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首发:~第35章 定规
太反人性了,属于。
得亏自己现在还身患癌症,不然心态早就翘起来了。
对朱元璋他们还有说有笑的,那完全是程宇出于后人对于祖先,尤其是这种对华夏文明有功之人的敬重。
要是换个什么赵高、秦桧的,程宇非得先出气,把他们打一顿才可。
不是说程宇有“求”于他们,就非得舔他们。
第一个规矩:守规。
【凡是进入食仙居的客人,都必须遵守食仙居的规矩,违者后果自负。】
这点就是先告诉古人,你们来到了我的地盘,就得给我守规矩。
要是做点什么出格的事情,是死是活都是我说了算!
第二个规矩:盲盒出餐。
【客人不能自己点菜,店家做什么,客人就吃什么,不想吃请立刻离开。】
程宇可以根据古人的喜好来做饭,但不意味着古人可以想吃什么,就得给他们做什么。
做饭是我的兴趣。
当然,现在也是我的生活。
可程宇现在不会为了生活就给人低头。
第三个规矩:不明确收费。
【不明确告诉客人菜品收费标准,客人可根据自己的用餐体验,自由给予费用,费用价值由店家评定,费用不足者,将由店家依据实际情况处置。】
这个很关键,食仙居的规则里,没有要求顾客一定要付钱吃饭,可如果来的人都想着白嫖,久而久之,程宇自然会相当不爽。
之所以没有设置饭钱,程宇大概也能猜到:
可能是不同时空对于货币的价值衡量不一样,索性食仙居就没有把定价权抓在手里。
【最后注:一切最终解释权都由店家所有。】
营业时间要不要写上去?
程宇犹豫了片刻,没有写。
没有这个必要。
他目前就一个人忙活,营业时长多少基本看到访的时空顾客决定。
先定下这三条规矩吧。
程宇找到庄里专业的老木匠,请他用繁体字雕刻将这三条规矩刻在了一块木牌上。
老木匠手艺颇为精湛,在笑眯眯的收下程宇三千块后,拍着胸脯保证自己会用上好的木料给程宇整上最好的木牌告示。
没过多久,一块古朴而厚重的木牌便呈现在程宇眼前。
那繁体字雕刻得苍劲有力,仿佛带着历史的韵味,与食仙居的古风氛围相得益彰。
程宇满意地接过木牌,亲自将它挂在食仙居大门旁最显眼的位置。
嗯,不错,为了庆祝一下,那就做个烧烤兔肉吃吧。
好久没吃过烧烤了。
来到厨房,他将兔肉放在案板上,拿起之前从【七彩漩涡】中获得的【万能削皮器】,只是轻轻一挥手,削皮器便自动剥离了兔肉的外皮,程宇心中不由地惊讶。
真是方便啊,几乎不费什么力气就把兔皮给剥离了。
随即他便将兔肉和兔皮都切成了均匀的块状。
“烧烤的关键在于调味。”程宇一边切肉一边自言自语。
他从厨房里取出一些常用的香料和调味料,包括黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、孜然粉等,仔细地混合在一起,制成一份独特的调味料。
将兔肉、兔皮均匀地涂上调味料,程宇又从冰箱里取出一瓶啤酒,细心地将啤酒淋在其上,让酒香与肉香交织在一起。
最后,他又撒上一层橄榄油,确保肉块不会在烧烤时变得过于干燥。
一块兔肉一块兔皮,就这样排列组合穿插在木签上,待全部串好,程宇走向院子里的烧烤架。
那是一个简单的金属架子,下方堆满了木炭。他点燃了火源,木炭逐渐燃烧起来,发出“噼啪”的声音,散发出阵阵热浪。
当火焰渐渐变小,木炭变成红热的余烬时,程宇将兔肉块一片片放在烧烤架上。
滋滋的油声立刻响起,肉香四溢,弥漫在整个院子里。
“啊,真香!”程宇忍不住深吸了一口气,眼睛里闪烁着期待的光芒。他用筷子翻动着肉块,确保两面都能均匀受热。
随着时间的推移,野生的兔肉逐渐呈现出诱人的金黄色,外皮略显焦黑,却散发着更加浓郁的香气。
当肉块完全烤好后,程宇迫不及待地拿起一块,放在嘴里咬了一口。
“这也太好吃了吧!”程宇忍不住感叹道。
他又吃了一口,细细品味着肉汁和香料的结合,感受着食材的鲜美与火焰的香气交织在一起的完美体验。
已经入夜,院子里的火光映照着程宇满足的笑容。
他一边满嘴流油地品尝着烧烤兔肉,一边吸溜地感叹道:“果然,简单的生活才是最幸福的。”
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