小厨娘

第101章 第 101 章(2/7)

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首发:~第101章 第 101 章

还有樊云平,这可是翰林大学士, 也算上了这次编书的名册,想必苏糖要翻阅典籍,看在他的面子上,也不会有人阻拦。

最后则是师远瑚,儒林学园的夫子。

听说他是主动请缨,到时候可以帮食谱润色。

鸿胪寺跟御膳房也派了人出来。

这五六个人里面,有做琐事的,有名气大的。

但无一例无,都跟苏糖关系不错。

可见不管是顺天府选人,还是翰林院选人,都在主动照顾苏糖,找了相熟的人,总是好办事的。

不过翰林院这次编纂的书籍数目庞大,食谱也只是沧海一粟罢了。

估计就是祁天云提议的,要让专业的人来做这种事,所以才有了苏糖出现。

苏糖既然要做,那必然要做好,她认识回忆自己之前看过的食谱。

大致分为,凉菜,热菜,点心,汤类,主食。

其中热菜是重中之重。

但任何一个分类,那都太多了。

别说编一本书,就是一套书,也不能将苍秦国美食全都收录。

真的做起来,苏糖才知道这是个多少繁琐庞大的工作量。

祁天云还真给她找了个好差事啊!

好在也没说期限,她可以慢慢做。

但这第一本食谱,苏糖决定只收录一百道菜,但这一百道菜还有要求。

必须都用常用食材,是大家都买得起的食材。

偶尔有鸡鸭鱼肉,那也不要太多。

也就是说,厨艺天下第一的苏糖,要做一本家常菜谱。

这跟大家对她的印象非常不符。

毕竟除了最开始的时候,苏糖做得菜都是非常繁琐跟值钱的。

各种调味品,各种名贵食材。

别的不说,就那螃蟹小饺,也不是普通人家能那么吃的。

但苏糖却把这份菜谱定义为家常菜谱,就是要做出简单好吃的美味。

让每一个忙碌的人,都有时间做顿饭,不仅能吃饱,还要好吃。

由苏糖定下菜谱的内容之后,接下来就是收集合适的菜谱了。

反正家常菜都收集起来,然后再挑选合适的编纂。

这种工程量一看就很大。

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