想到裴遇舟做这些细致的事情时的样子。
应该不像平日里那么矜贵冷冽,反而带着几分从容平和。
裴遇舟问:“要试试吗?”
温玫惊奇的看着他:“酿酒吗?我来酿酒?”
裴遇舟对上她澄澈的眼神,眸色温柔:“我们一起,酿一瓶酒,我教你。”
温玫的心尖微微一颤,轻声应下:“好。”
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