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首发:~第281章
吃的好东西还不到孙丽娟的三分之一呢!
休息了一会,下午,众人就开始继续忙活起了晚上饭来!
过年,对于李云峰家来讲并没有太大的区别。
因为平时就吃这些东西,只不过并不能明目张胆的吃而已。
现在过年了,家家户户都在吃好东西。
所以李云峰家也可以明目张胆的吃了。
“来,冻梨好了。”
“吃点冻梨,冻柿子解解腻!”
这边说着话呢,那边李云峰端着一盆子冻梨和冻柿子走了进来放到了炕上。
然后自己就靠在壁炉边上和老丈人喝起了茶水来。
凤凰古茶树,一年喝三次就能够无病无灾的活到一百二十岁。
虽然产量不高,但是就李云峰家现在这些人,一年连千分之一都喝不了。
这玩意了李云峰也不打算送人,毕竟效果实在是太强了。
“这冻梨是真甜啊!”
李云峰吃了一口冻梨,那里面的汁水是真的甜到不行。
关键是冻梨的肉,和正常的梨完全就是两种不同的水果!
“可不说是呢,这冻梨是谁发明的呢。”
“还有冻柿子,冻苹果啥的,味道都不错。”
“对了,还有那个冻白菜,蘸着鸡蛋酱吃那是真的香啊!”
“再搭配上香肠和其他蘸酱菜,小酒一喝,没有比的了。”
老丈人也是一边吃着冻梨,一边回忆着这些天吃的蘸酱菜。
这年头的大酱,都是农村人自己做的。
过程非常的简单,使用黄豆,盐,水!
先用水浸泡黄哦度,之后沥干水分放锅中煮,然后在继续蒸!
之后把黄豆放到盆里面开始捣,最后制作成酱块。
一般都是把酱块放到房梁上面,或者通风的地方等待发酵。
直到上面长出白色的菌丝,发酵结束之后就扔到酱缸里面。
这个时候往里面放上盐,水开始搅拌!
多晒一段时间,大酱也就做好了。
不管是做菜也好,还是就着青菜吃也好。
都是非常美味的东西!
别的地方不知道,但是大草甸子村这边,那是家家户户都会做大酱的。
李云峰家不做,但是老妈那边会帮李云峰家给带出来。
李云峰记得可是清清楚楚,小时候玩甩鞋。
把鞋甩人家酱缸里面去了。回家不敢和家里面说,被老妈揍了一顿。
等人家上秋开始吃大酱的时候,里面的鞋都废了。
人家还以为是里面放的茄子呢。
后来吃出来是鞋,满村骂街。
王春花这才知道,自己家儿子把鞋扔人家酱缸里面去了。
不过这事情谁也没敢声张,就是李云峰又挨了一顿揍。
大年三十,一家人在家里面美滋滋的吃了一顿。
第二天,大年初一,就冲着李云峰爷爷家走去。
只有杨敏没有去,不是不想去,而是家里面有三个小孩子得有人照顾呢!
“汪汪汪!”
“汪汪汪!”
两条阿拉斯加一个驮着一个小孩。
孙兴国抱着自己的孙女。
身后,李云峰四人每个人手里面都拿着不少东西。
“孙叔,这是上老爷子家去啊?”
路上,遇到了不少人打着招呼。
“大盛子啊,对,去给老爷子拜年去。”
“你们这也去拜年去啊?”
看着大盛子带着媳妇和孩子,也是拎着不少东西。
应该也是回大橙子家拜年去了。
“都是去拜年去了。”
“一会我弟弟他们也会过来!”
一路上,遇到了不少回家拜年的人。
众人全都有说有笑,过年吗,每个人的脸上都挂满着笑意。
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