第64章 白玉茧醋(1/1)

首发：~第64章 白玉茧醋

读小学是没有学籍的，袁湘就说醋姑娘是自己远房亲戚家的表姐，然后给交了学费，醋姑娘和袁湘从此以后就一起读葵花小学了，并一起生活。

她们两个如影随形，不是一起走在上学、放学的路上，同桌学习写作业，就是在周末向客人出售杂货，或一起在院子的厨房里煮饭，或者夜晚在卧室的床上看着窗外的星月聊天。

暑假的时候，她们更加自由，或收小片田地里的瓜果蔬菜，或在杂货铺守着，或一起在桃花谷里逍遥以游。

等到了十月份，那些在山坡和其他山谷里的野柿子熟透了，红红的挂满枝头，像一树树的小红灯笼，袁湘和醋姑娘就利用假日置办了瓷瓮、瓷盆、醋坛和淋瓮等物，然后就一起背着背篓到山坡上采摘野柿子了。

假日之后的周末，两个也充分利用，去采摘野柿子。

两个采摘了很多野柿子，清洗处理好后放入大瓷瓮里，每放一层就加入一些白糖，直至装满瓷瓮，两个整整装满了九个瓷瓮。

醋瓮封上口，等到有醋菌出现时就可以淋醋——一周后会出现醋菌，可以淋醋，而醋姑娘为延长和袁湘的相处时间，只说到了明年四月，才能将瓷瓮开封。

······

次年四月，桃花满山，游客来了很多。

水月村的村民都在忙着拉客人，经营自己的买卖，醋姑娘和袁湘则在一个周六上午，关了铺门，头戴桃花花枝编成的花环，挤在众多的游客之中。

两个在桃花谷转了两圈，把满眼的桃花和春色尽数看了个遍。

回来后，煮了午饭，吃过后醋姑娘就开始在院子里淋醋。

从将淋瓮固定好，放入柿瓤和麦秸，到第三遍醋淋完，倒出里面的糟粕，用了四天的时间，第一天比较轻巧，后面颇为忙碌——因为从第二天到第四天每一遍醋淋完，都需要对瓷盆里的醋进行过滤，然后装入醋坛。

三遍醋淋完，也就装了一醋坛，给封了口，然后醋姑娘对袁湘说道：“从采摘野柿子到现在给醋装坛，你已经看了酿醋的全部过程，有没有记住？如果让你独自来操作的话有没有问题？”

“记住倒是记住了，不过古人说‘知易行难’，真要操作的话就未必那样容易。”袁湘说的在理。

“虽然是这样说，但还是要实际操作，才能慢慢掌握。”醋姑娘道，“从明天开始，你就来尝试淋醋。”

袁湘正抚摸着醋坛，听闻此语后忙说道：“我还是先观摩吧，等到了今年九月，我先从采野柿子学起。”

醋姑娘暗笑：“白猿妖竟然要先学采野柿子，这可真是奇闻。”

袁湘狡辩道：“采野柿子本来就不是容易的事，柿子树那么高，红彤彤的野柿子挂在那么小的枝头······”

醋姑娘会意，说道：“对，你说的有理，那等今年九月先从采野柿子学起。不过，我们现在要把醋坛放入冰窖里存放起来，一年半载后就能取出，装瓶售卖了。”

袁湘说道：“好。”

袁湘用双手去抱醋坛，一下没有抱起，醋姑娘见了，让她不要慌，然后去西北角打开了冰窖的门，再跑回来，站在对面，也用双手去抱，这样在两人的合力下才算将醋坛抱起来，然后一起挪动着脚步，走向冰窖。

两个来到冰窖前，走了下去，将醋坛放好。

可是醋姑娘突然古灵精怪起来，本应收回的双手却上移，覆盖住了袁湘的双手，并看向袁湘，浅浅而笑。

袁湘颇为无奈：“这里很冷，我们要快点出去。”

醋姑娘依旧保持着笑容：“你出去呀，又没有人拦你！”

袁湘道：“可是你压住了我的双手。”

“你可以把手抽出去的。”醋姑娘冲袁湘眨了眨眼睛。

袁湘呼出一口气，说道：“你真的不把手拿开？我就不信你可以始终这样。”

运起“白玉茧”的妖力，很快就将醋坛冰冻，而且冰冻的范围在扩大，袁湘的双手也有结冰的迹象，寒气缕缕。

这时候覆盖住袁湘双手的醋姑娘的双手也被寒气影响，醋姑娘一来不想袁湘的双手被冻住，二来自己也不能忍受那寒气，就收回了双手——也就是这次嬉闹，诞生了“白玉茧”醋。