第90章 真香(1/2)

首发：~第90章 真香

说不明白就说不明白吧，沈语并不勉强。

她没管大宝的抗议，坦然提着老母鸡就去了灶房。

起锅烧热水。

褪完鸡毛之后，开膛破肚，她惊喜的发现鸡肚子里面有许多枚没形成鸡蛋的鸡卵子。

一颗颗的小黄球，安静的躺在鸡肚子里面。

在现代，这个东西在小日子那儿换个高大上的名字——提灯，就能卖出高价。

别看它算是蛋黄的前身，但是口感比鸡蛋中的蛋黄更加凝实好吃。

沈语把鸡卵子、鸡肝、鸡肠、鸡心、鸡胗等内脏取出，又把老母鸡大卸八块，脖子分成小段，鸡爪剪去指甲，鸡腿、鸡翅膀保留整根，鸡身子剁成大块。

在水里不断清洗。

锅里下油，下姜块，下葱白，放入老母鸡。

再加热水。

这一步很关键，用热水而不是凉水能防止煮熟的老母鸡变得很柴。

盖上锅盖。

趁着炖鸡的时候，沈语也没闲着。

把麻婆豆腐，鸡蛋羹和豆腐炒小油菜的材料都准备好了。

顺便又去刘氏房间给她喂了一碗蜂蜜水，甜甜嘴，暖暖身子。

估摸着炖的时间差不多了，沈语掀开锅盖拿筷子捅了一下，确认老母鸡炖得极为软烂，又加了一些红枣和枸杞叶。

小火焖煮，临出锅前再加入适量的盐，撒了一把葱花，一锅香喷喷的铁锅炖老母鸡汤就出锅了。

简单收拾了一下被汤水溅到的灶台，她又开始迅速做起了其他几个菜，鸡蛋羹是跟米饭一起蒸的。

都收拾好了之后，她大声喊着大宝过来拿碗筷。

大宝刚刚已经得知娘亲动胎气的事情了，现在哪里也没去，就在房间守着刘氏。

听到沈语喊他，他“诶”了一声，然后两个小腿扑通扑通的就跑到了灶房。

他把三人吃饭用的碗筷都拿到堂屋去。

沈语说：“要不咱把桌子搬到你娘那去吃饭，反正今儿个中午就咱们娘仨，也不用太讲规矩。”

刘氏自然是没有意见的，她一切都听婆婆的。

大宝听了此言就把桌子上的碗筷给收起来了。

沈语胸膛抵着桌子，两只手臂张开抱着桌子的两边，愣是搬到了刘氏的房间，靠着她的床摆好。

这样一来，刘氏坐在床上也能够着桌上的饭菜。

她先是跟两人说别吃麻婆豆腐。

刚出锅时她就尝了下，贼辣。

小米辣放多了

刘氏精力不济，没咋注意辣椒，以为只是普通的香辛料。

而大宝，他是不懂这些。

沈语拿了一只大碗，给刘氏盛了一碗热气腾腾、香气扑鼻的汤，然后给她夹了一个大鸡腿。

又如法炮制，给大宝也盛了一碗汤和一个大鸡腿。

到她自己这儿，她则是盛了鸡爪子和鸡翅。

把刘氏感动的不行。

吃鸡吃什么部位？那自然就是吃鸡腿啊，鸡腿肉多。

但是婆婆把肉多的鸡腿给了刘氏和大宝，自己却去吃肉少的鸡爪跟鸡翅。