美食之灵

第9章 投其所好与适客(1/2)

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首发:~第9章 投其所好与适客

最终,周云还是吃到了心心念念的松鼠鳜鱼。

小心翼翼地夹起最后一根鱼丝塞入口中,那酥香软嫩的奇妙滋味直接把周云好吃到眼泪汪汪,看向亲爹的目光中多了几分幽怨。

爹啊,你倒是多给我剩一点啊!

就这么一根,吃完了反而更加煎熬了啊喂!

无视周云那幽怨的眼神,慢条斯理地擦了擦嘴,周清转头深深地看了一眼秦琅,沉默片刻后缓缓开口,“你觉得自己通过了没?”

“我觉得过了。”秦琅笑着指了指桌上的空盘子,“这就是最好的证明,不是么?”

“的确。”周清站起身来,走入房间之中,很快拿出一枚在灯光下闪烁着金属光泽的食荐者证章递给秦琅,“这是我的专属信物——鱼鳞证章。”

“你的厨艺得到了我的认可,现在我将它授予你。”

“谢谢周清先生!”秦琅小心翼翼地接过鱼鳞证章,心中一块悬着的石头终于落地。

虽然他对自己的厨艺征服一位食荐者有绝对的信心,但在没有获得证章之前,心中多少有些忐忑。

如今信物到手,他随时可以去御灵厨协会激活自己的星脉,获得成为御灵厨的资格!

“不过有一件事我得问问…”看着接过证章的秦琅,周清沉吟一瞬,缓缓开口,“你经历选择这道菜,应该和梅子干有不小的关系吧?”

“是的。”秦琅点点头,“周清先生喜欢酸甜的味道,身体又很瘦,我想您一定经常胃口不好。”

“松鼠鳜鱼是酸甜口的菜肴,更适合您。”

“这次我虽然让你通过了,但希望你以后不要如此。”周清微微摇头,“刻意投其所好选择食荐者更偏爱的口味,而不去花更多精力提升自我的厨艺。”

“这是捷径,并不是正道。”

或许是年纪较大的缘故,周清对来进行考核的御灵厨要求更高,这也是他被众多御灵厨吐槽的原因。

一道松鼠鳜鱼,完全打动了这位担任食荐者数十年的老者,他不希望这样有天赋的厨师误入歧途,所以即便已经通过,但他还是要将自己的意见提出来。

听到这话,一旁的周云忍不住缩了缩脑袋。

开始了开始了,自家老爹的劝诫模式。

就算是食荐者考核通过的厨师,也免不了被自家老爹教训一顿的结果。

想到这里,他忍不住瞄了一眼秦琅,想看看面对周清的劝诫,对方会是什么样的反应。

羞愧?还是愤怒?

紧接着,周云愣了一下。

因为秦琅在笑。

“周清先生说的话,我并不认同。”

秦琅轻声开口,眼前站着地位上比他高得多的食荐者,他的腰板却挺得笔直,语气之中也满是自信。

“你说…不认同?”周清没有生气,只是微微皱眉,看向秦琅,“为什么不认同?”

秦琅笑了笑,“我的师父曾经教过我,厨师的厨艺,大致可以分为三个境界。”

“第一个境界是【描摹】,这个阶段的厨师只能学习固定的食谱和烹饪方式,严格按照固定的做法去进行烹饪,力求做到精准和完美的复刻菜肴。”

“第二个境界是【求新】,这个阶段的厨师对各种食材、调味料的作用关系了然于胸,可以在食谱的基础上进行革新和改良,创造出更加美味的菜肴。”

“那第三个境界呢?”周清追问道。

前两个境界,周清是认同的,但这两个境界已经囊括了周清对厨师的全部理解。

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