海归[1990]

第195章 第 195 章(1/4)

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首发:~第195章 第 195 章

上庭前这段时间, 张悦然没事儿做,虽然住回娘家,但未免还是会胡思乱想。

尽管是自己要提离婚的, 但是毕竟多年感情,说一点都没伤心难过, 可肯定是假的。

在单位看书,她也看不进去, 考大学什么的真的太难了。

最后想到开店上头来。

晓烨家她经常去,也喜欢那家的口味, 从炸酱面吃到卤味饭,再到后面的凉拌菜、卤肉, 算得上忠实粉丝一枚了。

当初晓烨家打出加盟招牌出来, 张悦然就动了点心思的。

现在跟范晓娟求证了一下,就知道这事儿有戏啊。

就算是不相信别人,张悦然也相信范晓娟的人品。

由于张悦然摆出一副不说清楚今天晚上就睡不着的姿态, 范晓娟不得不把她带去店里找张烨,那头张烨才忙完就餐高峰期,刚坐下吃饭。

见范晓娟过来,张烨冲她招招手:“快来快来,店里面新来的炒菜师傅, 你尝尝这个味道。”

她面前摆着一盘子菜, 乱七八糟的什么都有。

范晓娟吃过了饭于是摆摆手:“不吃不吃, 有件事跟你讲。”

张烨看了张悦然一眼,看着眼熟,冲她笑笑:“一起坐,一起试一下,这个师傅我倒是很中意, 以前在国营厂做大师傅的,炒菜功夫好,以后咱们店也做炒菜,对了我把隔壁也盘下来了,厨房还要弄大一点。”

她讲话直来直去,一点都不避讳人。

张悦然是这般的老顾客,跟张烨混了个脸熟,两人点点头就在对面坐下。

这个时候已经打烊了,店里面的人比较早吃晚饭,张烨则是要盘完账才吃,就吃的比较晚,加上她大部分时间不吃,所以大家也不等她,这会儿都要忙着收拾,准备下班了。

要不是需要试菜,张烨都不会吃晚饭。

“味道不错,晓娟你不试试?”

“我真的吃饱了,刚刚在家吃了羊蝎子,我可什么都吃不下了。”范晓娟摆摆手,切入正题:“是这样的,这位是张悦然,是我朋友,她想咨询加盟的问题,但是她之前没有做过餐饮,就想问好不好做,怎么做?”

“你要做加盟?”张烨也感兴趣起来。

虽然存了让人加盟的心,但是奈何真没人敢掏几千块钱给他们搞加盟店,第一家加盟店做出来,对于两人来说都是意义非凡。

张烨兴高采烈的:“我认识你,一直都来咱们店里吃饭,是你自己想做?”

张悦然点头:“不知道好不好做,成本多少,贵不贵呢?”

说起做生意来,张烨头头是道了:“如果你加盟,就做个卤味或者是凉菜,店面不大,弄个三五个平方就好,价格还是得看你店面贵不贵,我这里加盟费是固定的,每一家加盟进来都是这么多,但是你得搞清楚咱们这个店的定位,比如我这家店,开在学校外面,这附近又有办公区,平常人流量就很大”

“这选址有讲究,针对的客户群体也有讲究,卤味跟凉菜都是比较经济的菜品,你就不能选在高档小区外面,选择一些人流量大的,消费层次一般但是不至于消费不起的地方最好,比如说办公区,学校,不要去商业区、小区附近。”

原来做生意还有这么多讲究

以前都是上班,不知道做生意居然这么多门道,见张烨也是真心实意拿来讲,张悦然时不时插上几句:“可是小区附近不是人流多吗,怎么不要在小区呢?”

这个范晓娟最清楚。

一说起来,就有画面感了:

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