第20章 第 20 章(1/3)

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第20章

沈糯配置的香药膏还开了一罐跟沈母许氏一起用。

许氏其实没抱太大的希望。

她们这些做家务做农活的，哪个手上不都是这样干裂红肿的。

除了每次干活时有些疼痛，都还是能够忍受的。

而且用了那么就的油脂膏都没甚效果。

但是女儿的一片心意，她自是愿意接受的。

沈糯双手跟沈燕的没甚差别，同样干裂红肿，所以她也有老老实实每日涂抹香药膏。

最近入了秋，天气干燥，沈糯配出来的香药膏第一批还未卖出，自是不考虑第二批。

她其余时候就是看看医书，或者沈林去山上狩猎时，她也跟着去山上采药。

弥山里面什么都有，各种草药，天材地宝，山珍野味甚的。

沈糯去山中，不管什么药材，只要是药材她就采回来。

还摘了半筐子山中的野梨子。

最近入了秋，沈父整日教书，有些咳嗽，所以沈糯想用这些梨子熬些秋梨膏。

秋梨膏又属于药膳的一种，沈父咳嗽，熬煮秋梨膏的时候加入川贝，蜂蜜，麦冬等药材可以了，这样熬煮出来的秋梨膏润肺止咳特别好。

至于家人们吃的，自然不必加入药材，单用梨子和蜂蜜熬煮就好，这样不加入任何药材的秋梨膏亦能滋阴补肺。

弥山很多这种野梨树，附近的孩子们每年都吃，吃得都不愿意吃了。

沈糯连着两天去弥山采梨子。

沈燕平日若有空，也会陪着堂姐一块去山里面帮忙。

采摘回来的野梨子，沈糯忙了整整两日，做了不少秋梨膏。

有给沈父的川贝秋梨膏，还有她们自己喝的蜂蜜秋梨膏。

这东西做起来简单，就是有些麻烦，需要先把梨子清洗干净剁成梨蓉，小伙慢熬，两刻钟后加入川贝继续熬煮，熬煮小半个时辰后捞起过滤渣，最后继续回锅熬煮，就能煮出浓稠的梨浆，待放凉后装入陶罐就好，饮用时两勺梨膏加热水冲开，滋味清甜，喝完一盏，喉咙都舒服不少。

川贝秋梨膏是做给沈父的，蜂蜜秋梨膏则是做给家人的。

蜂蜜秋梨膏

做出来还有多的，沈糯又给大伯和三叔家各自送了些。

做完这些还剩不少梨子，都被沈糯做成梨脯。

梨脯做起来比秋梨膏还要繁琐。

选胚，制胚，灰漂，焯坯，还有煨糖，熬煮，收汁最后还要烘干，一步都不能少。

梨脯也算药膳的一种，能助消化，润肺止咳。

做好的梨脯酸酸甜甜，很有嚼劲，做零食最好不过。

连沈焕都喜欢吃。