第285章 这时文化的重要性凸显(3/3)

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“这……”三个人面面相觑。

其实他们今天穿的已经是各自最拿得出手的了，但即便如此，还是显得有些不合时宜。

“你们别多想，买衣服也是我们的一点心意，走吧！”贾建设说完，带着他们去了百货商店。

贾建设为每个人挑选了两套适合的服装，以便替换使用。

接着又为刘建国买了一辆新自行车。

原本刘建国打算用贾建设的旧车，但贾建设毫不犹豫地将新车交给了他。

这辆车既是刘建国的交通工具，也是店里其他员工临时使用的出行工具。

回店后，贾建设分给三人足够多的羊排，又嘱咐何雨柱和马华再拿些，自己则带走了剩余的。

何雨柱也不推辞，拿了只羊头。

贾建设劝他多带点，说回去能让大爷去他家喝酒。

但今天他顾不上这边了，老爷子那里还一堆人等着吃羊排。

于是何雨柱又取了些羊排和羊蹄。

待贾建设离开，刘建国等人面面相觑，这贾建设也太豪爽了吧！不仅工资比正式工高，还给买衣服、配自行车，如今又有羊排吃，这种生活是他们以前无法想象的。

开业了，贾建设的火锅店终于开张。

虽是八月，但生意十分火爆。

原本贾建设还担心无人光顾，可一到饭点，店里便坐满客人。

何雨柱与马华忙着调蘸料、切配菜，小天在后厨准备炭火和火锅。

刘建国忙于端锅上桌，还要协助妻子杏儿记录客人的点单。

贾建设也忙得团团转，不停地接单写菜单。

幸亏马敏和刘岚赶来帮忙，不然还真应付不过来。

这时文化的重要性凸显。

杏儿因识字不多，又因是第一天营业，经验不足，不少菜弄错。

幸好顾客们都很宽容，并未为难她。

忙碌至下午一点半，才送走最后一桌客人。

大家都累得够呛，不是活有多累，而是琐事太多让人疲惫。

这只是中午的情况，晚上肯定更忙。

贾建设估算了一下，短短半天就有近百流水。

成本不好算，特别是羊肉的成本。

即便按一半计算，也有两百左右的利润。

这仅是中午的收入，晚上至少翻倍。

马敏和刘岚听到这话，眼睛几乎瞪了出来。

没想到做生意竟然如此赚钱，半天的收入已经超过了他们一家人过去一个月的收入。

即使何雨柱和马华的工资本就高于常人，这成绩依然令人震惊。

更令人惊讶的是，火锅店才刚刚开业，还有很多地方的人根本不知道这里有这么个生意。

今晚的人流量肯定还会增加，大家必须立刻做好准备。

贾建设原本以为昨天的准备工作已经足够，但此刻意识到还是有所欠缺。

若非马敏和刘岚赶来帮忙，他们恐怕真的应付不过来。

看来必须雇人了，而且这次一定要找个能点单的服务员，这个人得具备一定的文化水平。

在刘庄村这种地方，找这样的人并不容易，要么年纪太大，要么年纪太小。

过去村里穷，有文化的人不多，即便后来有了民办小学，学生年龄太小也不适合。

不过现在有不少返乡的年轻人，他们大多有一定文化基础，完全可以胜任这份工作。

贾建设思索片刻，觉得只要找到合适的帮手，情况就会改善。

他下午之所以手忙脚乱，主要是因为缺乏经验。

其实火锅店规模不大，满座只需十几桌，锅底现成，炭火提前备好，配菜也只需洗净即可，只要接到订单就能迅速上餐。