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首发:~第21章 没毒
这木耳没毒啊,前世的时候人们可没少吃,有的野生木耳还卖到一两百一斤呢!
赵春兰猛的想起,以前刷视频的时候貌似刷到过,木耳好像不能泡太久,不然会产生有害物质,会中毒,难不成村里的那户人家是吃了久泡的木耳?
“这东西叫木耳,刚摘的新鲜木耳吃了是会中毒的,不过晒干处理过的木耳是可以食用的,但木耳泡发的时候也不能泡得太久,那样也很容易中毒,这东西我吃过,好吃着呢,可不能浪费了。”
赵春兰说着弯腰捡起掉落在地上的木耳。
“你……你吃过?”
陈香芹震惊地看着赵春兰。
“嗯,过几天我晒干了就炒了吃,你要不要试试?”
赵春兰逗弄道。
“试就试,你都吃过了,我有什么不敢的!”
一个早上跑了几趟,赵春兰摘了大概二三十斤蘑菇,加上木耳,估摸着应该有五六十斤,但猎物是连根野鸡毛都没有看到,估计是进山的人太多,早吓跑了。
陈香芹见连着几天赵春兰尽摘木耳去了,蘑菇都便宜了自己,还怪不好意思的。
“前几天摘的木耳可以吃了,中午就炒木耳吃,要不要来试试。”下山的时候赵春兰忍不住逗弄起小伙伴来。
“吃就吃。”
因为答应了要在赵家吃午饭,从山上下来之后,陈香芹先回家告知家里一声,只是没想到一家子听说赵春兰要吃木菌子,吓得全都跑到赵家来了。
“春兰丫头,这木菌子真能吃?”
陈川柏拿起一朵木耳仔细端详了许久。
“陈爷爷,这东西真能吃!正好我晒了不少,等会儿你们也试一试,可好吃了。”
午饭赵夏竹在家早就煮好了,不过一下子多了那么多人,那点饭肯定是不够的,再煮饭还得起锅再煮,太麻烦,赵春兰干脆直接和面煮了一大锅面条。
除了米饭和面条,她用之前的烟熏鸭炒了一大盘木耳,又做了一道凉拌木耳,因为没有辣椒她只能用花椒调味,接着用假蒌打了鸡蛋汤,其实也就放了两个鸡蛋,没办法,家里养的鸡还没下蛋,就这两个还是她跟村东头的三婶子买的,一共买了十个,不过只剩两个了,便一起煮了,再炒个青菜,全活。
赵家本来只有六把椅子,趁着赵春兰准备饭食的时候,陈川柏父子俩见院子里有竹子,便动手做起竹椅来。
上次他们过来帮工的时候倒也是在赵家吃过几次饭的,不过那时候因为椅子不够,几个稍大点的孩子都是站着吃的,现在做饭不用他们,又没什么活可做,也不好吃白食,便想着做几张竹椅。
陈氏婆媳俩帮忙弄饭食。
等赵春兰做好饭菜的时候,家里竟多了六把竹椅。赵春兰对着几人又是一通感谢。
一桌子菜上桌却没有人动筷,“大家快吃啊,别客气!”
陈长平很想说,这还真不是他们客气,而是真的不敢下嘴啊!
在这个时代,本是长者为先,更何况人家还是客人,不过看着一个两个都没有动筷的意思,赵春兰知道他们在顾虑什么,便也不讲究了,直接径自吃了起来。
“春兰丫头!”陈黄氏惊呼起来。
“丫头,怎么样?有没有不舒服?”
陈川柏更是直接给她诊起了脉。
“没事儿,这东西真的可以吃!它不但可以吃,而且口感细嫩,味道鲜美着呢,可有营养了!”
陈川柏把过脉发现没有异样才安下心来。
“其实这木耳就跟山上的其他菌子一样,有的有毒,有的没毒,采摘也是有讲究的,而且这木耳不能直接吃的,就算是晒制过的没毒木耳,泡水久了也会有毒,采摘的时候颜色有变或是夜里发光的也是有毒的。”赵春兰对着众人解释道。
“可是这东西黑不溜秋的,咋感觉都长一个样啊,也不好分啊!要是误食了可怎么办啊!”
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