第64章(2/2)

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李怀山出现在宋小麦眼前时，她不禁皱了皱眉。

\"宋小姐，好久不见。\"李怀山笑了笑，\"我是真心佩服你对土地的热情，以及你对‘面包故事’的打造能力。\"

宋小麦冷冷地看着他：\"李总，你的‘永恒香’和我的方向刚好相反，这‘佩服’从何而来？\"

\"恰恰相反，\"李怀山语气中带着几分认真，\"我忽然觉得，与其模仿，不如合作。\"

“合作？”宋小麦挑了挑眉，“你的意思是”

\"是这样，\"李怀山解释道，\"孟氏集团已经组建了一支专项研发团队，探索如何用精准农业技术与发酵微生物学结合，生产出能真正带土地香气、却更稳定的面包。也许我可以帮你们村，把‘金穗风味’扩大到国际，你们提供土地和技术，我提供市场。\"

宋小麦没急着回答，反而问道：\"李总，你不怕‘金穗面包’抢了‘永恒香’的市场吗？\"

李怀山低声笑了笑：\"抢市场并不可怕，因为最终抢夺的只是消费者的胃。但信仰无法被抢，所以，我们需要一起，保护这种信仰。\"

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5

与此同时，陈阳的儿子陈启正在德国的一家实验室里，对着一台高科技显微镜皱眉。

这是孟氏集团资助的合作项目之一，目的是开发一种能模拟特定土地微生物群落的技术，让工业化生产的面包，尽可能地接近地方风味。

\"启，你最近的压力是不是太大了？\"实验室的负责人是瑞士人库尔特，他端着两杯咖啡走进实验室，\"陈老板让我告诉你，他很支持你的选择，但别太强求自己。\"

陈启笑了笑：\"库尔特，我倒不是为了强求。我只是突然在想，我们这样用技术模拟土地的味道，真的能复刻信仰吗？\"

库尔特愣了一下，随即点点头：\"你说得对。信仰来自情感，而技术，顶多能复刻感官上的记忆。\"

陈启若有所思：技术或许可以复现风味，但无法复现人与人之间的情感、土地与种地人之间的联结。这些，是面包的灵魂。

他看向远处的窗外，那里是德国的黑森林，而他心中，则是祖国西南角那片金色的稻麦田。

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6

林鸢最近也挺忙，她在忙着组织村子里来的面包师培训项目，而这次，她特地邀请了非洲的几位面包师，与国内的手工面包师交流。

开班第一天的下午，林鸢在村子中央的麦场上架起了一台大型石磨，让学员们用最传统的方法磨面粉。

“你们以为‘传统’已经过时了吗？”林鸢一边磨一边说道：“但你们知道吗，‘传统’只是技术的过去式，而不是‘过气’。”

正当林鸢专注时，陈启突然走到她旁边，笑着说道：“林姨，你看，这块石头是不是很像工业化时代的工具？”

“像什么？”林鸢没反应过来。

“技术的工具，”陈启蹲下，指着地上的石磨槽口，“但你看，真正让它动起来的，是爷爷奶奶的手，是每一颗小麦自己的呼吸。”

林鸢看着地面上的槽口，突然笑了。

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7

与此同时，\"土地信仰面包文化节\"在云南小村庄正式拉开帷幕，这是陈阳和宋小麦合作策划的第五届面包文化交流活动。今年的主题是：“土地与人，连接过去与未来”。

开幕式那天，陈阳站在田埂上，看着台下聚集了来自全球30多个国家和地区的面包从业者、学者与消费者，他突然有了一种奇妙的感觉。

这不再仅仅是土地与面包连接人的故事，而是土地、信仰与全球情感交织的故事。