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首发：~第180章 拐点
江荇和骄虫在他们农场里找那只一闪而过的蓝色蝴蝶。
他们一连在农场里找了好几天, 问过骄虫的脑袋，又问过静静趴在树干上的杏林力士，问来问去，家里的小家伙们都没有发现过那只蝴蝶的踪迹。
那只蝴蝶仿佛从来没有来过他们这个农场。
骄虫和江荇坐在梯田的田埂上。
从高高的梯田往下看去, 他们家的农场面积非常大, 坐在高处的时候视野很辽阔, 整个农场几乎能够一览无余。
风拂过，带来刺萢清香的气味，也带走他们一身热意。
骄虫不相信在这个小小的地方, 居然有他找不到的蝴蝶。
江荇问:“看错的概率大概有多大？”
骄虫转头。
江荇嘀咕:“拍摄的时候是用仪器拍的，仪器总归没有眼睛来得可靠，略微一个变形或者光线变化，可能就会拍到完全不同的结果, 我觉得那只蝴蝶可能就是这样。”
骄虫摇头:“不，我很确定那就是一只蝴蝶，大家不会一起看错。”
江荇拍拍他的肩膀:“那只能你自己找了，我们还要忙春耕, 得干点别的。”
春季的工作量很大，江荇能够抽空和骄虫一起找，是因为有杭行一和九阴分担了他的工作量。
哪怕家里有人分担，他也不可能把所有工作推到家庭成员身上。
该出力的还是得出力。
骄虫没什么意见:“你忙吧，这几天我自己慢慢找, 只是我会比较经常来你们农场。”
江荇说:“没事，你尽管来, 想在这里待多久就待多久, 有事你可以叫九阴帮你, 也可以直接打电话给我们。”
如果真的能在农场里找到那只蝴蝶, 对江荇他们来说是一件好事。
这天，江荇好不容易忙完田里的事，去杂物间看他豆腐发酵的情况。
经过一个多月的发酵，这批豆腐好像终于发酵好了。
豆腐上面长着一层厚厚的黄色绒毛，看起来是发酵的很好的菌丝？
他小心用干净的筷子夹起一块放在鼻子底下轻轻闻了闻。
豆腐发出一股香味，并没有因为上面覆盖着菌丝而产生什么不美妙的异味。
“好像已经发酵好了？”
江荇自言自语，他看看眼前的豆腐又闻了闻，因为没有制作豆腐乳的经验，他也不确定。
九阴在他身边和他一起看:“叽叽叽？”你请人过来看一看不就好了？
江荇也有这个打算。
吃完午饭后，他用篮子装了一篮自己家的草莓，提着去拜访村里的秦奶奶。
橘猫知道他要去拜访秦奶奶，用爪子扒拉着他的鞋子要跟他一起去。
一人一猫开车过去。
秦奶奶正在睡午觉，听到敲门出来看，一眼就看到了他手中的草莓。
秦奶奶笑着说:“你人来就行了，带什么草莓？”
江荇说:“这批草莓比较好吃，又软又甜，不会倒牙的，秦奶奶你尝尝。”
秦奶奶招呼他进去。
江荇摆手:“我就不进去了。我想请教一下豆腐乳的事情，秦奶奶，你有空吗？”
秦奶奶算了一下日子:“你家的豆腐发酵好了吧？”
江荇:“我也判断不出来，它现在是这样的。”
江荇打开手机给秦奶奶看他手机里的图片。
秦奶奶将手机拿远了，眯着眼睛看了好一会，肯定道:“这个就是已经发酵好了。”
秦奶奶:“你家这豆腐发酵得好啊，上面这菌丝那么厚，一看香味就很足。”
江荇不太好意思:“那接下来要怎么弄？”
秦奶奶:“这个简单，就普通弄法。”
秦奶奶做着手势说道:“你们把香料加盐炒香，再加辣椒粉，混在一起做蘸粉。发酵好的豆腐放到高度白酒里浸一下，再放进蘸粉里，把豆腐完全裹上就行。”
江荇听会了，不过不太明白材料的配比。
老人家做了一辈子豆腐乳，也从来没有哪次会称量。
见江荇怎么都不明白，秦奶奶说道:“要不然我跟你去你家，和你一起炒料？”
江荇笑:“那就最好不过了。”
江荇开了车过来，载着秦奶奶一起去他家。
家里的小家伙们都很熟悉秦奶奶的气息，小一几个探头一看见是熟人，就没再管。
江荇直接把秦奶奶带到厨房，打开自己家的柜子，让秦奶奶选材料。
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