首发:~第35章忙碌的一下午
母女俩聊了一会儿,看了看时间,就打算炒菜了,等会陈泽明就要下班了。
因为晚上要请客,所以中午也没打算做多少菜,就一个西红柿炒蛋,一盘蒜蓉炒青菜,简单吃点就行了。
陈泽明回来的时候带来了三斤的五花肉,没肉的骨头和两个猪蹄,还有一些猪肝。
吃过饭后,陆婉芝就开始忙碌起来了,提前把面发好,就升起了炉子。家里之前陈泽明也是准备了一些煤蜂窝的,只不过他们来的这几天都没有用过,这会儿就要用起来了,需要熬骨头汤了。这骨头汤熬的越久,味道越好,就跟她捡来的海带一起炖。
陆婉芝忙的时候,陈泽明也没有闲着,帮着宰了一只大公鸡,砍成小块,帮着把龙虾刷洗干净,他想趁着这点时间帮家里多做一点儿。
姜珊就坐在堂屋里剥蒜摘菜,做点轻便的活。家里人都在忙着,她也不好意思回房休息,想帮着做点事情。
她只是怀孕了,又不是残废了,哪里用得着像破布娃娃一样对待她?
陈泽明忙完这些就先上班去了,剩下的就留给家里的媳妇跟丈母娘操心了。
曾大娘把孙子送去托儿所,很快就过来帮忙了,还带着一碗陆婉芝问她要的酸菜,还有一大捆青菜。
今天的菜够多了,所以陆婉芝只打算炒一个青菜。
她今天的菜单是这样的:
“蒜蓉小龙虾,清蒸多宝鱼,红烧大黄鱼,红烧肉,麻辣鸡丁,骨头海带汤,爆炒花甲,酸菜炒猪肝,竹笋炒肉,最后还有小青菜就可以了。
那猪蹄留着明天再做,牡蛎也先养着以后吃,那么多的肉菜,做太多也太显眼了。
曾大娘来了,没想到那苏大娘也来了,那可真是太令陆婉芝惊讶了,没想到团长的娘那么舍得放下身段来帮忙。
苏大娘不止来了,还带了一兜的水果,陆婉芝看到了,赶紧迎上去。
“哎呦,苏大姐,您来了,欢迎欢迎啊,快请进快请进,外面太阳大,咱们屋里坐。”
陆婉芝亲切的拉着苏大娘的手往屋里走,还是屋里凉快点。还假装责怪道:
“大姐,来就来了,你怎么还带东西呀?您真是太见外了。”
苏大娘笑呵呵的把水果递给陆婉芝:
“上门做客,哪有不带东西的道理?就一点水果,这岛上到处都是,都不是啥贵重的东西,你尽管收下就是了。”
陆婉芝收下了,还说了一句,
“这次我就收下了,下次可不准再这样了!来,苏大姐快坐,这么大热天的,辛苦您走过来了,坐下来喝杯茶,曾大姐也在这里呢!”
苏大娘在桌子前坐好,跟曾大娘打完招呼,姜珊就把泡好的茶端上来了,笑眯眯的对苏大娘说道:
“大娘,这是家里的野山茶,清凉下火的,您尝尝!”
苏大娘看着如花似玉的姜珊,更是不由得心中感叹,这小陈的眼光还真是好啊,这么漂亮的媳妇儿都让他追到手了。
大家坐下聊了一会儿,陆婉芝就准备先做馒头了,先把馒头蒸出来了,然后才好炒菜。
这回曾大娘可是逮到机会学习了,在陆婉芝做的时候就一直跟在旁边,嘴里一直惊呼着:原来还有这道工序啊,原来是这样做的呀!
还跟苏大娘说道:
“苏大姐,你不知道哦,陆妹子的手艺可好了,我住在她家旁边,天天闻到她的菜香味,可遭罪了。一直想着她是怎样做菜的,把菜做得那么香,现在有机会了,当然要跟她学两手了。”
苏大娘也是听说了,也很好奇,陆婉芝这是怎么操作的。
厨房里的这些菜她又不是没有做过,她也想知道陆婉芝是怎么做的,是不是做的比她做的还要好吃?
那猪肝苏大娘也炒过,但做的不好吃,看陆婉芝的操作,她才知道原来是这样子处理猪肝的。
猪肝洗净切片,放入清水中浸泡三十分钟,期间换水2 - 3次,以去除血水。
苏大娘跟曾大娘表示学到了。
她们没有闲着,帮着打下手,弄好了,等会儿就是陆婉芝大显身手的时候了。
馒头蒸好,接着就是焖红薯饭了,因为有的人喜欢吃面食,有的喜欢吃米饭,把这两样做好以后就差不多可以炒菜了。
首先就先做费时的红烧肉跟红烧大黄鱼。
他们家有两个灶台,但是只有一个炒锅,另一个锅还是跟曾大娘家借过来的呢,这下好了,两个灶台都利用起来了。
随着食材逐渐的加工,阵阵香味扑面而来,曾大娘跟苏大娘都忍不住暗暗的吞口水。
两位大娘都觉得,无论如何都得带家人过来吃这一顿,这味道也太香了吧!
这会儿,住得离陆婉芝家比较近的那些人家可就受罪了,闻着这馋人的味道,却不吃不到,可谓是难受极了。
看着时间不早了,两位大娘就先回去接家里放学的小孩了,晚点再过来。
除了青菜还没炒,其他的菜陆婉芝已经做好了,这天气热,在灶台里放着也不会凉得太快。
都是用大盆装着的,等一会儿人到了,再分盘。
陈泽明回来的时候,身后跟着十一二个穿着军装的小伙子,一进门就一口一口的嫂子阿姨的叫着,热情得很。
陆婉芝看到这么多个年轻的小伙子,陈泽明都一一的介绍了起来,但人数多,想要陆婉芝记住那是不可能的。
只能微笑的招呼大家坐好,现在院子里已经阴下来了,就摆两桌在外面让那些男的坐,屋里的这张桌子就是她们娘子军跟孩子坐了。
曾奕成和媳妇跟这些人一前一后的到了,他刚刚只是等媳妇刘慧回去放包而已。
刘慧一进来,就自来熟的跟着陆婉芝打招呼,然后就拉着姜珊进屋去了。
陈泽明不只是请了跟他玩得好的兄弟,还请了冯君瑞跟冯君浩。他丈母娘说她对冯君浩这个小伙子印象还挺好的,看到她还约她一起赶海,但是陆婉芝没有时间,这次叫他来认认门。
最后就是师长,团长跟政委了。
不过,陈泽明觉得,师长肯定不会来的,因为师长他怕他自己来了,底下这些人会不自在。
果然,等团长跟政委来了,团长就告诉他说,师长有事不能来了。
团长是一家四口都来了,昨天跟苏大娘说过的,今天,陈泽明又到家里去请了一遍,让他们一家人都来。
而政委媳妇孩子不在这边,过年回去探亲还来没有回来。
人齐了,就可以上菜了。